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【冷凍食品】瓜瓜園 脆皮地瓜薯條X派對三薯X芋見地瓜圓
https://shouyadog1213.pixnet.net/blog/post/353211670
歡樂下午茶時光三部曲，就是少不了這一台灣味~
蜜化的外皮有種糖葫蘆糖衣的清脆感，裡面的滋味完全就像是我小時候到巷子口跟阿婆買的地瓜煎餅，那樸實的美好，一入口就被喚醒，第一次吃到地瓜薯條能呈現出這樣的內在美，實在是太強大了~
囊括了地瓜、馬鈴薯和芋頭的派對三薯，一次可以品嘗到三種薯條，咀嚼間可以慢慢品嘗芋香縈繞於鼻息的美妙。
這內建彈簧的ㄉㄨㄢ度，甚至比一些店家端出來的都還要厲害，而我只需要花煮個湯圓的時間就可以享用到，而且他們吃起來真的能吃到食材濃郁的氣味，不會像市面上有的吃起來是很有彈性沒錯，但就是甜甜的，蒙眼睛其實也不知道你吃到的是啥，吃過一次芋見地瓜圓就會愛上 🤗
［8個月離乳食］
🍠紫地瓜軟餅🍠
我的怪兒子 香噴噴紫地瓜煎餅不吃後
媽媽想說改成用烤的
加了一顆蛋再加一匙中筋麵粉後
進烤箱烤～
這孩子 就～吃～了
也好 可以帶出門也能放個2-3天
挺方便的
跟之前做的馬鈴薯脆餅是一樣的
只是粉少地瓜多
餅會比較軟
寶寶也更容易咬😋😋😋
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做法小筆記📝📝📝
1️⃣ 紫地瓜熟放涼打泥
2️⃣ 紫🍠泥+蛋+配方奶+中筋麵粉拌勻
3️⃣ 放入擠花袋在烤盤上擠出自己喜歡的形狀
4️⃣ 烤箱上火下火150 烤20分鐘完成😋
《副食品單元》
最近媽媽有點熱愛煎餅系列
因每次都覺得不夠好很想再繼續嘗試
看到很多可愛的模具與廚房小物也很想使用！
明日馬丁便當菜色之一：蔬菜歐姆蛋+地瓜煎餅
🔸蔬菜歐姆蛋：龍鬚菜（切碎）、紅蘿蔔（切丁）、玉米筍（切碎）、馬鈴薯（壓成泥）、黑木耳（切碎）、雞蛋2顆。小火熱鍋後加入橄欖油，倒入部分雞蛋，等外圍熟蛋皮出現後將料倒至中間，將外圍蛋皮往內包後擱置在鍋子一邊，另一邊再一次倒入蛋液重複動作，直到蛋液用完也將蔬菜包在蛋中即完成✌🏼
❗️注意蛋一定要全熟，小寶寶不能吃半生熟的歐姆蛋喔❗️
🔸地瓜煎餅：將地瓜蒸熟後壓成泥，加入一顆全蛋及些許麵粉攪拌（馬丁媽沒有量匙，完全試濃稠度自行調配，稠稠的即可），小火熱鍋加入無鹽奶油，將麵糊倒入模具中，注意火候避免燒焦，待煎餅成黃金色中間沒有軟軟的麵糊感即完成✌🏼
#10m
#最近想嘗試手指食物讓馬丁練習與品嚐
#發現地瓜米餅比地瓜煎餅來的甜
