關於 鮑魚肝醬英文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

燒肉黎講，香港以日式同韓式為主流
係芸芸韓式燒肉中
韓國人主理嘅「韓珍」
係地道，質素，服務上頗為出色👍
.
🔸環境
餐廳裝修參照韓國本土燒肉店嘅設計
韓風Style十足，好似真係去左左韓國咁🙈
每張木枱上都設有獨立燒爐同抽煙系統
食完都吾會成身煙味🤣
.
🔸韓國煎餃子 $108
一碟有十隻肥嘟嘟漲卜卜嘅餃子
咬落非常鬆脆，餃餡又夠足
最正係個醬汁👍
酸酸辣辣，令人忍吾住一食再食😎
.
🔸Seafood BBQ $350
呢個海鮮Set 好抵食🥰
有齊芝士扇貝，海蜆，青口
鮑魚，魷魚同大蝦！
其中，魷魚仲係原隻送上添😍
扇貝已事前清洗得乾淨，鋪上大量嘅芝士
係火爐中燒至熟透
濃郁嘅芝士帶上嫩滑嘅扇貝肉，超正！
海蝦大大隻，肉質爽口彈牙，食得出係好新鮮
至於個鮑魚，簡值係成個set嘅靈魂😂
鮑魚一早已醃入味
入口彈牙有咬勁，好正嘅係吾係沾汁都好有味
.
🔸辣護心肉 $150
護心肉係位於豬橫隔膜同肝之間嘅肌肉肉筋
因為冇油份，口感柔和且有嚼勁
經調味後嘅護心肉，帶出左護心肉嘅餘韻
仲有一個好處，就係容易燒熟🙆‍♀️
吾洗好耐好快就食得，吾洗驚吾小心燒燶左😂
.
🔸醬汁雞肉 $110
呢個醬汁雞肉，口感真係滑一滑🙈
原因係醬汁同採用嘅肉類夠新鮮😎
鐵板上熟後，仍可鎖住醬汁
入口依然嫩滑又實肉💕
又可以配搭上生菜，泡菜一齊食
令層次感更豐富😋
.
______________________________________________
💛滿意度： 9/10
🏮 韓珍 (尖沙咀)
👣 尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖
📝以英文同侍應交流
📝餐前送小菜勁豐富，仲有煎蛋餅😍
📝服務水準高，會主動幫忙燒同換鐵板
______________________________________________
#fcbfoodiehk_尖沙咀
#fcbfoodiehk_燒肉

#hkfoodie #foodshare #foodie #food52 #happyfriday #foodiegram #foodoftoday #foodblog #foodpic #hkfoodblogger #foodlover #hongkongfood #hkfoodstragram #foodporn #hkfoodporn #foodgasm #hkig #hkigfood #hkeats #foodiehk #foodblogger #topcitybiteshk #尖沙咀美食 #韓燒 #燒肉 #尖沙咀 @ Hancham Premium Korean Food

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好的愛情，是要勢均力敵，門當戶對這句古人智慧，博大精深。
如果差太多的兩個人，造成的是互相的負擔與無法理解。

愛麗絲，28歲是一位千金小姐，長相貌美，家裡金融集團，資產300多億美金，她從小在台灣讀微閣貴族學校，讀到高中去倫敦拿到雙碩博學位，她會多種語言、音樂，會各種投資理財，涉獵廣泛。

助理：小姐，車來了。

一輛黑色勞斯萊斯停在獨棟豪宅，前後花園2000坪，愛麗絲的廁所是一般小家庭的大小，浴缸像游泳池。用的髮品、沐浴露都是法國進口。

旁邊的大理石白色噴水池，還有園丁照顧的花草長的美艷茂密，幾名女傭也在忙碌著收著愛麗絲的高級訂製服，小心翼翼怕一件40萬的手工法國洋裝就不小心毀了。

司機：（司機下車開門，手扶在門檻）小姐請上車。

愛麗絲：今天是泰國皇室貴族和我們台灣辦的聯合交流會，我可能不會這麼早結束，我到時候在打給你。

司機：是，小姐。

車開往一棟紐約最高檔旗下的飯店，他們在裡面包了會場，星光熠熠，來的人都是重量級的人物，包括各國的總統、皇室貴族、政治人物、巴菲特、或是電影界的布萊德比特，湯姆克魯斯，各集團千金名媛，男女企業家、名設計師都來共襄盛舉。

