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還是熟悉的樂朋薯條,最對味!六度開團,因為 #樂朋LePont 在「美食加的口袋名單」社團內真的受到太多人的喜歡。
「4款經典組合」與「4款人氣商品」是萬年不變的選擇,法式鵝油薯條、油封櫻桃谷鴨腿、黃金鵝油香蔥、黃金鵝香油(原味),前面五次開團,全部都超熱銷,#人氣王法式鵝油薯條 更是所有大人小孩們的愛!想吃的時候,隨時熱一下就上桌,如果你在辦公拼命,它可以是一頓便捷的午餐;如果你在放鬆追劇,它可以是零嘴良伴;如果你想擁有一個安靜的片刻,它可以讓小孩乖乖吃飯,鴉雀無聲。(笑
📸 #點圖看看樂朋LePont商品
🔹法式鵝油薯條
選用比利時進口薯條,採二階段油溫炸法,在家就能吃到法式鄉村料理。
樂朋的鵝油清香不油膩,伴隨海鹽的淡雅鹹味,讓口感綿密的馬鈴薯瞬間升級成殿堂美食等級,讓人想不斷地吮指回味。
🔹法式油封櫻桃谷鴨腿
宜蘭產CHERRY VALLEY鴨腿,遵循法國鄉村傳統作法,以普羅旺斯香料鹽醃製入味,再以自家提煉法式風味鵝油,經由低溫長時間油封而成,是法國BISTRO、西南部鄉下農家的經典法式料理。
🔹黃金鵝油香蔥
採用橋邊之獨家作法,擷取法式料理之油封作法,並保存台灣古早風味,手工挑選台灣土種紅蔥頭,剝皮、洗淨,再以獨家縱切式薄片後,放入自家精煉的黃金鵝油當中爆酥,準確掌控油溫及成色、快速的起鍋翻涼,製作出黃金鵝油香蔥,彷若金箔香蔥片片幸福的沉浸於黃金鵝油之中,讓人有不思議的風味。
🔹黃金鵝香油(原味)
「鵝油在法國料理中是一種高檔食材」不僅富含不飽和脂肪酸,且飽和脂肪較一般動物性油脂低,比起其他動物油來說,不僅對身體負擔少,如膽固醇、內臟脂肪…等,更有動物界橄欖油之美稱。
樂朋的鵝香油以新鮮鵝脂、自家工作坊手工直火提煉,無添加、無調色、未精製,以期保留最多的天然風味,讓料理增添更多味。
現在就加入 #美食加的口袋名單,把吮指噴香的鵝油薯條吃下肚。
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同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,?依加用優惠碼「EatDream」於德國Emma床褥官網購物會有額外3%折扣!可與官網優惠一同使用!有興趣就唔好錯過啦~ ?德國Emma床褥官方網站:https://www.emma-mattress.hk/zh/?utm_source=Poor%20travel%20x%202%20Girls%2...
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鵝油薯條 在 Facebook 的最佳貼文
週末,晏起。腦袋需要一段時間開機,胃口倒是醒得很快。
關於快速填飽肚子,我胸有成竹。
從冷藏室裡取出西班牙 #CARRASCO 伊比利火腿,置於流理台上回溫。打開水龍頭,沖洗前一晚為了防颱買的番茄,紅嘟嘟軟墩墩,應該夠熟了。冷凍庫裡存著半條法棍麵包,用鋁箔紙包緊緊。也別忘了,先設定烤箱至攝氏180度。
火腿還有點冰,淋一下溫水,讓油脂化為透明亮漆。剪開來,時間凝結的鮮香裊裊升起,瑰紅豔色一閃一閃,油光璀璨。我用手指一片片捏起,再一片片擺盤,解離肉貼肉的過程慎重而療癒。洗去滿手脂香前,我舔了舔手指。
法棍麵包已經躺在烤箱裡了。
我想做的,是西班牙國民美食「番茄麵包」(pan con tomate)。加泰隆尼亞、瓦倫西亞等地的傳統美食,這款把番茄塗在麵包上的方便點心,幾乎存在於每一間西班牙tapas吧裡。作法很原始,就是把番茄剖半,將切面抵在麵包上,用力擼,將番茄的果囊與汁液擦上去後,再淋點橄欖油、撒些海鹽。純粹鮮美的味道。想再變化,可以添上鯷魚、起司,或者鹹鮮甘美的伊比利火腿。
我切開洗好的番茄,夠熟了,酸甜豐滿,但我想整顆番茄吃掉,不想餘下皮與莖。於是我改以切薄片,鋪在烤得熱烘烘的法棍麵包上。對了,在鋪番茄前,我先在法棍麵包的切面上用大蒜來回擦拭,沾染蒜香。
接著堆上片片CARRASCO伊比利火腿,不要鋪平,讓它有皺摺與坡度。立體的線條更誘人。
最後的重頭戲當然是,大口咬下的那一刻。
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本週 #美食加選物 隆重向各位介紹 #精品伊比利火腿「CARRASCO」!我一嚐愛上的鮮柔風味!還有我們長銷的 #樂朋,以及 #慢慢弄 新品喔!
