民進黨現在都講 每個人每天多吃一顆就可以救鳳梨果農
問題沒這樣簡單啊...
1. 四口之家就要一天吃四顆鳳梨??? 有人腸胃不好吃出病, 是陳之漢還是486要出胃腸藥?
2. 變成這陣子都不能吃其他水果? 其他果農哭哭? 市場售價比照外銷價格還是更低 ?
3. 有人提議加工做成罐頭, 產線本就有一定量, 若來不及加工就壞掉的大概就是堆肥吧? 這也只是延後問題引爆, 市面上出現一堆罐頭, 加工成本不算, 誰買?
4. 政府又又又又要拿稅金補貼了, 但追根究柢, 就是因為民進黨政府官員嘴臭才導致中共不爽而拒買, 況且台灣這些ECFA都不簽完, 人家中共是貼台灣六七年了吧? 因為民進黨背後推動的太陽花導致ECFA沒簽完, 那應該是拿民進黨黨員家產給果農啊!
5. 今天拒買鳳梨, 之後可以拒買別的項目, 抵制台灣藝人, 抵制台灣商品, 抵制台灣廠商, 這都有可能, 玩玩嘛!
現在農民都不能吭聲, 因為要拿政府補貼減少虧損, 但產業技術 (冷鍊) 等上不去, 產品品質也可能不穩定, 這要怎樣跟其他國家競爭? 東南亞最多就是水果啦, 人家搞企業化經營, 你能有什麼? 台灣價值?
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很想認真寫個氣炸鍋介紹文,但是生母一直分心,我想兩個兒子的過動應該都是遺傳到我。
還記得尚謙小學一年級時班導師請我到學校,很嚴肅地表示他認為尚謙需要吃過動兒的藥物來控制,不然會一直干擾她上課,後來生母直接跟學校表示不能接受過動兒那我們不讀就是了,我們主動退學可以嗎?
這件事情驚動了校長,創校超過五十年沒有學生家長說過要讓孩子退學,於是我又再一次被叫去學校,跟校長、教務主任以及班導師開會,當天我請班導師說明尚謙是一個怎樣的過動法,班導表示尚謙上課都不把課本拿出來,一直看課外讀物,請他收起來他就一直干擾隔壁的同學。
『幹你上課那麼無聊而且就都已經會了是我也會想看其他的書啊!!』(生母當時心中的OS)
進度也沒跟不上,而且排名都在前幾名,看自己的書也沒去打擾其他同學這樣也不行(下略三千字),總之後來校方同意尚謙上課時只要不吵不鬧不干擾同學,他可以看他自己想看的書。生母從此獲得恐龍家長的稱號,謝謝大家(鞠躬
等等、我是想寫氣炸鍋介紹的啊(拉回主題)
上週處在一個重感冒的狀態,目前已經逐漸好轉只剩下稍稍有痰以及偶爾咳幾聲,想說既然要寫業配了就弄個厲害一點的一餐吧?我隻身前往家樂福採購食材,買了塊牛排打算算做慢烤牛肉與烤蔬菜,甜椒、櫛瓜、蘑菇、小蕃茄,再拿了顆南瓜打算全部一起烤,結果最後通通沒使用ㄏㄏ
回到家後突然好想做披薩,因為我高雄老家大樹的母親寄了一大箱金鑽鳳梨給我,送給楊梅香吉士 兩支後還剩下好多,很怕吃不完壞掉會浪費,所以決定做個邪門歪道夏威夷披薩。
餅皮的部分有參考網路上的食譜
高筋麵粉200g
低筋麵粉100g
水160ml
油脂4g
鹽巴、酵母粉適量
全部和在一起揉成團靜置四十分鐘發酵,然後取出排掉空氣切成四份,我家沒有桿麵棍所以我是直接手掌壓扁而已,餅皮戳洞以免烘烤時中間膨起來,塗上蕃茄醬,鋪上鳳梨與切片的煙燻德國香腸,撒上大量乳酪絲後就丟進去氣炸鍋,選擇披薩後就直接開始。
預設的披薩是170度20分鐘,結果第一次烤出來後太乾,表面幾乎都焦掉了,第二次我就調整成15分鐘,成品好很多,第三次是最理想的時間,170度烤12分鐘。預設的應該是一般厚皮的披薩,我的皮壓得很薄,不需要烤那麼久,但我也不愛看食譜,我覺得這樣比較有趣ㄏㄏ
揉完披薩麵團後突然覺得我好像很有當麵點師的天份?說不定可以開發第二專長,以後行走江湖就叫鋼棍花師傅,我突然好想做饅頭,加雞蛋下去應該沒問題吧?再加點牛奶下去感覺會很香?比例要多少?三顆蛋會太少嗎?