名流的男性，西裝各有特色風格，袖釦的精緻，還有袖口繡上的名字，代表身份象徵，女性則是優雅晚禮服，手工蕾絲。

企業人物大多有點年紀，男性則是中規中矩西裝畢挺，女性則是高貴的套裝，

服務生端著盤子，穿梭在人群中讓他們方便拿著香檳。

他們嘴裡吃著黑珍珠（魚子醬）在裡面交流，談笑，雖然在聊天確必須非常謹慎保持腦袋的清醒，大家都非常專注自己的言行舉止，因為每個人都不是簡單的人，說錯一句得罪了，也代表自己企業的失禮，

在這種環境下的女性男性，
平常物以類聚，鄰居、同學、朋友，都是差不多條件的人。大多不會讓自己去低俗的地方和沒有水平的人交流。

愛麗絲的男友，晚到了一個小時，因為他從另一個地方和張忠謀長輩在談醫療研究的方向，男友是38歲醫學博士，研發了許多優秀的藥物，讓民眾獲得良好的治療，他是台灣的權威，而家裡則是在中國做石油的，大概可以浮誇的說富可敵國，

他一身白西裝，臉上的年輕俊俏卻有著長期以來研讀學術的穩重，大家看到他都很熟悉便上前歡迎他，

彼德：真是不好意思，剛有些事情耽擱！好久不見啊各位

愛麗絲勾著彼德，一起和大家寒暄，她和男友都很有人緣。

眾人：你們趕快結婚吧，沒有人可以和你們這對螢幕情侶了，我看了都羨慕了～

大家聊聊聊，歡笑聲中度過了這一天。

愛麗絲在彼德的家住的時候，家中有更多的保姆伺候，出門還有兩名保鑣跟著她，甚至她生日派對的時候，彼德把國外的道路封街，拉上紅布條，隨扈在旁待命。
她常常和彼德要飛去各國研究中心，也必須常常和他參與一些交流會。

半年過去......

愛麗絲：我和他分手了。

靜宜：天啊！怎麼會，你們這麼登對

愛麗絲：我想嫁一個平凡的男人，如果可以遇到一個上班族然後家境平凡的不知道是什麼感覺～

夢夢：妳傻了吧，上班族會習慣妳的買東西大手大腳嗎？妳也不會做家事，他們會吐血的。

愛麗絲：只要相愛哪有什麼過不去。

半年後，愛麗絲去一間店找心理學的書籍，有一個店員熱心的過來問她要找哪一個作者的，沒三分鐘書本就送到愛麗絲手上，她道謝後，男孩陽光的笑容說了不客氣便走了，

每兩三天愛麗絲又到了書店，一樣也是這男生在整理書櫃，兩個人居然很有話題聊了很多書櫃上的心得，

這男生 小林 25歲，之前做過的工作大多文書處理，或是在餐廳當主管服務生，現在在書局當店長，一個月大約35000收入，家中父親在瓦斯行上班，媽媽媽在麵攤工作，家裡住在電梯公寓的四樓，30多坪，是一個簡單溫馨的家庭，

小林很快的把愛麗絲介紹給父母，愛麗絲的長輩緣很好，很快的拉攏了他們家人的心，還讓她搬了過來，愛麗絲入境隨俗，雖然氣質非凡掩蓋不住，但是他們還是沒發現愛麗絲的與眾不同。

一開始都還沒有太多的不習慣，愛情的熱戀可以掩蓋許多的困難。

直到有一天，他們一家人去外面吃飯，愛麗絲卻覺得不合胃口，那些店家的食材她沒辦法接受，從小老饕家庭叼慣的嘴，可是卻有禮貌的勉強吞了下去，她想起了她平常吃的鮑魚，燕窩、牛排，御用廚師為她設計的套餐生魚片，

男友媽媽：怎麼吃那麼少，不好吃嗎？
愛麗絲：阿姨，不會啊，可能中午吃太飽了～

晚上的時候小林爸爸醉醺醺的回來，被幾個茶室的小姐攙扶，小姐台灣國語口音叫他爸爸「快睡覺記得再想偶～」

小林媽媽氣的和老公上演全武行，隔音很差的房間，讓他們倆都沒有睡覺。

又有一天，男友的爸爸用台語在外面敲門罵著小林。

男友爸：哩欸房間也不整理！地方都是頭髮，吸塵器吸一下啊！緊叻啦！

愛麗絲，知道是她的頭髮，匆匆忙忙去把吸塵器拿過來，按了按鍵，笨手笨腳的在那滑來滑去，以前都是傭人在做這些事，

男友笑了一下覺得她可愛，把吸塵器搶了過來。

家事生活的白癡不代表社會上她也會弱智，因為有些人的時間是用在更多重要的地方，有能力的人可以花錢找人做家事，她不一定要會，就像王雪紅她日理萬機，她不用很專業的在那折衣服、洗碗、拖地、曬棉被、分類垃圾、清廚房油垢、刷馬桶...

