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高麗菜水餃熱量 在 小鳳梨an浩哥.Weni媽咪療育兒 Facebook 的最佳解答
這是我此生吃過看過!
史上成分內容物最純粹優秀的拌醬和拌麵!
我從來沒有開團賣過拌醬,因為大部分的拌醬一定都會有不少我們看不懂的添加物
但這個煩惱,在醬子沒有!
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#懶人救星 #零廚藝也能煮出下飯菜
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#拒絕人工化學調味料 #吃過回不去
有料的乾拌麵必買‼️每個口味都很好吃👍🏻
拌醬極推薦黑金肉燥、吻仔魚XO醬必買‼️
一瓶絕對太少!三瓶也不會太多
上一次有買的都好評不斷
「太好吃了啦!」「這拌麵真的很Q彈」
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#醬子乾拌麵 三種口味
(黃金小魚原味/辣味、黑金肉燥、川辣牛油)
吻仔小魚和肉燥的料都給的非常有誠意!
敢吃點辣的很推薦辣味黃金小魚,非常香👍🏻
吃過就知道有料的乾拌麵真的超過癮!
喜歡麻辣口感的試試川辣牛油,不過嗆但是很香麻又辣,很對味的辣麵
(川辣牛油沒有牛肉,想配肉可以自己配拌醬喔!)
麵條更是無防腐劑、非油炸製成
手工日曬!成份只有小麥粉、食鹽、水
親子共食也絕對沒問題👍🏻
拌醬也是三種口味
#黑金肉燥醬
他就是肉燥,成份就像平常我們在家自己滷肉那樣,完全沒有化學調味劑!
而且都是瘦肉喔,不用擔心太肥太油膩
除了直接配飯,還有非常多料理方式喔
配雞蛋豆腐、炒四季豆、擔仔麵、燙青菜等等都級超適合,掃盤的那種美味👍🏻
#黃金吻仔魚XO醬(原味/辣味)
本來很害怕吃起來會不會有腥味,結果意外他超鮮的!每一口都吃得到吻仔小魚👍🏻搭配有料的香菇非常刷嘴
而且熱量和鈉含量都非常的低!
一樣都可以入料理喔!可以用來炒飯、炒高麗菜、配水餃、做小魚玉子燒,免調味就超好吃 ,喜歡吃辣的選辣味會更多一層香氣
#剁椒牛肉醬
喜歡吃牛又愛吃辣的絕對不許錯過它、入口後勁又香又麻,不單單只是辣這麼簡單而已!是多層次的味蕾
入菜很適合做麻婆豆腐、牛肉麵喔!
如果你還沒試過這麼單純的拌醬/拌麵
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高麗菜水餃熱量 在 小鳳梨an浩哥.Weni媽咪療育兒 Facebook 的精選貼文
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一樣都可以入料理喔!可以用來炒飯、炒高麗菜、配水餃、做小魚玉子燒,免調味就超好吃 ,喜歡吃辣的選辣味會更多一層香氣
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高麗菜水餃熱量 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
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==========文字食譜==========
🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜
■作法
漢堡排退冰後,煎至兩面微焦,夾入蒸好的刈包皮,再加上其他配料即可。
🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉
■作法
1.青江菜洗淨後,每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多),放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時,取出後
用清水洗淨,就做好了雪菜
2.將所有料切碎,高麗菜記得加兩匙鹽巴,揉一揉讓他出水,加水稍微沖淡鹹味,把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻,冰入冰箱30分鐘,
3.取出冰好的餡料,包入水餃皮,如沒有馬上下鍋煮,放進冷凍庫急速冷凍,之後取出時,就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水,將水餃下入鍋內,水滾後轉小火,煮5-6分鐘即可起鍋。
🔻獅子頭(4-5顆):
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴
■食材B
菠菜100克
薑片少許
■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙
■作法:
1.將食材A備好拌勻,捏出球狀,放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油,放入蒸好的獅子頭,將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後,盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A,薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒,最後起鍋延鍋邊加入米酒,
