關於 高仰三素食 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

謝謝大家暖心的鼓勵和打氣，沒有想到，能有這麼多的回饋與祝福，這個粉絲頁紀錄了我生活真實的日常📖我想能的話，還是會繼續說著故事，陪伴大家，謝謝您們一直以來的支持。

有時候認真的對話，都會想說很像在寫論文，又或者像在叨念，我常笑自己有個老靈魂，奇妙的遇緣與人生經歷讓我提早就看透了許多事，但是一步一步的成長蛻變，吃苦是最好的老師，讓我們從中清醒，放下曾經執手拳握的固執。

學著隨緣不攀緣，學著珍惜習以為常的一切，學著更加愛護為人子女的幸福，做好本份，孝養父母，奉事師長，感謝曾經給予鼓勵愛護的人、也感謝給予傷痛毀謗的人，都是人生最好的老師，沒有您們，我們都不知道自己可以這麼勇敢堅毅。

這段日子，幾乎都是在家煮婦人生，讓 #佬山御廚 照顧肚子，經營者是過去淡水蔬漫的主廚，是我的蔬食部落客演講初發場，造訪淡大後用餐的餐廳，當時的食物留下了美好的印象與回憶，後來主廚自己經營了蔬食工作室，製作出好幾種家常素食、北方麵食，讓我為之驚艷。

對於生長在南部的我，非常驚豔他們能製作出手工的紅糟大素圓和芋粿巧，因為雖然在美食小吃之都長大，我在南部也真還找不到這個口味，口感與香氣讓我驚艷喜愛，只是他們從一開始聯繫到了今天，生意一直不是很好，受到一些客人批評與打擊幾度想放棄，連續的虧損下，夥伴退出了經營，刪減了品項，卻一直支持我，我也鼓勵著他們，希望有一天能夠把他們曾經自豪的產品，幫助他們重現天日。

主廚對於產品的要求很高，我能感受到每一個產品的天然與用心，也因為有虔誠的信仰，所以心善料好，唯一需要強調的是，東西很新鮮，冷凍的食品可以稍微久放一些，如果是冷藏宅配食品收到機會都要馬上吃，因為天然無添加，加上宅配運送會有降溫可能，腐敗的速度會比想像中的快，我也建議他們使用真空包裝改善，一切都會再做調整，但是我已經迫不及待要分享給你們。

因為我覺得他們家的東西是真的好吃，煮了幾樣請吃葷食的婆婆和家人們品嚐，連他們都直說喜歡💕

桃膠素燥好吃到我跟耀臨哥會吃到停不下來，胃口再不好，蒸上一碗素燥，好像再多的白飯都能吃下肚🍚，好吃到每次蒸熟加熱之後就開心的吃下肚了，這個懊惱重複了好幾次居然還是失敗一直忘記拍照😂

🥟添加新豬肉的水餃我覺得口感有像以前吃葷食的時候的滋味🐽但味道上是清爽的，口感上的菜肉感很驚奇，皮很Q，分為高麗菜口味和青江菜🥬，用蒸的也很美味。

臭豆腐的湯頭口感及風味很迷人，是有名的南機場夜市臭豆腐店傳授，豆腐厚實大塊口感好，近期新推出的古巴三明治，除了花生口味我沒有吃其他的松露/青醬/三種起司🧀都很優適合當早午餐，配上一杯植物奶咖啡。