啊管他的通通給他下去啦!!!!(倒)
結果最後變成一盆麵糊完全無法成團,花師傅眉頭一皺,喚來了正在打電動的尚宇叫他幫我再倒點麵粉下去,結果他一個手滑整包全部倒下去了,麵團是成團了,但是盆中一大堆麵粉已經完全無法吸附上去,只好硬著頭皮再倒牛奶下去試著看看會不會好些。
過程多驚悚我們就別深入討論了,反正最後順利成團了,一樣靜置給它發酵。
發酵完成後麵團變成跟我的頭差不多大,完蛋了這不知道要吃到什麼時候,於是只好傳訊息給香吉士問他要不要吃,身為一個體貼的紳士,而且身份又是男朋友,此時的他應該也是硬著頭皮說好的吧,總之那一大堆饅頭不用擔心沒人吃了。
當花花的男友好難ㄏㄏ
誒、我其實這篇是想業配 #鍋寶 #大容量數位觸控氣炸鍋 ,結果整篇不知道自己在寫什麼,這樣還會有人想買嗎?
好啦我還是稍微認真介紹一下
👍🏻 4.8L超大容量
👍🏻 40~200度可調
👍🏻 1~90分鐘可調
👍🏻 內鍋與配件皆有做不沾處理
👍🏻 磨砂塗層更抗刮耐磨
👍🏻 全觸控面板沒有任何按鍵
👍🏻 質感黑外觀時尚
👍🏻 價格含配件不需另外加購
👍🏻 八種預設食材快捷功能
👍🏻 記憶功能不怕斷電跳電
👍🏻 面板安全鎖裝置不怕孩童誤觸功能
👍🏻 保固兩年
鍋寶數位觸控氣炸鍋完全就是結合了市面上所有氣炸鍋的優點於一身,這麼多優點還不手刀買爆嗎!?
怕很貴?三千有找還送野餐籃啦👏🏻👏🏻👏🏻
$2690元)氣炸鍋+配件: http://bit.ly/2uQkp45
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生活裡若有空閒,最讓我放鬆的事情就是洗好澡,躺在床上,點開youtube聽九八新聞台《鄧惠文時間》的重播,然後拉筋按摩。
鄧惠文醫生說過一句話我一直放在心上:
讓別人理解你是你的責任。
好愛這句話,
這句話教會我,不該期待他人理所當然懂你體諒你,你需要怎樣的愛,怎樣被對待,這需要靠你自己去讓別人理解。每個人生命養成如此不同,給予愛或接收愛的方式也都不一樣,沒道理別人用錯了方式說我愛你就將他人定罪。鄧惠文醫生說的這句話,讓我願意把所有的學習都回到自己身上。
對現階段的我而言,覺得語言所能傳達的意念和乘載的情感太有限了,但也非常有可能是因為我還太稚嫩,不太會使用。但我願意學習,也願意把握每一次溝通的機會,甚至把每一次溝通都當成,再也沒有機會溝通了的那樣的決心去做溝通。
可是,溝通對我而言還是難,想到這件事就會想哭。難的地方在於,你如何把自己的感受需要在情緒沈澱過後提煉出一個讓他人理解的方式表達清楚,且帶著善意及溫柔試圖無傷的去經驗這樣的磨合;第二,溝通就是一個磨合的過程,磨這個字是動詞,要馬就是我把自己磨掉一部分讓你進來,要馬就是你把自己磨掉一部分讓我進去,所以磨對我而言,是一件會痛的事。而我又深知一張專輯該是團隊合作,何以大家要因為我的審美把自己磨掉⋯⋯
陳情萬言書,非常單純,不過就是一個退無可退學習創作的人最後的求救,成全自己的執念其實沒什麼大不了的。
但,
海納百川,是我覺得身而為人非常美好及靈魂閃閃發亮的境界。需要多麼柔軟的心,海海的度量,才能把自己的驕傲自尊執著磨掉嘗試一個未知。那是一個我望塵莫及的境界,可是我在君豪大哥和黃文萱身上看到這些⋯⋯要能承受多深的痛才能撐出這樣溫柔的眼光來乘載這一切。
