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#副食品 #親子共食🍴
【#地瓜芋頭鹹粥🍲】
期待已久的新朋友—#芋頭 終於來了✨
想到蒸好的軟嫩芋頭，腦中立刻出現不少菜單
就從鹹粥開始吧~
👉食材：
有機白米、小米、脫殼紅藜、
黃地瓜🍠、香菇🍄、台中大甲芋頭、🐷豬絞肉、紫洋蔥、蒜末、幾滴薄鹽醬油(可加可不加)
👉做法：
1. 若用乾香菇要提早泡水，香菇水留著
2. 白米、小米、紅藜洗淨泡水，豬絞肉洗淨，其他食材切塊
3. 熱鍋，抹一點油，紫洋蔥與蒜末下去爆香
4. 加入已切塊的所有食材，倒入香菇水翻炒一下即可，關火
5. 將翻炒過的食材倒入生米中，剩餘香菇水或自來水加至淹沒所有食材的高度
6. 入電鍋蒸，香噴噴的 #芋頭鹹粥 完成！😚
🔺先炒再蒸是增加香氣，也可直接就電鍋蒸
🔺寶寶再大點還可以加蝦米爆香，盛起前還可以加點芹菜
- -
📷一樣附上食材與製作照片給大家~
這個份量我也能跟著吃三天呢！✌
#10m22d
#電鍋料理
#大人一起吃
#香到佩服自己❤ Hsin Tien
#超人媽媽養成計畫
#龍洞＃攝影＃新北
這天又來龍洞拍照，不過來的時候剛好遇到退潮，可以比較接近海蝕洞的地方，所以就往釣客所說的龍洞三支岩坪方向出發。穿過雜草後到最下方處，就必須緊握垂繩，才能順利踏上這裡。
說真的，這裡是我最少來的地方，若包含這次，應該不超過五次，也有到這裡空拍過，還將空拍機裝進小行李箱內，好方便帶下來。而這次也是我第一次往海蝕洞的方向前進，會看到什麼奇景，真的還不清楚。
越往海蝕洞方向前進，遇到的釣客就越來越少，不過真佩服在這裡海釣的釣友，他們的意志力絕非我們能夠想像的，我爬一次就要休息好幾天，看他們能常來，代表自己真的是有點宅。不過難得遇到怎麼拍，海水就是這麼藍的天氣，一定要猛按快門的。
這一段大概就是龍洞景觀最為精采的部份，也是最不容易到達的地點。峭壁和怪岩聳立，在藍海的襯托下，更顯出奇脫俗，大美無言，突然有種不知道身在何處的感覺，完全遠離塵俗凡間，如果不是有幾位釣客陪著我，不然還真有點孤寂。
這個海蝕洞非常的巨大，可以入內參觀，見此石洞更深知造化者的神奇能耐。而這裡的懸崖峭壁，也十分高聳壯觀，站在此處更顯個人的微不足道。走到這裡後，並沒有比較安全的路線，可以通到龍洞岩場的方向，所以就此打住，回頭歸去。最後運氣還不錯，看到夕陽餘光照射在龍洞三支海岬上，那種有如神光的效果，太令人讚嘆。
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【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次，國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
水墨創作介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965
水墨材料介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158
藝術生活分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915
台灣龍柱介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923
水墨藝術分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2823594
台灣露營分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811651
國內旅遊分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798133
國外旅遊分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811654
空拍經驗分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798208
「找一份有熱情的工作，不如在工作中找到熱情。」
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我最常被問的就是「要怎麼找到自己喜歡的工作？」我覺得找到喜歡的工作很難，但我一直都相信，工作本身就是黏土，我們可以想盡辦法把它捏成自己想要的樣子。
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唱片公司在宣傳期時，手上當然不是每一個歌手都是大咖，除了平常和電視台的交情外，更重要的就是「自備企劃力」，要自己想到適合綜藝節目的主題，再透過「三寸不爛之舌」和節目推薦，才有機會把新人歌手推上不同的舞台。
