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電鍋料理｜藥膳鱸魚湯
鱸魚的營養價值高，是家裡經常購買的魚種之一。先煮滾一鍋黃耆紅棗和枸杞湯，再放進鱸魚短時間來烹煮，運用分次入鍋的小技巧，用電鍋也能煮出肉質鮮嫩的魚湯來🙂
iCook圖文食譜 https://pse.is/3a3veh
BLOG同步刊登 https://pse.is/3gt2e7
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食材(2人份/22分鐘)
1.鱸魚 1條(600g)
2.薑片 4片
3.清水 850ml
4.米酒 1大匙
[中藥材]
1.黃耆 15片
2.當歸 2片
3.去籽紅棗 6顆
4.枸杞 1大匙
[調味料]
1.鹽巴 1小匙
#電鍋料理 #零廚藝 #食譜
#藥膳鱸魚湯 #電鍋魚湯 #防疫
中午好～
再忙也要吃午餐唷！
超簡單紅魚鮮魚湯電鍋版～請多多指教！
（麻麻不會的料理只會超級簡單的料理）
#電鍋料理 #產後 #營養滿分💯
🐟想喝新鮮鱸魚湯，電鍋一按就搞定
👍鮮甜清爽不油膩，適合全家大小一起喝
🤱對產後傷口修復和補充營養也都很適合喔~
覺得實用喜歡，請按讚👍+分享唷~
影片授權：Ling媽咪 軍人太太幸福日記 & SuperMami超級媽咪
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營養滿分的清燉鱸魚湯 電鍋輕鬆煮 術後恢復體力 增強免疫力
#簡單電鍋料理
#營養滿分的清燉鱸魚湯
這陣子天氣變化大☔，加上我也需要補一下來快速恢復體力😋，就用電鍋來煮好喝清爽不油膩的鱸魚湯。🐟
話說，我生產後在醫院每天都會喝一碗無鹽的鱸魚湯👍，鱸魚含有高蛋白質，不但可以發奶還可以幫助傷口的修復，天氣交替喝ㄧ碗也可以增強免疫力，預防感冒。❤
#大人小孩都適合
#更適合產後術後加強修復傷口
#補充營養輕鬆做
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＃虱目魚 ＃虱目魚肚 ＃不油爆
虱目魚料理多變化，可煮虱目魚肚粥、虱目魚湯等料理。
3種虱目魚肚美味吃法：電鍋蒸魚一鍋到底、烤箱烤魚，
還有煎虱目魚肚技巧，如何煎魚不爆油？
簡單上菜且魚肉保有鮮口感，輕鬆將美味家常菜餚端上桌！
【飼好漁】去刺虱目魚肚(180g)～Omega-3比一般高70%，吃亞麻仁籽飼料長大
https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=2685
＞飼料添加亞麻仁籽粕、小麥麵粉、食品級黃豆配方
＞低脂、高蛋白，Omega-3含量比一般養殖高70%
＞真空包裝，貼心去刺、肥腴適中，方便烹煮料理
＞料理百搭，煎烤不爆油、電鍋清蒸、虱目魚粥
＞半海水養殖，肉質緊實、細緻，無土味
＞零抗生素、零用藥，魚體自然生長的生態養殖工法
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我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
＃虱目魚 ＃虱目魚肚 ＃無刺
吃好魚，補充Omega-3！
用Omega-3虱目魚煮虱目魚粥、乾煎虱目魚肚！
在飼料中添加亞麻仁籽，Omega-3含量比一般飼養高70%，相當於吃進2顆魚油！
採生態平衡養殖，魚體健康生長，
不使用化學藥劑、不加抗生素。
真空包裝，去刺處理，魚肉緊實、肥腴適中，
品嚐美味虱目魚肚之餘，同時補充滿滿Omega-3營養！
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〈麻油無刺鱸魚湯〉1. 電鍋 加熱，在內鍋中倒入麻油，下薑片煸香2. 放入鱸魚片、加點枸杞、水，外鍋1 杯水直接煮3. 電鍋 跳起，加點鹽，就完成啦不到半 ... ... <看更多>
魚湯電鍋 在 [食譜] 高麗菜蒸鯛魚（懶人電鍋適用） - 看板cookclub 的推薦與評價
拿稍微有深度的盤子
高麗菜撕片鋪底
上面放抹好鹽的超市鯛魚片
（我這片的份量大約是整個手掌加手指大）
鹽抹的很豪氣因為之後高麗菜會出水沒味道
上面再放高麗菜撕片
堆放很多到略成小山狀（反正熟了會塌下去）
要完全看不到中間的魚片
加一點碎豆腐乳和辣汁（我用黃大目麻辣豆腐乳 好吃！）
蒸飯時放在上面一起蒸（飯是一人份半杯米外鍋一杯水）
會用很多高麗菜把魚封起來
起因是跟飯一起蒸外鍋一杯水
怕把魚蒸老
所以用很多高麗菜包起來 順便用菜香壓魚腥
豆腐乳也是這個功用
蒸好以後超香的>/////<
魚很嫩完全不腥，
魚湯汁和著高麗菜湯汁雙倍鮮甜可以淋飯
而且結論高麗菜還可以再多一點會更好吃
平常高麗菜用半杯水蒸起來比較青翠口感好
不過這樣蒸到更軟些和魚夾著吃別有滋味
令人滿足的電鍋一次解決型午餐。
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