馬肉口感Choyce寫育兒、旅行與生活在Facebook 的評價

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馬肉口感在 Choyce寫育兒、旅行與生活 Facebook 的精選貼文

2019-11-20 12:02:08 有 141 人按讚

雖然有點早，來九州熊本當然要吃「馬刺身」，入口即化油嫩香甜，搭配人吉純米燒酎「白岳金」白岳しろ（高橋酒造株式会社）在雪莉桶中靜置六年的白岳金更能烘托生馬肉口感，也巧妙抹去油膩感，在口中形成香氣繚繞的後勁，更為晚餐加分不少！#純米燒酎 #球磨燒酎

不要說熊本特產生馬肉🐎，就連串燒豬肉與雞肉、Pizza、火鍋、山藥燒等，在白岳傳承藏「金銀白」三兄弟幫襯下，料理本身美味再昇華，相輔相成更得我心，就連初次見面新朋友跟老朋友都嗨翻了，阿姐跟高橋專務一杯追著一杯，很快就稱兄道弟相約再追下一攤，既然是九州本格燒酎協會指定第二年繼續推廣的Choyce也沒喝輸日本大叔。神奇的是這越喝越順口的純米燒酎，隔夜不會讓人頭痛宿醉🍻，阿姐早上三點還不到就起床寫稿了，難道燒酎就是我的靈感來源？！

一早來到高橋酒造打造的 #球磨燒酎博物館，親眼看見昨晚喝到的白岳金雪莉桶，興奮地好想緊緊抱著不放開呀！（我手上的是西班牙酒廠買來的雪莉桶，帶給白岳金更溫柔敦厚圓融口感，更添花香與果實味！

白岳金銀白三兄弟在台灣也喝得到，如果有機會再品嚐，我可要好好研究那純米燒酎基酒（可能要一整個橡木桶才能猜透呀！

對燒酎製造有興趣的朋友，你可要來一趟球磨焼酎酒造組合博物館走走，所有你對燒酎製造的資訊都能看得到！免費參觀見學，免費試飲！
#九州本格燒酒之旅 #shochu #kyusyu #未成年請勿飲酒 #開車不喝酒

Tags: 馬肉口感純米燒酎球磨燒酎球磨燒酎博物館九州本格燒酒之旅 shochu kyusyu 未成年請勿飲酒開車不喝酒

Choyce寫育兒、旅行與生活

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親子旅遊作家，教養與生活，歐洲與日本，玩轉全世界的家庭主婦，也是日本官方認證群馬觀光大使，熊本觀光特使。海內外發行著作五本書。IG:Choycetw

Choyce.tw ，TVBS一步一腳印專訪，湖南衛視天天向上專訪，環遊世界親子教養與旅遊達人。群馬縣官方任命觀光特使。熊本縣モンバサダ-親善大使。海內外11本創作譯作，保姆/中餐/烘焙/國際領隊

馬肉口感在 B B Youtube 的最讚貼文

By B B

2021-09-29 12:30:11 有 304 人看過有 12 人喜歡

►一直回購的生活日用品補貨，意外加購蠻美的小鋼筆唇彩♡

►Pharmaact無添加系列
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洗髮精 https://tinyurl.com/yj8b8q64
潤髮乳 https://tinyurl.com/yj4u2wj8
潔顏乳 https://tinyurl.com/ygsf78au

►馬桶自動清潔液(找不到原網址，這個是類似的)
https://tinyurl.com/yhy79lcf

►風倍清織物除菌消臭噴霧370ml(高效除菌)
https://tinyurl.com/yhz23pkt

►LOREAL 持色印記空氣吻唇露-小鋼筆 -150暖暮楓紅
https://tinyurl.com/yfmav8q2

►美式餐廳肥膩膩的花生醬牛肉起司漢堡，自己做蔬菜多吃一點油少一點
感覺好像比較瘦一點？那這次可樂就不喝零卡的了XD

►拍片的時侯記錄一下我家樂樂狗子日常，覺得好可愛喲～

► 喜之坊圓片牛軋糖
軟Q軟Q的口感，牛奶糖味道濃濃的搭配花生好好吃♡

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00:00 重點剪輯
00:12 日用品開箱
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01:21 馬桶清潔
02:12 #風倍清噴霧
03:08 #小鋼筆吻唇露
04:14 花生醬牛肉起司漢堡
06:29 居家美甲
07:13 樂狗日常
08:38 圓片牛軋糖
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Blog👉 http://randbb1008.pixnet.net/blog
FaceBook 👉 https://www.facebook.com/redhsieh
instagram👉 https://www.instagram.com/redhsieh