產品以純素為主，只有古巴三明治是奶素，佬山剛剛起步做宅配，雖然包裝上還沒有那麼成熟，都是他們一直非常用心持續的改進與研發，希望大家鼓勵支持這樣用心的好店家❤️

本篇非業配，真心純分享，佬山還持續再進步中，但我已等不及要告訴他們的美好存在。

請大家一起追蹤關注👉 佬山御廚

「拴馬索」——念珠之功德與作用之九
　
俗話說「路逢劍客須呈劍，不是詩人莫獻詩」，這句話原來是用在禪宗，對證悟者自悟以後的境界，宗門之下除過來人有證悟境界者可以與人印證外，也只有行者自知。同樣地，人與人相交也只有程度相當，才有話語可度，否則茫然費解，牛聽彈琴，不知所云，也是在常理之內。
　
禪林中更有句「任將三寸輝天地，一句臨機試道看」，這句話也是同道之中默契相投者方可了解，前面所言，我和這位新店的方老居士互動之間便有幾分這種味道。方老在一次的浴佛節法會結束後，老人家邀我到台北車站對面一處素食店——功德林用齋，齋間一席話下來，方老應是歡喜心未艾之際，說了句過謙之詞：「你我雖稱一老一少，但在法緣上確有管鮑之誼⋯⋯」我聽完之後，連忙雙掌合十，驚慌地說：「不敢！不敢！後生小子豈敢有此顛越之想⋯⋯」，沒料想方老卻因為我過度拘謹之窘相，惹得他哈哈大笑。原來在春秋戰國的時候，在齊國有管仲和鮑叔牙，此二者原本是在性情上、志向上，以及日常中工作上，都有極深厚的因緣，經常在公私上面都有極親密的互動關係，所有人都知道兩者之間那種水乳交融的情誼。曾經有一段古文正是用來描述管仲和鮑叔牙之間的情誼，讀念起來也有股說不出的感受——「肝膽誰憐，形影自為管鮑；唇齒相濟，天涯孰是窮交。興言及此，輒欲再廣絕交之論，重作署門之句」。這句話是在指如同管仲和鮑叔牙之間的友誼，有感而發之詞，感嘆在普天之下、無盡的天涯，如何才可遭逢所謂的至交，甚至於如同唇齒相依般的情誼⋯⋯。
　
我和方老原本交情也沒有像日後那般地密從互動，但由於在多次的法會現場中，我和方老居士均有參加。雖然老菩薩對我是本著提攜後進的心態，不斷地把他過往在中國所接觸過的佛門人物，稍一有空，均會悉心地告訴我，這種法布施，實在說並不常見，但還是要稍微了解對方的習氣和根器適不適合用善巧方便給予度化？
　
回憶和老居士甚密往從的開端，應該是起源於他身上的那串木槵子念珠：「據說這種念珠是佛教中的第一串念珠，過去禪林的禪師習慣置於手中當作提珠，並且此珠有驅邪避魔之效⋯⋯」這是我因為木槵子念珠之因緣和老菩薩所問的內容，猶記得當時方老的回應：「是的！是的！在我的家鄉，這種念珠和尚們都叫做鬼見愁。佛經中也有說過如果要往生淨土，用木槵子念珠有殊勝的功德⋯⋯」云云，但詳細內容有些枝葉末節亦不復記憶。
　
「我會念佛，真正講起來是年輕時在中國我的家鄉碰到了高鶴年居士的指引而入佛門。這位高居士幾乎是一位佛菩薩在世，時常在全國各處隨機布施幫助窮困、疾病，我是因為族中的一位出家和尚引領我和高居士結緣的，高居士見我也頗為歡喜，那段期間便要我去他所居住的住處看他。後來我漸漸從他人的口中及高居士本人所言，知道這位高鶴年居士是位世出之高人，據說他小的時候，幾乎瀕臨死亡，後來碰到一位老和尚與他結緣了幾本經書，他當時閱讀再三，歡欣異常，視為救世寶筏。從那時起，他便明白一切無常的道理，感覺到人生諸多無常，一點也不可以空過浪擲，得少為足地苟存於人世間，因此心中產生了自覺是罪惡凡夫之念想。所以下定決心從十九歲開始，發願用雙腳徒步遍禮一切名山蘭若，如此一般經歷了將近四十年的時間，我手上還有數本他窮一生之力所著作完成的《名山遊訪記》。我過去經常得閒閱讀，深深地受他感動，覺得他幾乎是近代的徐霞客再來⋯⋯」方老居士邊聊邊說，敘述著他與高鶴年居士兩人之間一段忘世之緣，同時也翻箱倒櫃地找出了僅存的高鶴年居士的著作贈與我⋯⋯此次相談，讓我感覺到老居士的慈悲猶如碧潭湖畔那隨風附和、大片的蘆葦草桿氣孔上所揮發出來的自然氣息，幽幽地、淡淡地，就彷彿極溫馨的微風吹拂著我的身上，那一刻的感受在心底很難抹去⋯⋯
　
「我這一生能夠值遇高菩薩，應該是過去世略有福德因緣，才有此大善因緣。高居士初識時贈與我他平日所寫之文章數則，我閱後甚喜，於是心中便有誠服甘拜之心，因此那期間只要居士有暇接見，我皆樂往之。漸熟，居士曾展示與當時諸山耆老往返之書信，更覺欣悅逾常，其中有虛雲老和尚、冶開老和尚、來果禪師、印光大師以及諦閑上人⋯⋯皆是一時佛門龍象，從居士致書之內涵，更可窺其對於內典底蘊之深厚⋯⋯」這是方老和我幾次的洽緣之下，無意之間自然流露之內容，後來也明白近代淨土宗祖師印光大師和高鶴年居士其中有密不可分的祇樹之緣。印光大師也是我極為讚嘆仰服的淨土宗師，他流傳遠佈的著作《印光法師文鈔》最早的濫觴是始於民國初年時，有一份上海出版的《佛學叢報》，高居士經常都會發心寄送給當時尚在法雨寺閉關的印光法師。印光老和尚深覺此份叢報內容多涉及時政，反而言及佛法者寥寥無幾，甚而壞後進、初基滅，因此老和尚發心振聵發聾，以期正本清源。後來因高鶴年至普陀山叩關印師之緣，印光老和尚便把心中之發想透過高鶴年很順利地刊登在《佛學叢報》上，從此之後署名常慚的印光老和尚文鈔一時之間成為佛教界爭相讀閱的法雨甘露，也因此導正了不少學佛人的正知正見⋯⋯至於印光大師和高鶴年老居士一僧一俗之間的佛法上心照神交之緣究竟如何？不難從方老給我看的數封印光大師寄給高鶴年居士的信上得知，僧俗之間法緣極為至切，溢於文字法書上，令我輩更為素仰⋯⋯。（未完待續）
　
王薀老師
　
✅歡迎點擊「發送訊息」，王薀老師將陪您解心愁。

