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回想食Brunch嘅節奏 Cheers🥂
雖然今日只係星期二，話咁快已經回味weekend嘅free-flow champagne brunch嘅「紫」醉金迷 (場內迷幻嘅紫光😂)🍾 腦內音樂起 ~
今天我不想做嘢 只想懶
可不可輕鬆陣呢 嘆一嘆
讓時間 慢慢變慢
🎼
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吹水完畢。嚟到118樓 @ritzcarltonhongkong 嘅Ozone，淨係酒店級數同樓層高度都贏在起跑線。食嘅係【Ultimate Sunday Brunch】$688，包括咗出面任食嘅buffet bar同自選嘅主菜。任食嘅有刺身、芝士火腿🧀、沙律🥗、雪糕、蛋糕甜品，仲有個中東特色風味kebab🥙🇹🇷
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主菜方面挑選嘅Chimchurri烤牛肉、龍蝦Linguine、和牛漢堡配松露薯條、Egg Benedict窩夫，各款都唔錯嘅 ~ 另外三五知己/一家人就不妨$398加個海鮮拼盤share，有波士頓龍蝦、生蠔、鱈場蟹腳、大蝦及青口🦪🦐
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賣醉嘅點可以唔點2小時嘅free-flow champagne，由VC $348/位起跳至 Dom Perignon $1488/位都有得你揀。我地就飲個中間而又少見啲嘅Ruinart Rose $578/位🍾🥂 不過我自己覺得美中不足嘅係無得一次過用一個價錢飲返轉頭，即係叫咗Ruinart就要飲死一款，無得free-flow埋VC🤨🤨
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OZONE
尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店118樓
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半島大堂推出海鮮三層加架晚餐！兩位用$1,373 (除番二即每位 $687 咋)，優惠詳情：https://www.runhotel.hk/Peninsula-The-Lobby

香港半島酒店 8 月份推出海鮮三層架晚餐，連雙主菜，二人份HK$1,373 (兩位去除二後即每位 $687，已包加一服務費），海鮮拼盤份量非常豐富，食物方面有帝王蟹腳、新鮮生蠔、鱈場蟹爪、翡翠螺、帶子、青口、凍蝦及蒜蓉麵包。每一款海鮮都非常新鮮而且超多肉，套餐仲有兩份主菜，優惠詳情：https://www.runhotel.hk/Peninsula-The-Lobby

另外下午茶都有優惠，「夏日綻放」經典下午茶 3 人份價錢 HK$1,294(已連服務費)，優惠詳情：https://www.runhotel.hk/peninsula-afternoontea

2 人海鮮三層加架晚餐預訂網址👉：https://www.kkday.com/zh-hk/product/120368?cid=2058&ud1=pen

3 人下午茶預訂網址👉：
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農場到餐桌 ‧ 國際自助饗饌
香港維港凱悅尚萃酒店可持續美食體驗
海匯酒店2019年 8月28日起以香港維港凱悅尚萃酒店全新形象登場，其
面向維多利亞港的The Farmhouse咖啡廳已換上全新主題，提供「由農場到餐桌」概念的國際自
助餐，與ecoFarm合作引入有機蔬菜，並選用可持續海產等烹調美食。
烹調理念煥然一新的The Farmhouse咖啡廳，為食客帶來新鮮、時令並顧及可持續發展的美食體
驗。餐廳特意選用以可持續發展方法養殖的三文魚，製作出充滿東瀛風情的味噌薑燒三文魚，以
及外皮焦香、肉質鮮嫩的地中海式烤三文魚柳，展現大廚超卓而多變的料理技巧。
餐廳又與獲得歐盟、日本（JAS）和美國農業部（USDA）認證的有機農場ecoFarm合作，以其
農產品入饌，泡製出多款健康的蔬食料理，包括沙律吧的復古番茄沙律、青瓜沙律、羅馬生菜和
香烤雜菜，以及開放式廚房區域的熱葷菜式，如法式燒薯仔、蜜汁甘筍、青豆煙肉卷、印度雜菜
咖喱等。
經過廚師嚴格挑選的美饌還有海鮮美食亭的冰鎮加拿大波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、大蝦和青口，
全部鮮甜美味；以及一系列亞洲美饌如即切刺身、片皮鴨、宮保蝦球和印度牛油雞等，無不是
自助餐桌的焦點。
維港灣畔國際自助晚餐

供應時間︰晚上6:00 – 10:00
價錢︰成人$598*、長者或小童$299*（星期一至四）

成人$668*、長者或小童$334*（星期五至日及公眾假期）
國際美食自助午餐
供應時間︰中午12:00 – 下午2:30
價錢︰成人$228、長者或小童$198（星期一至五）
成人$398*、長者或小童$199*（星期六、日及公眾假期）
*所有價錢另收加一服務費

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清明前採龍井為明前 咩係雨前龍井呢 (D100 為食麻甩騷)

清明前採龍井為明前
咩係雨前龍井呢
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