近期疫情大爆發,大家先忍忍別外出!
這家是之前吃的,最近才整理出來,發現台灣人對拉麵真的很熱衷🤔
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#鬼金棒 #中山區 #拉麵 #台北
✨Google評論4.2 (4799則)
推薦度rating:7.5~8 (滿分10)
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🈲️解壓縮,一個位置一人一碗麵
🔹中山店有兩家鬼金棒,黑色招牌賣沾麵、紅色招牌賣拉麵,各自排隊,別搞錯囉。
🔸辣與麻可選擇:無、少量、普通、增量、鬼增量
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🏷️辣麻味噌拉麵 NT.230
▪️白碗(正常辣、少量麻)
▪️紅碗(少量辣、增量麻)+肉增量NT.70
配料:玉米筍、洋蔥、蔥花、豆芽菜、叉燒肉
麵條是略粗帶有硬度且Q的口,豆芽菜量滿多。
重點是湯頭,第一次品嚐推薦微量辣+微量麻就好😂,他們家的辣跟麻是真的有感的,完全是重口味的湯頭!
叉燒肉,我個人是覺得像台灣控肉,滿軟嫩但是偏油。
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FB:晴Ching|美食· 旅行
(🔍ching.foodtravel)
#晴ching食台北
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📍辣麻味噌拉麵 鬼金棒
🏠台北市中山北路19巷2弄35號
🕤(一)~(五)12:00~14:00/17:00~20:30
(六)(日) 12:00~15:30/17:00–20:30
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#辣麻味噌拉麵 #中山美食 #中山站美食 #拉麵控 #台北美食 #台北拉麵 #日式 #排隊美食 #排隊名店 #排隊
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:辣麻味噌拉麵 鬼金棒 中山店 電話:無 新址:台北市中山區中山北路一段94號 舊址:台北市中山區長安西路19巷2弄35-1號 營業時間:am12:00 - pm14:00/pm17:00 - pm20:30 FB粉絲團:https://www.facebook.com/kikanbotw/...
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鬼金棒中山 在 于小文-粉絲後援會 Facebook 的精選貼文
今天第一次吃鬼金棒!拉麵比沾麵排隊數多了一倍!但因為我愛喝湯所以還是選拉麵。17:30開始排也排了一小時😳
特製辣麻味增拉麵$300
辣麻度可調整✅
不吃辣建議「不辣、麻少」
吃小辣建議「辣少、麻少」
愛吃辣建議「辣普通、麻普通」
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豚骨拉麵$260
我覺得第一次來這家還是推薦吃最經典的辣麻味增拉麵,我跟朋友想點兩種不同口味才又點了豚骨,但豚骨是不能調辣麻度,只能加七味粉調整。
今天辣麻味增點少麻少辣,對於吃小辣的我覺得還可以更辣ㄧ階耶!它的麻很香~😍
但豚骨口味我覺得偏甜,肉的部分也是,不過肉很大塊,最後我麵跟肉都有剩吃不完,不知道是膩還是份量太多😂
個人吃完比較推辣麻味增拉麵🍜聽說沾味味道更濃厚,不怕辣的還能加錢點鬼增量/麻增量,誰有嘗試過嗎?會不會超地獄?🤣
吃完路過一家宇治金時專門店,看到抹茶讓我忍不住點了一杯「宇治珍珠抹茶卡布」(卡布就是鮮奶)
店內其他甜點也好想吃,但太飽了只外帶了飲料😂
🍜鬼金棒 中山店
📍 10491台北市中山區中山北路一段94號
⏰平日中午~14:00
17:00~20:30
假日中午~15:30
17:00~20:30
🍵 伊藤久右衛門
📍 10491台北市中山區中山北路一段132號
⏰中午~21:30
#拉麵 #台北拉麵 #中山站美食 #中山站 #鬼金棒 #鬼金棒拉麵 #辣麻味噌拉麵 #伊藤久右衛門 #抹茶 #抹茶控
鬼金棒中山 在 運動物理治療師 蔡維鴻|Physiotherapist Victor Tsai Facebook 的精選貼文
