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📣小編緊急通知： 香草莢限時大降價🔥
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最近很多人問小編說香草莢的團購什麼時候要開，上次的價格超甜的！！！你們的聲音小編聽到了，剛好最近有跟廠商那邊凹到一點優惠～～～價格很甜喔，尤其是100g的價格直接降了300元，此波賣完就沒有囉，要買要快！！！
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‼現貨有限，售完不補‼
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😍100g包裝（約20-25隻，一隻約4g）
👉有效期限：2020/09
👉限時優惠價：$2999(原價$3399)
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😍1支裝（一隻約4g）
👉有效期限：2021/08
👉限時優惠價：$169(原價$179)
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😍2支裝（一隻約4g）
👉有效期限：2021/02
👉限時優惠價：$339(原價$349)
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香草莢價格波動超大，什麼時候會漲價我也不知道！建議你不要再等了
🔥買到不只賺到，還會爽到翻掉！🔥
http://bit.ly/2YbPWqm
【自製香草精】
相信有在做甜點的人一定很有感近來大漲的香草莢價格，颱風侵襲馬達加斯加之後市場價格更是逼近瘋狂，所以去年底我趁好市多有賣香草莢的時候狂掃一堆，之後又買了Bourbon whiskey、8oz的玻璃瓶，這些東西終於湊齊之後我便來製作香草精。
比例上大約是每oz (30ml)放一根，酒可以選擇Bourbon、Vodka、Rum或者Brandy，幾個禮拜就可以去搖一下，大約半年就可以製作完成，現在做剛好年底Holiday season 可以當禮物送人，沒有比這個更簡單的手作禮物了，心動的話快動起來吧！
#裝瓶後記得放陰涼沒有光線的地方保存
【自製香草精】
相信有在做甜點的人一定很有感近來大漲的香草莢價格，颱風侵襲馬達加斯加之後市場價格更是逼近瘋狂，所以去年底我趁好市多有賣香草莢的時候狂掃一堆，之後又買了Bourbon whiskey、8oz的玻璃瓶，這些東西終於湊齊之後我便來製作香草精。
比例上大約是每oz (30ml)放一根，酒可以選擇Bourbon、Vodka、Rum或者Brandy，幾個禮拜就可以去搖一下，大約半年就可以製作完成，現在做剛好年底Holiday season 可以當禮物送人，沒有比這個更簡單的手作禮物了，心動的話快動起來吧！
#裝瓶後記得放陰涼沒有光線的地方保存
每次甜點食譜看到它，就會開始擔心起自己的荷包君，沒有它卻又不行，它就是我們號稱價格僅次於番紅花，世界上第二貴香料 - 香草莢Vanilla。香草莢的使用型態有：完整的香草莢、香草精、香草粉、以及香草糖，這集Rex要來和你分享 - 香草莢Vanilla！
0:00 香草莢開始
0:42 戲說香草莢Vanilla
1:11 發明香草莢Vanilla
2:06 香草莢Vanilla怎麼用
3:02 香草莢Vanilla的形式
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第33集
今天我們就要來講
香草布丁、香草冰淇淋、香草口味甜點
必備的香料 👉 香草莢 Vanilla
香草莢Vanilla是來自一種蘭花
稱為香莢蘭
原產地在溫暖潮溼的中美洲雨林
因為香莢蘭需要一種特殊的蜜蜂才能授粉
直到後來馬達加斯加有人發明人工授粉的方式
馬達加斯加成了目前世界上最大的香草莢出口國
台灣也在2007年引進種植
現在仍在擴大香草莢的栽種面積
香草莢價格僅次於番紅花
被稱為世界第二貴的香料
是因為香草莢需要種三年才會開花
開花時間就短短的六小時
六小時之內還要一朵一朵去授粉
授粉之後再等它個九個月才會結香草莢
新鮮的香草莢是沒有味道的
還需要經過殺青、曝曬、發酵等
整整4個月的加工
香草莢才能散發獨有的香氣
也正因為種植成本如此地高
所以香草莢又被稱黑金
香草莢的用法很廣泛
最常見就用在糕點、烘培
香草莢一般都會
被拿來搭配有雞蛋的甜點
因為香草莢可以去除雞蛋的腥味
讓甜點的味道更加滑順
也可以增添香氣
舉凡香草雞蛋布丁、香草士達泡芙、
香草冰淇淋、焦糖烤布蕾
裡面這些一點一點的小黑點
就是香草莢裡的香草籽
除了甜點之外
香草莢Vanilla其實也可以拿來搭配紅肉或者白肉料理
可以降低料理的腥味或苦澀味
市面上可以看到的香草莢產品主要分成四種形式
香草莢、香草精、香草粉跟香草糖
#香草 #香草莢 #vanilla
⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook：https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/
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