他簡單的俐落整理一下周遭的事物與打理自己即可，她有更重要的決策，有上百名員工要照顧，她必須把時間花在「思考」上，

愛麗絲的家庭也是如此，因此她從來沒有做什麼粗活。

小林的家裡並不能想像愛麗絲是怎麼在皇宮過日子，所以認為怎麼家事都做不好，房間棉被也沒折好，曬衣服也沒有對齊，

但其實愛麗絲已經盡她所能去把家事完成，要試想一個從小睡起來就像飯店式管理，棉被自動整齊乾淨，衣服自然對齊掛好，洗澡熱水有人弄，吃飯有御用廚師，去外面也有專人定位司機送到門口，她飯來張口，茶來伸手，雖是公主卻也沒有公主病，只是不會做家事罷了，

雖然不會做家事，卻會寫九萬字的論文，還發行了幾十萬本的自傳，名揚國際，幫助許多企業獲得良性的結合改善，可以霸氣在千人會場演講，也可以優雅在眾人面前彈一曲蕭邦。

愛麗絲，突然回憶起她在「城堡」的生活，彼德的家人也是公子，在家有人伺候，更是把她當成公主般的對待，因爲生活習性相同，根本就自然的變成基礎生活，沒有誰配合誰，誰委屈求全。

又有一天，小林又帶著愛麗絲去和他的朋友圈唱歌，小林的朋友都是一些還在社會探索的年輕人，他們喜歡改摩托車、玩遊戲，年輕氣盛，隨口聊天的三字經或是什麼黃色笑話，充斥在酒酣耳熱的酒局，而女性朋友，一身短裙網紗、露胸加上恨天高剛跟鞋，像極了檳榔西施，

愛麗絲穿著平常穿的裸色洋裝，配上ysl的皮衣，香奈兒平底鞋，帶著一個柏金包，坐在裡面，格格不入，為了小林，她想和他朋友融入但卻也覺得不知道該和他們聊什麼話題，總不能談企業理念，還是自己出版的人生商學書籍，怎樣都不適合在當下聊，他們也沒興趣，最後只好把自己喝醉，喝醉就什麼顧忌也沒有，就和男男女女鬧著玩在一起，也因為這樣那些人更不知道愛麗絲是個才女。

直到有一天，愛麗絲剛好有一個餐會，想帶著小林參加，司機停在小林家的公寓顯得更加引人側目，隨扈在一排迎接她，路上人議論紛紛，

小林看傻了眼，再看看自己的西裝怎比隨扈穿的還等級低，那待會去會場不就很丟臉，他神情開始不自在了，

到了會場，冠蓋雲集，政商名流齊聚一堂，大家用英文交談，還有他們專業上的術語。

小林聽的一頭霧水也差不上話，只好拿著服務生端上來的鴨肝麵包，還有雞尾酒，傻笑著，

愛麗絲也熱情的勾著小林想讓他不那麼無聊，

喬治：嗨，歡迎來喔！長的蠻帥的喔，在哪裡高就，我這裡有什麼地方改善請指教喔！

小林：我...我 您好...（趕快把麵包吞了進去）咳咳

喬治：吃慢點小心啊！

喬治順手把他沒喝過的斐濟礦泉水給小林緩緩喉嚨。

珠寶設計師：小林您好啊，有興趣參加我們下次座談會嗎？歡迎您下次再來喔～想必你也是傑出青年呢！不然怎可能和愛麗絲交往～

愛麗絲：他可是書店店長喔！我真羨慕他可以在書店工作，每天都有免費的書看呢，當然優秀不然怎麼追到我～呵呵

她打趣的說著，

眾人也覺得他是不錯的青年，而且看到愛麗絲幸福大家都非常祝福，愛一個人本來就不分條件，

只是最後現實的生活，會慢慢成為一種「配合」「將就」

回去以後，小林再也沒有再帶愛麗絲去他朋友的場合，他走到每天載愛麗絲的摩托車面前呆住了，原來她從來沒有抱怨是因為愛我，但她卻是坐「馬車」的人....