📧mail：redloveyou1984@hotmail.com

Pharmaact無添加風倍清小鋼筆

B B

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馬肉口感在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

By MASA's Cooking ABC

2021-09-28 20:30:07 有 68,603 人看過有 2,627 人喜歡

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g

日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙

蔥花 Scallion

[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙

砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜

MASA 燉肉白蘿蔔泡菜高麗菜

MASA's Cooking ABC

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【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA

馬肉口感在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的精選貼文

By i3Fresh愛上新鮮

2021-09-28 13:36:35 有 54 人看過有 0 人喜歡

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貓山王榴槤的口感和香氣都超級好的！
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果肉也比較厚實、甜度又高、又綿綿軟軟的～
因為果肉的纖維比較少，口感更細膩滑順哦！
貓山王還有一個特點是，
甘甜中還帶點稍微的苦味，然後又回甘～超讚的～
【頂級貓山王榴槤】
→ 正宗馬來西亞進口
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店內還有販售各種馬肉產品，有興趣的人可以來逛逛 - 以上純屬個人口感地址：1-1-2 Ninomaru, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0008日本電話：

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「馬刺し」(2400円)，馬肉刺身看起來像是油花分布很高級的牛肉，吃起來沒有什麼味道也沒腥味，只有QQ的紮實感，不會有生肉過軟的口感，比較不那麼 ...

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熊本提供的馬肉料理，多數是帶有適量脂肪的霜降馬肉。因此，可以嚐到肉本來的味道，以及入口即化的口感。另外，使用地雞的雞肉料理專賣店也很多，很多 ...

#65. 沖繩那霸。喝酒❤︎ 生馬肉與馬肉壽喜燒體驗× 肉割烹にく久

記得第一次吃生馬肉時⋯ 其實不講我也不知道是什麼肉感覺就是像生牛肉一樣的口感通常店家會附上生馬肉專用的甜味醬油以及［薬味（yakumi）］配料： ...

#66. 【熊本美食】馬櫻- 熊本馬肉料理專門店、馬肉刺身及燒肉也太 ...

其實沒有啦，如果不說，馬肉刺身吃起來超像生牛肉的，只是油脂較少，口感再有嚼勁一咪咪。

#67. 九州必食！熊本馬肉料理五選 - Bravel by YAS

雖然馬肉料理屬於日本的高級料理，但在熊本的價錢相對地親民。 ... 馬肉刺身有不同價位選擇，由950円～6000円不等，不同等級的肉口感相差很多，價格越 ...

#68. 【馬肉罐頭】VS.【生馬肉洋芋片】？！九州奇怪料理試吃《阿 ...

2021年1月22日— 日前就有網友透露，和友人相偕到日式料理店吃飯，對方點了一盤生馬肉打算大家一同分食，但他卻萬分排斥，不禁好奇，馬肉口感究竟如何？

#69. 馬肉的口感、味道，以及營養價值是否比牛肉、驢肉相差很多？

為什麼我們在購買牛驢肉時，生怕買回來了馬肉？馬肉是否含有對身體有害的物質？「天上龍肉，地上驢肉」，是人們對驢肉的最高褒揚。驢肉宜煮宜炒， ...

#70. 熊本美食｜「馬櫻」九州名物馬肉料理好多吃法 ... - LEMOPAMA

來到熊本當然就一定要來嚐嚐本地名物「馬肉料理」囉～ ... 似乎是馬頸部，吃起來口感脆脆軟軟的，有點像脂肪經過冷凍後的味道，建議刺身們都要在剛上 ...

#71. 瑞士行--馬肉初體驗 - 勇敢馬桶故事集- 痞客邦

瑞士人吃馬,早在唸語言學校時就聽Christa等瑞士友人說過. 當時十分很好奇馬肉的味道;他們告訴我,馬肉吃起來較牛肉甜,不過大致上沒有什麼不同(賣的數量較 ...