讓有多美,成全他人有多美,都是痛出來的。我何其幸運,在第一張專輯就能被這樣溫柔的對待。
最後,我還是要分享,因為我的耳機壞掉,所以前陣子常帶著《真真》音檔去耳機專櫃買耳機。從最便宜聽到最貴,常常忘記要感覺每隻耳機的差別,心中想著的都是黃文萱怎麼混得這麼好這麼美,聽覺畫面該有的深度及廣度,該喚起的觸覺與痛覺,都沒有因為這些載體而扣分。
練習瑜伽時,老師會說,手是心的延伸。
我聽黃文萱的混音時,聽到的是好美麗的靈魂。
謝謝妳,文萱喵。
真真的專輯終於發行囉。
這張專輯我混音了九首歌,
(另一首是這張的錄音師大大大功臣Zen Chien操刀),
記得在製作期的時候,我跟製作人陳君豪韓立康都好害怕她,覺得她好像女鬼一直纏著我們要修混音,每次email來都是奇怪的文青萬言書,
但現在再回頭聽這張成品,真心覺得美好而驕傲。
好幾個月前,在專輯要送母帶後期製作時,
真真她來了我的工作室一次,也是唯一的一次,
她離開後我就想著要寫下當時的心情。
不是 [混音心得] 是 [被橋混音心得]
身為一個混音師,在處理聲音畫面時,最怕面臨要整合不同的意見來源,有人要西瓜有人要鳳梨,到最後搞得四不像沒特色。
初次見到真真是在專輯製作期的尾聲。照理說,混音這一環應由唱片製作人負責,就算歌手偶有想法大多也會透過製作人來溝通。但真真這個沒有製作經驗的新人卻堅持要來錄音室一趟,老實說一開始讓我覺得她是不是很難搞,但是見到她之後我才知羞愧。
剛走進錄音室的她沒什麼存在感,神色看起來相當不安,沈默地坐在沙發上等待。直到唱片公司的同事向我介紹她,她起身走到我旁邊坐下,雙手緊握著一本筆記本。接下來的二十分鐘我幾乎一句話都沒機會說(真的不誇張我一直在偷瞄時鐘)。
她滔滔不絕手舞足蹈地向我解釋這首歌的一切。從歌誕生的由來,她想闡述的感情觀,她的恐懼害怕懷疑痛苦祝福,她詞裡的意涵,她的唱法到她腦中的場景畫面等等。她表達一切時能量之強大,神色飛揚地跟剛才判若兩人,表情豐富又不失誠懇甚至有點令人心疼。有一刻我覺得自己在看舞台劇選角,演出當中她會時不時瞄一下她那本密密麻麻的筆記本,好像那是她的提詞機。
跟製作人陳君豪合作滿長一段時間,對聲音的想法一直算有共識,但真真想修改的幾個點都是我們兩個都不太認同的地方,所以之前我一直請君豪去說服她不要改,但君豪一直“搞不定”她,我本來覺得奇怪,現在我知道原因了。
因為她想表達的情感畫面太滿溢真切了,原本我還準備好要用理性的角度與她解釋一般處理聲音的方式跟我心裏的畫面。聽她一連串連珠砲說完後,即便每一個形容詞都是那麼不專業,卻能那麼漂亮又肯定的命中主題,感覺她可能會用一生的時間跟我耗下去。其實心裡有點感動,有一個那麼在乎自己作品的新人,所以我覺得沒有什麼好爭議的了,她真能感受到我看不見的畫面。於是我試著朝她想要的方向嘗試去調整,結果當然也很好。
母帶完成後,她發了訊息跟我道謝。她說也許我做了五百個紙扎人在背後詛咒她討厭她,但她還是很感謝並且很喜歡她專輯的聲音。其實我才要感謝她,這樣一個奇特的女子在短短的一小時內讓我反思並且獲益許多,想起2018 拿了五座Grammy的大贏家混音師Senban Ghenea說過:
“A lot of mixers try to have their own sound; I think that’s a bad thing. I try to help artists find their own sound. I’ve worked with a lot of new artists and helped them create their whole signature. My goal has not been to impose anything, but instead to try to help them get whatever they’re trying to do across.”
谷大哥翻譯
“很多混音師試圖擁有自己的聲音; 我覺得這很糟糕。 我試著幫助藝人找到自己的聲音。 我和很多新人合作過,幫助他們創作了整個簽名。 我的目標不是強加任何東西,而是試圖幫助他們獲得他們想要做的任何事情。“
真真是個很特別的人,
她的創作跟她的聲音都是,
貝斯手柯遵毓
吉他手蔡侑良
製作人韓立康
製作人陳君豪
這是第一次,以上四位參與專輯的音樂人,
他們的另一半都在不小心聽到真真的歌時極度好奇地探出頭來打聽此人是誰,
也都在聽到專輯第九首歌“內褲的顏色”的時候,
毫不懷疑的斷定自己的老公在看A片……。
(我個人很愛這首,強力推薦,但真是混音混到臉紅,不敢開太大聲)
總之,推薦給大家啦。
第一首"昏妳"MV
https://www.youtube.com/watch?v=LajPSvvHp9g
在”昏你”的”嘟嘟嘟”左右合音,
她說想要像小魚輕輕地一點一點親吻著的感覺。
專輯連結
APPLE MUSIC
https://itunes.apple.com/…/…/%E7%9C%9F-%E7%9C%9F/1457947478…
SPOTIFY
https://open.spotify.com/album/7qMUDdEeHdkdUDnJKINcCy
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我個人是比較少吃水果的人但是這明顯是過熟到快可以算壞掉了吧? 金蜜跟黑心可是兩回事好嗎? 這樣的鳳梨賣到日本他們還能吃的很高興? ... <看更多>
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機車被貼就不爽認為他在內線已經以最高速限行駛不算擋道,所以頻頻 ... 瞭解一個人並不代表什麼,人是會變的,今天他喜歡鳳梨,明天他可以喜歡別的。 ... <看更多>
鳳梨怎樣算壞掉 在 [發問] 鳳梨的保存- 看板fruits - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店裡臨時要推水果茶
但是敝店水果茶一直不是強項啊~~~~
無論如何 我想知道怎麼延長鳳梨的壽命
我們會先去買削好的鳳梨 完整的一顆
1.切一片備用 切丁後另外裝 客人有點的話就只是加鳳梨丁下去
2.剩下的放保鮮盒 冷凍或冷藏 需要再拿出來切片
請問 1號盒放冷藏5度C左右冰箱可以放多久
2號盒可以放冷凍嗎 是否會影響口感味道
以及每天取用的情形下的保存期限
另外就是 鳳梨心可以吃嗎
要怎麼判斷鳳梨壞了.. 是臭酸嗎@@
等等就要開始實驗之路,但還是希望各位能先提供一條比較不坎坷的大道走 Orz
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