有一天，小林的爸媽有點看不慣愛麗絲怎麼都沒有在上班，整天逛街購物、看電影，
愛麗絲不用打卡上班，家裡是「印鈔票」的要多少有多少，但男友爸媽無法接受睡到自然醒的公主，然後連煎顆荷包蛋都會炸到手，

愛麗絲才華洋溢，她的手雖不會切菜，但會寫作、會彈琴，畫油畫，但小林的爸媽不懂，也不知道如何欣賞，只看見她整天做那些畫畫、打字寫字，家裡地上堆滿了稿子和畫紙，搞不懂她在幹嘛。

但當她在彼德的家的時候，她坐在客廳的象牙三角鋼琴，琴聲此起彼落，彼德父母總是喜歡愛麗絲那巧妙的手指彈出的音樂，也幫愛麗絲辦了畫展，還替愛麗絲出了書，他們懂愛麗絲的影響力，

這就是兩家的差別，並不是因為「金錢」的差別，因為也沒有品味的有錢人，例如暴發戶，有真正品味的都必須富過三代，

而彼德的家族歷史一直都是貴族的傳承，家庭環境寬裕，想必父母也在蓬勃發展下成長，時常參與畫廊合作培養的藝術，這些都是生活形成的文化，這樣的父母見多識廣，對於才華是敏銳的。

而小林家，因為父母都是傳統的觀念，辛苦忙碌的生活根本沒有時間去參觀什麼畫展，去音樂廳聽一場演奏，他們能趕快把工作做完、家中打掃乾淨就已經萬幸，能去外面餐廳吃個2000塊就算是超級大餐，而且只能半年一次，又如何要求他們可以懂蕭邦的夜曲。

所以愛麗絲在彼德家
父母眼中是：大家閨秀、多才多藝、深藏不露。
愛麗絲在小林家
父母眼中是：無業游民、無所事事、不會做家事。

但是當小林交了一個普通的女孩子，她有正常的工作，去咖啡廳或是百貨打工，每天日常上班、去男友家會做上幾道菜，還會俐落的拿著拖把揮灑把家裡整理的亮晶晶，可以赤腳踩蟑螂，她根本不需要什麼特別才華才藝或是社會上的那些社經智慧。

那平凡乖巧女孩，就會變成小林家中的：未來媳婦。

當你把自己放在不同世界的生活，就是會發生這樣的落差，我的故事是很極端，

但愛麗絲與小林是不是會在多次的摩擦清醒了？

以上男女性別身份互換也一樣，女方普通家境，男方家財萬貫，在婆媳之間，婆婆大多會看輕她，因為這樣的婚姻很清楚是男方要養她整個人，

她陪夫家出席的企業盛會行頭、記者會要曝光的品味...這些她半年的薪水都買不起一套Dior的洋裝，而且這只是治裝方面，其他的生活開銷更是不可想像。

而且女方父母也必須顧到，養她整個家族，這樣的關係婆婆能多好臉色，如果她還什麼才能都沒有，那肯定被當成家裡的下人來看待，除非真的撿到一個好婆婆，這跟中樂透一樣難，

如果女方也和他們家條件相當，她自己都能給的起自己，夫家的付出會很甘願，因為她本來就是公主，公主就是要穿禮服戴皇冠。

其實還有比這些物質更重要的事，就是價值觀、生活習慣、眼界的不同，都會影響兩個的相處的頻率，

我們自己的父母大多數都是不會差太多，就算爸爸或媽媽比較有錢，也不是差到天南地北。

也或許很多人認為，門當戶對也很多悲慘的夫妻，但弱質的婚姻不管放在那段關係，本來就會早夭折。

門當戶對，是因為，我念過的幼稚園、高中同學會、畢業的大學、見過的人、看過的書、交的朋友、家中的長輩....這些都是形成一個人的價值觀與眼界，

當和一個人落差太遠，就算相愛，也會隨著時間乏味，因爲我們沒有可以交集的生活，我們沒有可以深刻的對話。

不是說我家財萬貫，就能匹配你的企業財團，
也不是說我賢良淑德，匹配你的養家糊口。
而是你月薪三萬，我也能賺到兩萬五；
你喜歡學術研究，我也可以論文三千，
你喜歡抽雪茄，我也品得了紅酒；
你背得了唐詩宋詞，我也會琴棋書畫，
你能和各種大人物談笑風生，
我也能在幾千人的場子裡完美演講。

找一個和你同樣頻率的人，那是精神的門當戶對。

青蛙王子和公主從此過過著幸福的日子，那是青蛙的真正身份是王子；
灰姑娘的故事也並不是騙人的，但是別忘了灰姑娘本來就是公爵的女兒。

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承接 UMAMI TV 螢光魷魚系列嘅VLOG , 用日本時令食材做一個西式煮法。

***詳細食材處理記得過去睇 UMAMI TV啦！***
https://youtu.be/BSRRaI4aoRg

#螢光魷魚 #umamitv #炒意粉

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