#72. [熊本美食]菅乃屋上通店-上乘馬肉料理的絕妙享受 - 酒雄瘋日本

我是建議大家都叫來吃吃看，特選油脂比較多，但馬肉味道本來就比較淡，也沒有任何腥味，所以只能說差在口感囉～！ P22.

#73. [JR博多駅必吃] 牛腸鍋大山もつ鍋おおやまKITTE ... - 樂活的大方

另一片外圈微炙過的馬肉味道也差不多，但口感較沒那樣軟嫩，大方個人比較喜歡上一張照片的口感。軟醋牛雜¥690(未稅). 軟醋牛雜可以算是這裡的單品人氣No.

#74. (熊本) 九州熊本新代表名物馬肉咖哩by 菅乃屋馬肉專門店&熊本 ...

(誰可以告訴我，到底為什麼，熊本名產不是熊肉是馬肉啊? ... 比較吃不出口感來，很有可能是因為馬肉的口感與味道不適合整塊入菜，才用碎肉煮成咖裡。

#75. 【日本九州】【餐廳】熊本必吃．馬燒肉菅乃屋．馬刺身．馬燒 ...

提到熊本要吃什麼，就會看到各種馬肉料理推薦，從沒吃過馬肉的我們，好難想像馬肉的味道，所以今天就來初嚐馬肉料理！【日本九州】【行程】北九州五 ...

#76. 外國同事問我馬肉好吃嗎 - Mobile01

馬肉跟牛肉口感差不多狗肉跟羊肉口感也差不多正所謂掛羊頭賣狗肉就是這個道理前一陣子去廣東大陸出差常看到路邊烤羊肉串就掛著一顆羊頭在那裏整件 ...

#77. tohoku365 DAY26 ~炸馬肉蓋飯

在日本有吃過馬肉生刺、熱的馬肉還是第一次，口感很像雞肉，很有筋道。看到sause你就知道是馬肉上面灑着醬汁，還有醋，味道配合的完美無缺。

#78. Hamamatsucho-九州の地魚料理侍(さむらい) 濱松町大門分店 ...

Hamamatsucho-九州の地魚料理侍(さむらい) 濱松町大門分店生馬肉彈性十足. 2018-04-24 / ... 這也是小店才吃的到的重點是那口感很有彈性很有香氣.

#79. [食記-日本九州｜熊本] 菅乃屋馬刺肉 - 小儒Ru's trip 旅行

[食記-日本九州｜熊本] ◤菅乃屋馬肉大餐◢ 熊本不只拉麵和其他地區不一樣其他地區吃生 ... 來到熊本，一開始只想嘗試馬刺肉的口感，沒想到一試愛上了.

#80. 090130_日本福島_櫻鍋馬肉大餐

握壽司吃起來的口感有點像鮪魚肚(我個人認為啦) 因為已經有芥末包在醋飯裡所以在肉上沾一點醬油就粉好吃啦重頭戲因該是馬肉刺身超新鮮有馬大肚肉和馬 ...

#81. 【熊本】菅乃屋（上通店）～馬肉料理初體驗 - 平心而論

馬肉刺身味道不錯且沒有腥味. 只是如此的初體驗實在太生鮮了. 吃起來不大習慣. 而主餐就是隨個人喜好自行以石板料理. 好處是肉的熟度可以自己控制.

#82. [秋田。內陸線] 午餐來『阿仁合駅』吃馬肉丼 - 凱子凱

在車站裡面有間小小間的「こぐま亭」(小熊亭)可以吃到馬肉. ... 馬肉咬起來的口感不太一樣，的確值得來嘗試一番，肚子餓扁了，什麼都好吃~~. DSC06303.

#83. [嘉義][西區] 金馬肉粥~銅板價的宵夜好選擇

嘉義金馬肉粥上桌前會再撒上胡椒粉提香，嘉義金馬肉粥油蔥襯托出肉香讓整碗的口味一致，筍絲是湯裡甜味來源之一也提供清脆口感，嘉義金馬肉粥

#84. 【日本熊本】馬タン牛タン。生馬肉、阿蘇紅牛料理初體驗

老闆建議可以將極上馬肉與馬鬃肉一同沾醬後入口，味道更棒。通常吃牛羊肉，都還會有牛羊肉的味道，. 這天吃到 ...

