東京近郊的好去處🍣🍣
大盒鰻魚飯💰3273
鰻魚雞蛋捲💰436
鰻肝湯💰136
鯉魚生魚片💰732
最後一天要從東京成田機場回台灣時,本來計畫是要在上野逛逛,但前面的5天已經暴走一波,剛好在吃早餐的時候隨手滑手機,發現機場附近還是有很多可以去逛逛ㄉ,所以就計畫改變到新勝寺逛逛~這裡有蠻多街邊小吃,表情淺草這邊人相對的少很多,而川豐也是網路查到的,是這邊有名的鰻魚飯店,JR地鐵下車後,隨著路標很快就能找到鰻魚名店,店家外面跟裡面滿滿都是來享用的饕客,不過意外的是竟然沒排隊就有位子~也算是小確幸(很怕趕不上飛機)(因小失大)
#大盒鰻魚飯🌕🌕🌕🌕🌕
在日本和台灣吃鰻魚飯的口味不太一樣,日本的鰻魚飯價位也算蠻高的,由於預算的限制,我和友人一起點了一份大份的,鰻魚飯上來打開飯盒的後,整個醬汁香味撲鼻而來,鰻魚入口即化!肉質肥肥嫩嫩,卻沒有什麼油膩感,雖然魚中尚有微刺,卻是可以入的了口的那種程度,醬汁是炭烤中帶一點甜甜的味道,配上友人嘖嘖稱奇的飯,完美~友人說溼度剛剛好,不是那種粒粒分明,但吃起來很順(他甚至想買包米回去煮)(但他煮不出ㄚ)
#鰻魚雞蛋捲 🌕🌕🌕🌑🌑
蛋的部分跟玉子燒的口感一樣,鰻魚的部分不是很突出~總歸一句就是好吃是好吃,但感覺就是在吃一般的玉子燒
#鰻肝湯 🌕🌕🌕🌗🌑
湯喝起來有清甜回甘的感覺,搭配味道比較重的鰻魚飯我覺得剛剛好~
#鯉魚生魚片 🌕🌕🌕🌕🌕
愛吃生魚片的,這個點起來!在台灣沒吃過這種鯉魚生魚片,吃起來的口感很特別,因為沒有油脂,所以超級清爽,化在嘴巴時有微微顆粒感,店家附的醬汁也不是山葵醬油,而是自製的醬汁,吃起來帶有微酸的吉子味道,單吃也好吃(到底有奪好吃),超級推薦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#總評 🌕🌕🌕🌕🌑
如果有來成田山的民眾們真的蠻推薦這家ㄉ,除了東西好吃以外,用餐的座位是榻榻米,彷彿回到歷史,在店門口還有師傅現場殺魚,雖然可能有點血腥,但第一次看到覺得很有趣~不過這邊只能夠付現,而且價位偏高,荷包的部分還是要考量一下🤣
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📍川豐
🏠 東京成田市仲町386
🚉JR 成田駅
💳現金
#台北美食 #台北 #東京 #東京美食 #成田 #成田空港 #成田山 #表參道 #排隊美食 #鰻魚飯 #人氣 #日本 #日本美食 #taipei #taipeifood #tokyo #tokyofood #japan #japanfood #delicious #相機先食 #popyummy_mag #alli吃日本 #alli吃日式 @ 川豊
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鰻魚雞蛋捲 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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這次要來分享-漁業署的漁業嘉年華活動啦!
臺灣的農、漁民們日復一日的勤懇踏實努力生產
讓我們能用實在的價格買到優質食材,從產地到餐桌新鮮直送
分享的組合共有3款,各有不同的漁貨特色唷~
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鰻魚雞蛋捲 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
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今天乾杯和小菜大嗑鰻魚啦!!
除了常見的蒲燒外還有白燒、生鰻魚
已經烤製好的鰻魚也不用再做什麼料理變化了
只要煮好白飯再加熱鰻魚,哇!那噴香軟綿的滋味在口中化開
你咬一口就知道 ^ ^
這次分享的組合有3款,大家可以選自己喜歡的組合
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鰻魚雞蛋捲 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
280g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
50g 胡蘿蔔/Carrot/にんじん
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
10g 香菜梗/Coriander stem/パクチーの茎
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
15g 味醂/Mirin/みりん
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
2g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
1g 薑黃粉/Turmeric powder/ターメリックパウダー
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