滴入幾滴黑醋,即可起鍋。淋在獅子頭上,完成。
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
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高麗菜水餃熱量 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
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0:00 影片開始
0:20 食材準備
0:25 [事前準備]
1:07 [切菜步驟]
2:17 [烹煮步驟1/3]
3:01 [烹煮步驟2/3]
3:34 [烹煮步驟3/3]
4:08 餐盒講解
6:01 試吃時間
材料:
新豬肉1包(115克)、毛豆100克、豆干5塊、九層塔一小把、番茄1顆、檸檬半顆、四季豆一把、乾香菇4朵、高麗菜1/3顆、紅蘿蔔1根、白米、糙米、薑、紅辣椒、白胡椒粉、醬油、糖、鹽巴
營養計算:
碳水:60.7克
脂肪:11.4克
蛋白質:27.6克
熱量計算;
一個備餐455.8卡
價錢計算;
一個備餐69元
▲事前準備:
糙米2杯、白米2杯,洗淨泡水30分鐘後,電鍋內鍋放5杯水,外鍋一杯水煮。新豬肉泡水退冰,九層塔撕下葉子洗淨,高麗菜撕片下來清洗乾淨,建議擺流水10分鐘。
▲切菜步驟:
高麗菜撕小片,紅蘿蔔削皮切丁、番茄一半切丁、一半切大塊、四季豆切段、豆干切丁、檸檬對切,香菇、乾香菇、薑切碎,紅辣椒切碎(不吃辣挑掉辣椒子)。
▲烹煮步驟:
1.【泰式新豬肉打拋豬】開火加油,加入碎薑1/3爆香,加入豆干、加入新豬肉(新豬肉完全退冰後黏性不強,比較適合下鍋炒),炒熟後,加入番茄、紅辣椒拌炒,加入白胡椒、醬油、鹽巴、糖做調味,加入九層塔快炒,起鍋前擠半顆檸檬汁進去,完成。
2.【乾煸四季豆】開火加油,加入四季豆,油需要接觸到每根四季豆,油溫不要太高,乾煸到一面四季豆上色,即可起鍋備用。開火加油後,加入碎薑1/3,加入乾香菇,炒出香氣後,加入四季豆拌炒,加入醬油,稍微炒乾,完成。
3.【毛豆炒高麗菜】開火加油,加入碎薑1/3爆香,加入紅蘿蔔丁,拌炒後,加入半碗水,水滾後開小火,蓋鍋蓋燉煮約5分鐘,加入高麗菜,大火快炒,加入一點鹽巴調味,放入毛豆,炒熱後即可起鍋,完成。
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高麗菜水餃熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
中筋麵粉150g All purpose flour/中力粉
砂糖10g Sugar/砂糖
乾酵母粉2g Dry yeas/ドライイースト
水85ml Water/水
酥油材料:
香菜5g Coriander/パクチー
麵粉10g Flour/小麥粉
鹽4g Salt/塩
熱油15g Hot vegetable oil/熱いサラダ油
做法:
1.麵粉.砂糖.酵母粉.水倒入盆中拌勻 揉成麵糰
2.覆蓋鬆弛15分鐘
3.香菜切末 加麵粉.鹽 淋熱油拌成酥油
4.麵糰揉5分鐘至表面光滑
5.用擀麵棍擀平 抹1/2香菜酥油 捲成長條狀
6.切成8等份 捲成花捲
7.放入不沾鍋蓋上鍋蓋 發酵1小時至2倍大
8.鍋中加油5g.水150ml 開中小火燜煮
9.燜煮至水乾 底部焦黃即可起鍋
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【麵食】
冷凍水餃變煎餃 https://youtu.be/HZmXgW27jsM
春捲皮 https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
生煎花捲 https://youtu.be/0H79diep5zM
素餛飩 https://youtu.be/4I2I7ZB0w28
【麵】
粄條.粿仔條.河粉 https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
麵線糊 https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
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麻油米糕 https://youtu.be/YoyW322qTxo
油飯 https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
咖哩飯 https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
燴飯 https://youtu.be/VV1PkkvVd0E
【粥】
桂圓糯米粥 https://youtu.be/Usia2Q1do3
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