#小孩可以吃燒酒雞嗎? 👀
這是前天的對話~
👩🦰: 請問小孩幾歲可以吃含酒精的料理呢?
例如燒酒雞和薑母鴨之類的~🍲
👨⚕: 電視不是常常都有講嗎? 🔞未滿18歲禁止飲酒呀~
💁♀️: 可是人家不是說煮很久一段時間後,
那些酒精就會幾乎被蒸發掉,
頂多殘留一點點,這樣應該還好吧?
👨⚕: 有人拿一個小杯子裝一點高粱酒給你孩子說:
“來來來~喝一點點沒關係啦~”,可以嗎?
🤦♀️: 懂了!
=========================
💢#酒精對孩子是毒‼
嬰幼兒甚至到了青少年期各種器官都還在發育中,
酒精可以直接造成腦、肝、骨頭和賀爾蒙等影響和損傷,
也和多種情緒問題相關,例如: 暴力甚至自殺傾向
其實真正會對孩子導致毒性的酒精量
還沒有被明確的定義出來
(這很合理,
沒有人會找一群孩子去分組喝酒
看看喝到多少多久身體會壞掉~ )
但是根據研究報告可以確定的是,
#有長期接觸酒精的孩子,
#確實在記憶力和專注力智能表現等方面會比沒碰過酒精的差!!
所以在成年之前,
✨我們要盡量可能不讓孩子去接觸到酒精~ ✨
而料理中所放的酒精,
的確是會隨著烹飪的時間慢慢蒸發,
但根據統計呀~
即便是悶煮超過2小時的含酒料理,
裡面常常還是會有5~10%或以上的酒精殘留,
#因此未成年的孩子還是盡可能不吃含酒精料理才對喔!
那如果曾經吃過了也不要太緊張,
微量接觸通常不會有大問題,
而且吃都吃了, let it go吧~
以後多注意就好囉!
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#屋諾強的台北美食推薦
照片有點多,記得要點開看
今天又要來推薦拉麵店了
最近真的吃了蠻多碗拉麵的
美食文的存量,大概還可以讓我po個4.5次
雖然最近美食文都沒什麼人要理我
可能是看的到吃不到,所以賭氣不理(?)
台北的拉麵店家真的是百花齊放阿
每天吃一碗,應該可以吃一個月都沒問題
今天要來推薦一間超級無敵冷門
連Google地圖上都沒有標記的店家
我是不知道他開多久了,反正google找不到
如果你想去吃,就把地址貼上google標記吧
而他也開在一個完全不是我的活動區域
晴光市場附近,雙城街夜市裡
這間店一樣是屬於鷹流體系的
鶏そば本舗【梓山azusayama】
看這名字就大概知道他是雞湯流派的
而他主要有二種湯頭,清湯系跟白湯系
因為是跟朋友來,就可以各點一碗
小小的店面,點餐是有點餐機
先買好拉麵跟加點的配料,拿到券以後
外面在等待店員叫位的同時
會先詢問你湯頭濃厚跟麵條軟硬
裡面只有10個位置,都是台前的吧台座位
桌上有非常多各式各樣的配料醬料
他這間讓我覺得特別的
他可以只點清湯麵跟蔥拉麵
價格非常便宜划算,就是沒有配料的拉麵
而且他可以免費加麵一次,CP值極高阿!!
通常拉麵不會讓你等太久,馬上就上桌
果然是非常的鷹流特色風格,有滿滿的配料
水菜,木耳,紫洋蔥,舒肥雞叉燒,豚叉燒
好像還有撒上一些花生堅果碎粒
濃湯跟清湯的配料只有些微的不同
先來說說他桌上的配料醬料有多特別
特製碎洋蔥酥,高粱酒泡椒,大蒜橄欖油
這三個真的是完全沒在拉麵店裡看過
洋蔥酥可以增加酥香的口感,加起來
大蒜橄欖油我加起來沒甚麼感覺,就油感增加
而最厲害的是高粱酒泡椒這一罐
真的是很純的高粱酒阿!!!
滿滿的酒香味,是會醉的那種喔!
可以加,整體風味會提升很多完全不同
可是如果開車騎車的人,下手不要太重
我的濃白湯系,真的是鹹度很高
而雞湯系真的要趁熱趕快吃完
不然湯漸漸變冷的時候,就會有點凝固
那時候吃起來的Fu就沒有剛上桌的時候美味了
細麵的口感可以大口大口的吸麵
而且麵給的份量很足,完全不手軟
再搭配非常多汁的舒肥雞叉燒跟豚叉燒
紫洋蔥些許甜味還有台灣比較少有的水菜
這是一碗很豐富味覺的高水準拉麵
但是他的濃湯不怎麼適合搭配白飯就是了
反而清湯還比較適合配白飯收尾
而且不知道為何他白飯給的非常的少
有點讓我不能接受超少的飯量(會生氣的那種)
然後加了高粱酒的濃湯拉麵
其實還真有點像是在吃泡麵的錯覺
我的建議,如果要來吃
濃湯系的請一定要交代湯頭要比較淡
不然吃到最後,那個鹹度一般人可能會受不了
但這是一碗水準品質都很高的拉麵
只是他的營業時間也是非常奇怪
居然也是只有開晚上六點到九點的時間
要來吃的人,可能要注意一下唷
這次的推薦就醬
真心覺得不錯啦
屋諾推薦
不會被騙
店家資訊
店名:鶏そば本舗【梓山azusayama】
地址:台北市中山區雙城街15號(雙城街夜市 近晴光市場)
營業時間:18:00-21:00
如果再不能飛
我可能會把台北的拉麵店全吃透透
這應該是有可能會發生的事啊
Be a Hero , We are X
高粱酒開過可以放多久 在 倒立先生Mr. Candle Facebook 的精選貼文
出現「論文門」的原因是什麼?臺灣能找到原因,對症下藥嗎?