#拉麵師傅の網球肘
如果說拉麵的極致可以是藝術品,那 勝王可以稱得上是拉麵界的藝術家,這碗「油封蟹腳雞白湯柳麵」真的把拉麵玩到了極致,不只湯頭是男女都可以接受不油膩但濃郁的雞白湯,拉麵可以選細麵還有我最愛的手工粗麵,蟹肉、松露、叉燒、蔬菜更像是交響樂一般,和諧的在嘴巴裡觸動你的味蕾,我心中台北前三名拉麵一定有他的一席🍜
吃麵時老闆放上標語「請勿玩手機,以免破壞美味的最好時機」,我只好邊吃邊觀察拉麵師傅那流暢又優雅的製作過程😂
#湯きり(YUKIRI)
(這個動作真的像極了水之呼吸壹之型🤣)
甩麵,藉此把麵上的煮麵水甩掉,以免影響湯頭的味道,也可以讓麵更Q彈,避免整坨黏在一起,有的作法還會泡冰塊增加Q彈度!(甩麵影片http://youtu.be/Jh_FocGoKgI)
這種甩麵的方式不禁讓我治療師魂上身,擔心拉麵師傅會不會有網球肘的風險💪🏼
#網球肘,正式名稱為「#肱骨外上髁炎」。並不是因為打網球才會有網球肘,但打網球尤其是反拍,是比較容易有網球肘沒錯。網球肘常常是因為過度使用「手腕」才手肘疼痛!但也有些情況是過度使用手肘造成的傷害。
症狀》
手肘外側骨突出處疼痛
手腕背伸動作引發疼痛
肌腱、韌帶、軟骨受損的比例高,也有部分是神經症狀引起。
治療方式》
物理治療(熱療、超音波、震波、電療)
注射(增生療法、PRP、類固醇)
肌力訓練(手腕、前臂肌力和肩關節穩定訓練)
伸展運動(避免組織沾黏、緊縮)
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勝王是鬼金棒老闆最初以「二毛店」形式,利用鬼金棒中山店店面於每週二營業。到了2018年底,才有自己的獨立店面,而且就開在鬼金棒總店隔壁。無奈鬼金棒中山店土地因地主要都更而收回,勝王暫停營業,將店面留給鬼金棒。不過三個月後的2020年8月底,勝王歸來,在林森北路重啟。
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#justwell
#舌尖上的解剖學
#各行各痛
#行行出疼痛
#被物理治療耽誤的美食部落客
鬼金棒中山 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:辣麻味噌拉麵 鬼金棒 中山店
電話:無
新址:台北市中山區中山北路一段94號
舊址:台北市中山區長安西路19巷2弄35-1號
營業時間:am12:00 - pm14:00/pm17:00 - pm20:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/kikanbotw/
關於:
來自日本東京,口味獨特自成一派的「辣麻味噌拉麵」台灣三間分店各別帶給你不同的美味享受。產品 辣麻味噌拉麵、辣麻味噌拉麵。
#Meck大叔#辣麻味噌拉麵鬼金棒中山店#特製麻辣味增沾麵
鬼金棒中山 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:辣麻味噌拉麵 鬼金棒 中山店
電話:無
新址:台北市中山區中山北路一段94號
舊址:台北市中山區長安西路19巷2弄35-1號
營業時間:am12:00 - pm14:00/pm17:00 - pm20:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/kikanbotw/
關於:
來自日本東京,口味獨特自成一派的「辣麻味噌拉麵」台灣三間分店各別帶給你不同的美味享受。產品 辣麻味噌拉麵、辣麻味噌拉麵。
#Meck大叔#辣麻味噌拉麵鬼金棒中山店#辣麻味噌特製拉麵
鬼金棒中山 在 瑋弟WD Youtube 的最佳解答
中山超厲害的拉麵店『鬼金棒』!榮獲拉麵愛好會金賞投票『冠軍』!辣麻相間的完美湯頭實在讓人每天都想吃!喜歡我的影片拜託訂閱嘍!
我的ig https://www.instagram.com/x.xxibgdron/
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鬼金棒中山 在 2021/05/03/北市中山區辣麻味噌拉麵鬼金棒中山店【Meck大叔】 的推薦與評價
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