我從以前就一直有鼻子過敏的問題，只要是進到灰塵較多的空間，或是接觸到毛絨材質的東西，如布娃娃等，很容易就會鼻子癢、打噴嚏，嚴重時還是會流鼻水，呼吸不順就會精神不振，為此還特別去看中醫，希望能改善體質，解決鼻子過敏的困擾。

無奈台灣今年因為疫情爆發，三級警戒期間基本上不敢出門，更不用說去看醫生，尤其職棒選手球季間四處征戰，吃東西有時比較無法兼顧營養均衡，加上比賽壓力大，不小心就容易消化不良，還好有機會與飛跑合作，老婆就特別指定我要吃益生菌66膠囊，每粒膠囊含有66億Unique IS-2 ™專利好菌，不只能調整體質，還能維持消化道機能，一舉解決我因為疫情難以兼顧的兩大難題。

飛跑益生菌66膠囊每顆含有66億Unique IS-2凝結芽孢桿菌，專利雙效菌種存活率極高，不需仰賴益菌生。不受胃酸、膽鹼破壞，活菌能完整保存，安全抵達腸道，減少壞菌滋生。
Unique IS-2好菌能維持身體好菌平衡，改變腸道菌叢生態，掃蕩體內壞分子，不只有消化保健功效，改善如廁頻繁的困擾，幫助排便順暢，特別是女性使用，還能守護私密健康，揮別難言之隱。
膠囊設計採用全素食膠囊、成本高、無動物膠質的腥味，也無添加人工色素、防腐劑與甜味劑，把成份簡單化，效果最大化。
#飛跑健康世界 #飛跑益生菌66膠囊 #凝結芽孢桿菌 #腸躁症 #頻繁跑廁所的改善良方 #細菌性陰道炎
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敲碗已久！素食的168斷食怎麼吃？終於來啦！[送你營養吃]

素食在台灣的人口比例相當高
可能是宗教信仰或環保考量等
素食者還可能有某些營養缺乏
一不注意還有可能吃的不健康
所以素食到底應該該怎麼吃呢？

其實衛福部有素食飲食指南建議

依據指南擇素食，食物種類多樣化。
全穀雜糧為主食，豆類搭配食更佳。
烹調用油常變化，堅果種子不可少。
深色蔬菜營養高，菇藻紫菜應俱全。
水果正餐同食用，當季在地份量足。
口味清淡保健康，飲食減少油鹽糖。
粗食原味少精製，加工食品慎選食。 
健康運動三十分，適度日曬二十分。

但是如果覺得字多
也可以直接看影片

安嬤本集入鏡喔

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#營養師
#素食怎麼吃
#黃君聖Sunny營養師

小羽到每次到百貨商場逛街的時候，會先把商場有賣素食料理的餐廳找過一遍，然後再決定要吃哪一間，這次到CITYLINK南港店也不例外，最後選擇了高仰三廚房這家素食餐廳。

#高仰三廚房 南港店位於 #CITYLINK南港店 A棟3樓，這地點我覺得有一點點偏遠，要走到A棟最裡面才看的到►►http://bit.ly/2NXFsqO

高仰三的用料很確實，讓消費者在這裡用餐都可以非常放心。

高仰三的 #素食料理 的口味比較清淡，如果想吃重口味的話，記得事先跟服務生說，他們會幫你調整喔！

高仰三的用餐環境很舒適，素食種類可以做全素、蛋奶素、五辛素等等有5種可以選，絕對可以滿足吃素者的需求！

※高仰三廚房(CITYLINK南港店)

地址：台北市南港區忠孝東路七段369號(A棟3F)

電話：(02)2785-2202

在台北哪裡還有很多好吃的 #素食餐廳！

●延伸閱讀-微風南山唯一的素食料理，號稱香港最強的素食餐廳-#心齋►►http://bit.ly/32qZxej

●延伸閱讀-知名海底撈火鍋也有友善素食，海底撈全素鍋超方便►►http://bit.ly/2WUeMLG

●延伸閱讀-信義區蔬食也有宵夜蔬食美食，六張犁素食炸物滷味就來蔬密苑►►http://bit.ly/2riS2t5

#美麗華 特輯：

●延伸閱讀-大直美麗華百樂園加大直美麗華影城，休假的好去處►►http://bit.ly/35H4LWv

●延伸閱讀-浣花草堂素食餐廳，多國創意的素食料理►►http://bit.ly/2OS8w5g

●延伸閱讀-太陽蕃茄拉麵的 #素食拉麵，濃郁的湯頭超好吃►►http://bit.ly/31gVSPT

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【店家資訊】
店名:高仰三廚房
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店址：台北市南港區忠孝東路七段369號南港車站CityLink A棟三樓
電話：02 2652 9260

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