【線上遊日本吧 佐賀篇】使用清澈溪流養殖的鯉魚製成的藝術品「小城鯉魚料理」
「 #清水瀑布」位於佐賀縣小城市中心車程約10分鐘的山區觀光勝地。瀑布下流的清水川附近,有許多提供當地名產鯉魚料理的餐廳。養殖在冷冽又清澈清水川中,以不餵食魚餌的狀態下,持續在河川游行一至兩個月的鯉魚,不但沒有淡水魚特有腥味,彈嫩的肉質更令人驚艷!來這裡一定要試試品嘗鯉魚最純粹原味的經典料理「 #鯉魚生魚片」!
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https://www.asobo-saga.tw/food-shopping/food-shopping_1.aspx?Food_Class_id=1&Food_data_id=31
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過192的網紅FPC Channel,也在其Youtube影片中提到,http://junespring.pixnet.net/blog/post/333349066 店名:尾花 (おばな) 地址:東京都荒川区南千住5-33-1 地圖連結 電話:03-3352-6606 營業時間:11:30~13:30 16:00~19:30 個人平均消費:鰻魚飯430...
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鯉魚生魚片 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的精選貼文
東京近郊的好去處🍣🍣
大盒鰻魚飯💰3273
鰻魚雞蛋捲💰436
鰻肝湯💰136
鯉魚生魚片💰732
最後一天要從東京成田機場回台灣時,本來計畫是要在上野逛逛,但前面的5天已經暴走一波,剛好在吃早餐的時候隨手滑手機,發現機場附近還是有很多可以去逛逛ㄉ,所以就計畫改變到新勝寺逛逛~這裡有蠻多街邊小吃,表情淺草這邊人相對的少很多,而川豐也是網路查到的,是這邊有名的鰻魚飯店,JR地鐵下車後,隨著路標很快就能找到鰻魚名店,店家外面跟裡面滿滿都是來享用的饕客,不過意外的是竟然沒排隊就有位子~也算是小確幸(很怕趕不上飛機)(因小失大)
#大盒鰻魚飯🌕🌕🌕🌕🌕
在日本和台灣吃鰻魚飯的口味不太一樣,日本的鰻魚飯價位也算蠻高的,由於預算的限制,我和友人一起點了一份大份的,鰻魚飯上來打開飯盒的後,整個醬汁香味撲鼻而來,鰻魚入口即化!肉質肥肥嫩嫩,卻沒有什麼油膩感,雖然魚中尚有微刺,卻是可以入的了口的那種程度,醬汁是炭烤中帶一點甜甜的味道,配上友人嘖嘖稱奇的飯,完美~友人說溼度剛剛好,不是那種粒粒分明,但吃起來很順(他甚至想買包米回去煮)(但他煮不出ㄚ)
#鰻魚雞蛋捲 🌕🌕🌕🌑🌑
蛋的部分跟玉子燒的口感一樣,鰻魚的部分不是很突出~總歸一句就是好吃是好吃,但感覺就是在吃一般的玉子燒
#鰻肝湯 🌕🌕🌕🌗🌑
湯喝起來有清甜回甘的感覺,搭配味道比較重的鰻魚飯我覺得剛剛好~
#鯉魚生魚片 🌕🌕🌕🌕🌕
愛吃生魚片的,這個點起來!在台灣沒吃過這種鯉魚生魚片,吃起來的口感很特別,因為沒有油脂,所以超級清爽,化在嘴巴時有微微顆粒感,店家附的醬汁也不是山葵醬油,而是自製的醬汁,吃起來帶有微酸的吉子味道,單吃也好吃(到底有奪好吃),超級推薦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#總評 🌕🌕🌕🌕🌑
如果有來成田山的民眾們真的蠻推薦這家ㄉ,除了東西好吃以外,用餐的座位是榻榻米,彷彿回到歷史,在店門口還有師傅現場殺魚,雖然可能有點血腥,但第一次看到覺得很有趣~不過這邊只能夠付現,而且價位偏高,荷包的部分還是要考量一下🤣
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📍川豐
🏠 東京成田市仲町386
🚉JR 成田駅
💳現金
#台北美食 #台北 #東京 #東京美食 #成田 #成田空港 #成田山 #表參道 #排隊美食 #鰻魚飯 #人氣 #日本 #日本美食 #taipei #taipeifood #tokyo #tokyofood #japan #japanfood #delicious #相機先食 #popyummy_mag #alli吃日本 #alli吃日式 @ 川豊
鯉魚生魚片 在 Alina 愛琳娜 嗑美食瘋旅遊 Facebook 的最佳解答
抱歉前幾天讓大家擔心了,歷經1個多禮拜的手術前後廢人靜養,我今天...終於出院了!
接下來要乖乖調養身體,食補這塊我最先想到的就是 #佐賀 #小城 的特色鄉土料理:鯉魚料理✨
可是瑞凡...這個台灣吃不到啊🤣(哭著跑走)
🐟 https://alina00.com/hinodeya-saga/
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不過出院後的調養之路依然漫漫長,動作不能太大,因為我現在搭車、坐Uber還是會頭暈暈 @@
飲食跟作息都要調養,而且臥床10天後體力真的明顯下降不少...
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最近就乖乖在家休養,也要努力振作趕稿出文章給大家啦!!!
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遲來的新年祝賀:祝大家新年快樂,也謝謝留言關心我的你們,為了你們我一定會好好加油的!
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✨佐賀特色美食推薦✨
👍🏻 ひのでや 清水別館
地址:〒845-0004 佐賀県小城市小城町松尾2053
電話:+81 952-73-4451
營業時間:10:00–18:00
鯉魚生魚片 在 FPC Channel Youtube 的最佳解答
http://junespring.pixnet.net/blog/post/333349066
店名:尾花 (おばな)
地址:東京都荒川区南千住5-33-1 地圖連結
電話:03-3352-6606
營業時間:11:30~13:30 16:00~19:30
個人平均消費:鰻魚飯4300円起
對我來說:除了鰻魚飯,蛋捲跟鯉魚生魚片好吃
適合去的時間:平日中午
吃完要消化多久:三個小時左右
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