LSE: "Rerum cognoscere causas or to know the causes of things"
為何我覺得「散文」的出現,讓「論文門」更疑惑?
散文不等於論文,就像葡萄不等於紅酒。
拿「論文門」跟「假紅酒」類比也許比較容易理解(簡化描述):
1
散文=葡萄
論文=紅酒
2
葡萄經過各種萃取技術出現「紅酒」
散文經過口試、校正後出現「論文」
紅酒=論文
3
有紅酒有品牌,經專業檢驗並食用,讓世界健康
=
有論文有學位,經專業檢驗並引用,讓世界進步
4
紅酒出問題,品牌可能被淘汰
論文出問題,學位可能被撤銷
5
我們要喝紅酒檢驗是不是真酒,結果你給我葡萄
我們要看論文檢驗是不是真品,結果你給我散文
6
紅酒價格有200元也有100萬元,也有假酒
論文價值有2博士也有應付了事,也有問題論文
7
但我們現在連紅酒都喝不到,只給葡萄
但現在我們連論文都看不到,只給散文
8以上夠荒謬吧?
9不過,
不同的葡萄、不同的技法,釀出來的葡萄酒不同
不同的散文、不同的品味,寫出來的論文也不同
10我想,
只有葡萄,專業人士仍可判斷會成為什麼酒
只有散文,專業人士仍可判斷會成為什麼論文
11也許發現
你給我們白葡萄,卻說可以釀出紅酒?
12而且
好酒跟好論文一樣,都是要造福世界
誰會放在倉庫浪費?
13只是
有些酒是越「陳」越香
但論文是越「沈」越奇怪
不是嗎?
14不同的是
酒,食色性也
文,可以載道
15有一天,要檢驗時卻驚奇的發現
整個地窖的酒都不見了
全世界的論文都不見了
會不會太巧
??????????
「被假論文」還是自己「煙滅證據」
??????????????
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16嘴砲說自己愛臺灣?
為何不把好東西拿出來讓「聞香」、「貢獻」?
好論文就像金門、馬祖東引的高粱酒一樣可以聞名世界不是嗎?
17散文的授權還要多久?
18真正的問題是:論文在哪?
無論是誰,被這樣懷疑
我們都想還人清白
19最終
欺世盜名還是蒙受霸凌?
期待水落石出
...會嗎?
20不同領域、學校的學位論文跟不同酒一樣都是不同的要求(醒酒方式不同)與不公開條件(能長久存放或僅能放短暫時間)
大多想辯護的文章都想打混戰,如用表演藝術的學位論文(可能不需論文,而是作品發表後的創作報告與分析)若跟研究法律的論文來比喻,是不能一起談論的。
所以,以「個案特性(如LSE自己的規定、LSE法律博士們的論文情形)」來理性思考,應該就能知道為何有人覺得「論文門」明明當事人解釋越多,卻疑點越來愈多?而不會被五花八門的學位論文形式給混淆了。
事實上我們沒有定論,只是跟著追尋、滿足好奇心:)
好奇
21出現「論文門」的原因是什麼?
Why LSE’s mission is ‘to know the causes of things’
Guest blog from the LSE Behavioural Research Lab
https://blogs.lse.ac.uk/…/…/03/to-know-the-causes-of-things/
萬一真有「論文門」,是否可以藉此改革台灣學術論文品管、外國學位的檢驗方式,以減少假博士、假論文並提升品質與社會接軌?戲謔語的「博士滿街跑、碩士多如狗」現象對台灣好嗎?
如果沒有「論文門」,我們也可以淘汰為謀自身利益而紛亂社會的人士不是嗎?
論文門的追根究柢,對台灣進步應是重要的事之一!
雙方多提證據讓雙方徹底辯證吧:)
出現「論文門」的原因是什麼?臺灣能找到原因,對症下藥嗎?
https://web.cw.com.tw/static/fakescience/
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家人心血來潮開了別人前陣子送的金門高粱,喝一小杯就放著了...
沒開可以無限期保存
但開過後又很少喝要凍起來嗎?還是放著不管它就好了?
之前去旅展在金門展區有試喝高梁雞尾酒,有沒有人可以教一下大概可以調些什麼?
謝謝喔~
<除了購買、詢問價格、詢問評價等的其他問題在用這個標題喔 >
ex.請問紅酒開瓶的保存期限 or 那種伏特加不一定適合凍飲呢?...etc
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.117.163.143
※ 編輯: qinshi 來自: 59.117.163.143 (01/25 16:29)
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