#85. 索尼客教你玩轉濟州島:免跟團！免地陪！2萬元有找

馬肉口感與牛肉有些相似,不過馬肉的油質較少、膽固醇也較低,因此在濟州島人眼中是個補充元氣、營養健康的好食材,頂級新鮮的馬肉也常被作成生拌馬肉料理直接入口生吃。

#86. 日本-熊本-美食:菅乃屋-馬肉料理 - 旅行酒吧

就跟牛排一樣，厚片口感比較扎實混厚飽滿! 當然，馬肉的口感比牛肉更嫩. 最後會送上甜點和咖啡(或紅茶).

#87. 汁一（しる一）日本料理〜台北南京東路- 飲食YiroYiro

朋友說這裡有生馬肉，有吃過生牛肉，但生馬肉只聽過沒嘗過。好奇跟著來嚐嚐。下圖就是馬肉刺身原來生馬肉長這樣看起來有點像雪花牛至於口感呢.

#88. [達人專欄] 【日本】九州菅乃屋JR博多シティ店｜初嚐馬肉刺身

#89. [食記] 日本九州熊本。菅乃屋馬肉專門店(銀座通店)

馬肉燒肉的口感和牛肉比起來，口感比較韌、油份較少，吃起來較清爽我們（包括崴崴）還是比較喜歡和牛那種入口即化的感覺. 生馬肉握壽司.

#90. 九州攻略完全制霸2023-2024 - 第 6 頁 - Google 圖書結果

B - 6 馬肉料理食用生馬肉是熊本特有的文化,大腿、背部、五花肉不稀奇, ... 可以試試煎烤的馬肉料理,但來到熊本當然得試試生馬肉片(馬刺身) ,生馬肉口感相當具有嚼勁, ...

#91. 日本說走就走，絕美四季！: 無時不刻，出發～日本さいこう！

在熊本市區可以看到許多專賣馬肉的燒肉店,也有「馬刺し」生馬肉料理。初次嘗試的人可能會有點害怕,不知道馬肉嘗起來是什麼味道,馬肉口感接近牛肉,但是沒有牛肉那麼腥。

#92. 【遊記】【自助】日本九州福岡縣名產菅乃屋馬肉餐廳

我只能說他和牛肉的感覺很像。口感又有他的特色～. 好不好吃呢～. 我是覺得沒有難吃啦～.

#93. 生馬肉

長野; 生馬肉好吃嗎？內行人曝神秘口感：比牛肉讚- 搜奇; 【熊本美食】馬櫻馬肉料理專門店，馬肉刺身及燒肉好吃推薦。 “長崎當地的回轉壽司連鎖店!

#94. 頂級馬肉吃法大賞 - 壹讀

脂肪含量較高，但口感清爽且有嚼勁。作為刺身非常美味。 □馬もつ. 馬內臟是馬肉料理的定番。用味噌文火煮燉入味。比牛和 ...

#95. 【福島美食】やきとり大助超有氣氛又便宜的居酒屋馬肉刺身及 ...

【福島美食】やきとり大助超有氣氛又便宜的居酒屋馬肉刺身及烤牛舌超好吃! ... 我好喜歡豬大腸及雞皮的口感. 這位白髮蒼蒼的阿公仔，肯定是有60年的 ...

#96. 馬肉上桌，想吃嗎？ - 【UNE 新闻速递】

從法律角度來看，美國聯邦尚未通過禁止食用馬肉的法案，但多州州法都 ... 因此傳聞中”有毒”、”口感不佳”的馬肉，一直沒被中國人視為美饌佳餚的食材。

#97. 白日夢旅行趣: 環遊世界35國的奇蹟旅程 - 第 51 頁 - Google 圖書結果

切成牛腱般一片片的馬肉,豪邁地舖滿了比臉還大的盤子上,而那香噴噴的味道與其他 ... 馬肉的口感就像是纖維稍微粗糙些的牛肉,腥味還在可接受的範圍內,但對於第一次嚐試 ...

#98. 第一次自助遊濟州島超簡單 - 第 18 頁 - Google 圖書結果

... 各種肉食中,濟州島的馬肉也是當地特色之一。 1 當地限定美食在地食材占有地利之便,不但新鮮便宜,更有著當地濃濃人情味,取材自海洋豐富的海鮮魚貨搭配韓國式的吃法, ...

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