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認識小納豆這麼久，最令我難忘的就是他的「危機處理能力」，當遇到五月天演唱會的危機事件，他可以用最冷靜的方式處理，這是讓我很佩服的原因。
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過去只要把傳統媒體經營好，曝光就絕對不會少，但現在新媒體的竄紅，每一個宣傳期都要走好走滿，才能讓自己的作品被看見。
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#職業訪談 #相信音樂 #小納豆
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【職業訪談】演唱會的籌備有多難？「海報、賣票」藏玄機！feat.相信音樂小納豆
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【科系訪談】世新廣電vs台藝大廣電！想走傳播科系要花「多少錢？」feat.白癡公主
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【職業訪談】30歲還想換工作怎麼辦？傳播圈職場經驗談！feat.到處都是瘋女人
https://youtu.be/4WGPugj6e8Q
【職業訪談】想在藝人身旁工作？從「不要臉」開始 feat.宣傳陳拋特
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【不是人生勝利組，要當人生努力組！📣】
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【大角嘴外賣店】名店出身北海道大廚 賣炸雞三文治＋梳乎厘壽司 自學6年廣東話追港妻：開舖想老婆發達
https://bit.ly/3sjUuKO
「很多日本人經營的餐廳，定價總是特別貴，但我們就是不想這樣，不一定每每用上名貴的鮑魚、海膽，就算是雞肉、雞蛋，平民尋常的食材，也可以做出好味道來。」老闆娘阿Cat，嘗試為正在廚房忙着的丈夫山口孝，講解他倆開設「山口屋」這家便當小店的理由。
山口屋
地址：大角嘴富多來商場二期92號舖
電話：6825 8953
營業時間：星期一至五 12nn-10pm；星期六、日 12nn-9pm
詳情︰ https://bit.ly/3ht2KlZ
西環美食尼泊爾菜｜香港導遊嫁尼泊爾酒保遭家人反對 花40萬開餃子店 「愛情唔可以用錢衡量」
https://bit.ly/3bzpG2S
妻子問：「把這個薯仔香脆波波包好了嗎？」在旁的丈夫淡淡然地說：「還沒有！」一個如此心急，一個如此氣定神閒，這對夫妻如此大對比，全因大家家庭背景不同。眼睛深邃、紮着長長馬尾的是香港人Carrie；皮膚微黑，溫文有禮的是尼泊爾人Jay。Jay在香港土生土長，但由於父親是啹喀兵，他自幼在軍營長大，接受英文、尼泊爾語教育，但半點不通廣東話。後來父親退休，舉家搬回尼泊爾，大學畢業後回港。
饃饃餃子
地址：西環科士街34號地下
電話：9846 6569
營業時間：12nn-9pm
【深水埗麵包店】西班牙大廚為異地戀來港 情侶檔36小時手工製酸種麵包：每個麵包都是我的孩子」
https://bit.ly/3bviXqF
「每天清早起來，然後重複又重複同一個動作，他一定要做到麵包外面焦脆，裏面帶點鬆軟、濕潤程度，才會收貨，他總是對我說：You just need to put little heart in it 。」Jennifer 站在工場一角，用佩服的眼神看着她的西班牙男友Antoni，總是無比專注，默默去搓揉每一個麵糰。
Alive Food Co.
營業時間：12nn-7pm
訂購網址：https://bit.ly/2Dz7hoe
備註：買滿$350或以上可享免費送貨。
詳情︰ https://bit.ly/3xBD13w
備註：「店舖已搬遷，地址： 深水埗汝州街131號地舖」
尖沙嘴美食｜港女嫁迦納男十年 重慶大廈賣非洲菜：嫁任何人也有風浪
https://bit.ly/3sgGSjI
「你知道哪裏是迦納嗎？」Selina 興奮地介紹這個陽光明媚、路人穿着鮮艷花紋衣服的地方。這個在香港人心目中陌生得只會在《國家地理雜誌》出現的名字，位於西非，是個沿海國家。香港與迦納，兩者相距一萬兩千多公里。偏偏香港人Selina及迦納人Paul 突破距離，經歷分手、異地戀、簽證問題，最終結了婚，約4年前在重慶大廈安頓下來，開了一間迦納菜餐廳。
Paul’s Kitchen
地址：尖沙嘴彌敦道36-44號重慶大廈1樓21號舖
電話：3956 2178
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