無錯又來到飯堂食飯了，Dick師傅今日攪攪新意思，整左個白蝦海膽飯俾苗子，鮮甜可口，而且當日既鰤魚真係好肥美細嫩，不錯不錯。 @ 鮨川 Sushi Kawa
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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ，也在其Youtube影片中提到，鮨 猪股 https://tabelog.com/saitama/A1102/A110201/11036797/ 過去の寿司動画【①～㉚】 https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQdQFU9mGhPIRhPZScoS3Fyb 【寿司㉛】...
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鮨川 在 果占苗の嚐味旅程 by Jamel C Facebook 的最讚貼文
每次想食壽司時，都會望一下銀包，但黎呢到食，就從來不用太顧慮，皆因三個字「平靚正」攪掂。
Deluxe Sushi 12pcs $398
左口魚
伊佐目
水八爪魚
深海池魚
赤貝
海膽
牡丹蝦
池魚
金目鯛
鯖魚
秋刀
中拖羅
剝皮魚+肝（追加）
@ 鮨川 Sushi Kawa
鮨川 在 果占苗の嚐味旅程 by Jamel C Facebook 的最佳貼文
一段時間無去搵Dick師傅，心癢癢的，所以就趁著白子及秋刀盛產的季節去，來個加碼版的Lunch Omakase，滿足一下口癮，其實以CP值來說，真的無得輸。
Lunch Omakase $658+追加友情價
白子。土佐蠔🔪
左口魚薄切🔪
深海池魚🔪
粒貝（竹炭鹽&柚子）及赤貝🔪
太刀🔪
海膽白蝦🔪
大拖羅🔪
雞肉真丈🔥
帆立貝。竹炭鹽🍣
紫海膽。淡雪鹽🍣
喜知次🍣
剝皮魚。肝醬。芽蔥🍣
秋刀🍣
鯖魚🍣
中拖羅🍣
@ 鮨川 Sushi Kawa
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鮨 猪股
https://tabelog.com/saitama/A1102/A110201/11036797/
過去の寿司動画【①～㉚】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQdQFU9mGhPIRhPZScoS3Fyb
【寿司㉛】鮓 村瀬
https://www.youtube.com/watch?v=PKokF85aIxM
【寿司㉜】鮨長おおさわ / 入船寿司
https://www.youtube.com/watch?v=yShELeLj9PI
【寿司㉝】熟成鮨 万 (よろず)
https://www.youtube.com/watch?v=67UNHw1SWhI
【寿司㉞】なか條
https://www.youtube.com/watch?v=DcDCrUGj-c4
【寿司㉟】すし誠
https://www.youtube.com/watch?v=R5sZvDa6tK0
【寿司㊱】鮨人
https://www.youtube.com/watch?v=-cw0rr3-EiA
【寿司㊲】たかおか
https://www.youtube.com/watch?v=UaEgEShnZvk
【寿司㊳】鮨 まつもと
https://www.youtube.com/watch?v=kBxzhDGVreo
【寿司㊴】鮨 猪股
https://www.youtube.com/watch?v=gWLrMqfzh4A
【寿司㊵】らんまる
https://www.youtube.com/watch?v=m6sKnbS2gsg
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If you've captioned/subbed one of my videos please inform me via E-mail. Thank you
★「品川イッコー 公式ブログ」
http://www.ikkoshinagawa.com/
☆「IKKO'S FILMS OFFICIAL WEBSITE」
https://ikkosfilms.com/
★過去の「2019年度 けつがバター醤油」動画
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQdI4eMwThXhKG1S7FSG4TEZ
☆「IKKO'S FILMS X」チャンネル
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「動画に関しての苦情やクレームは一切受け付けておりません。
気に入らなければチャンネル解除して頂いて構いません。」
って書いても読まないでしょうもないコメントしてくる奴いるんだよなぁ
字幕制作の協力をお願いいたします。
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCgZilWOjrUQ_J_yyGjjd-JQ&tab=2
https://www.youtube.com/user/IkkoShinagawa
https://www.youtube.com/watch?v=GArqEjNGVh8
https://www.youtube.com/watch?v=UnJqfluFRM8
https://www.youtube.com/watch?v=u4sztDEaVHY
https://www.youtube.com/watch?v=4P2PelxuSNc
https://www.youtube.com/watch?v=JkeRhKnROds&t=2s
https://www.youtube.com/watch?v=ba44k-jtWto
#鮨猪股 #sushi #鮨 #寿司 #japanesefood #熟成 #熟成鮨 #川口 #埼玉
鮨川 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
時節和食的最高體現非Omakase莫屬。銅鑼灣新開的鮨川，主打午及晚巿廚師發辦。其中晚巿的川KAWA最夠分量，包括前菜3點、刺身7點、料理2種、壽司6件、手卷、吸物及果物。除每天飛機貨從日本直送外，做法亦花心思，當中的季節刺身別致過人，做成煙燻吞拿魚腩。
主料理海鰻天婦羅，汁料以純葱打出來，味道濃郁獨特。有三十多年做日本菜經驗的主廚雄師傅說，秋冬季最肥美的，必吃松葉蟹及北海道馬糞海膽。另外餐廳自設舞茸種植場，也是天天新鮮供應，配以鹿兒島牛肉做成的舞茸和牛卷，最是匹配。愛嘗鮮的朋友，不妨一試！
撰文：吳念生
攝影：周義安
鮨川
地址：銅鑼灣渣甸街66號亨環17樓
電話：2988 8355
詳情： http://bit.ly/2PvTFKh
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鮨川 在 【おまかせ(Omakase) 】鮨川｜那些關於鮨川的二三事｜廚師 ... 的推薦與評價
鮨川 主理おまかせ(Omakase)，由廚師決定菜單。因為 鮨川 相信，食材是日本料理的靈魂。廚師唯有全盤掌握食材配搭、烹調手法、以致每道菜色味道的協調， ... ... <看更多>
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