#CARRASCO伊比利火腿:就是我上次說很想介紹給大家的新品啦!真的很好吃!!喜歡吃風乾熟肉的朋友不要錯過!同時還有來自西班牙的橄欖油與手工堅果巧克力,都很好入手!#已經開賣囉,進社團看更多介紹~
#樂朋:社團與官網長銷的樂朋,#法式鵝油薯條 與 #法式油封櫻桃谷鴨腿 回來囉!快速上菜好朋友,本週三(9/15)20:00社團開賣!
#慢慢弄:請設定鬧鐘!慢慢弄 #新品 #開心果卡喬塔 在美食加搶先上市!絲綢起司、芒果布拉塔、鈕結莫札瑞拉、甘醬油漬乳酪絲也都有喔!起司搭伊比利火腿很讚啊~~~本週五(9/17)20:00社團開賣!
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鵝油薯條 在 米以食為天 Facebook 的最讚貼文
今日大暑,要吃大薯🍟😙
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客戶服務熱線: 5808 0220 (星期一至日: 9am - 6pm)
今次去咗觀塘「Bella Shine」,試下佢哋晚市牛扒放題,用餐時間兩小時,任飲餐湯、任食蒜蓉包、USA安格斯肉眼扒、西班牙黑豚肩扒、薯條,每位包一份頭盤「香草牛油焗波士頓龍蝦半隻+鵝肝凍批多士+沙律」、一份甜品以及一杯飲品!餐廳需加一收費,等我哋試下質素如何啦~
?Poor travel x 2 Girls 開咗會員功能~
加入我們「哈哈哈哈哈」的小家庭?:https://www.youtube.com/channel/UCp1YQpEj0B68GVtzrIDYoPA/join
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---Music---
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?小さな冒険 written by ゆうきわたる (https://dova-s.jp/bgm/play13980.html)
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---推薦影片---
?$72蚊!觀塘英式全日早餐!$78蚊爆蒜西冷牛扒!
https://youtu.be/0g2jqLQ3Voc
?$116蚊!深水埗麻辣魚春魚卜煲!$58蚊酸菜魚午市套餐!
https://youtu.be/1izEGS84INw
?香港梅窩雙人半日遊(下)!銀礦瀑布!The Kitchen辣肉腸Pizza!
https://youtu.be/V2H9_fU2K7w
?香港梅窩雙人半日遊(上)!180度觀景臺!海景熟食市場!
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---有關資料---
?Bella Shine
?地址:觀塘巧明街114號迅達工業大廈2樓B室
?電話:23458455 / 23458488
?兩小時牛扒放題時段:18:00 - 21:45
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片由德國Emma床褥贊助
#任食牛扒 #放題 #觀塘任食
鵝油薯條 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
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【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
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請用片右下角調4K睇片。
報導與本影片無關, 純粹作參考:
https://youtu.be/Ix19NXtdoUw
HK01
40蚊兩罐歐洲鵝肝醬、10蚊三個大杯麵、4蚊一枝日本有氣果汁……以廉價購入高質食品不是夢--只要你不介意它們剛剛過了期。近年不時發生大批過期食物被棄置街頭、市民聞風「搶救」事件,四名大學生去年底創立了過期食物超市,並定期進行「盲測」確保食物質素,吸引了不少中產客光顧,開業四個月已拯救了約1.2萬件「新鮮」過期食品。他們認為不斷有食物遭棄置,主要原因是商戶「估錯數」,入貨過多,最終擺過期。
過了「此日前前最佳」的食品,是否能夠入口?人稱「野人」的環保人士莫皓光,試食數款過期食物,實測「過期味道」好壞參半,他指過期近一年的餅乾已變味,但過期3個月內的杯麵、日本零食、汽水都沒有異樣,「唔覺得有問題,仲食得!」
過期食品唔係低劣食物,其實係型格嘅事,幫埋幫社會同促進環保!
韓駿謙(Terence)-Green Price 綠惜超級市場 創辦人
約700箱剛過最佳食用日期的日版卡樂B薯條,本月初被棄置於屯門一個垃圾站,大批市民到場將薯條「救走」,有人力撐「食得唔好嘥」,但食物安全問題仍令人擔心。其實,每年有近價值1.2億元的過了「此日期前最佳」(Best Before Date)的食物,被埋在堆填區,農曆新年,更多賀年食品遭棄置。
大學生創過期超市 定期盲測保食物質素
四名大學生有感本港棄置食物問題嚴重,反思如何有效源頭減廢,半年前勝出社企比賽,創立過期食物超市Green Price綠惜超級市場,「拯救」僅過最佳食用日期食物;人棄我取,這家超市主要向食品廠、批發及零售商取貨,貨品由貴價鵝肝醬、日本零食、杯麵及乾果都有,當中有2018年才過期的鵝肝醬以40元兩罐出售,遠比零售價每罐48元便宜,是超市內「最新鮮」的筍貨。
貨品必需過期不逾三個月
創辦人之一港大學生韓駿謙(Terence),希望改變市民對「過期」食物的偏見。他們為確保出售的食物質素,會定期進行「盲測」試食,為保安全及品質,食品必需於過了最佳食用日期3個月內出售。他說:「我哋定期試食,先知道品質變咗幾多,有顧客抱住執平野嘅心態搵我哋!」另一創辦人Ben說:「大部人試食後都會買,但好多人唔了解。」
Terence指出,Green Price的實體店位於工廈內,同層有商戶賣生蠔、紅酒及貴價食材,因此吸引不少中產人士到其店選購,另外有不少環保人士響應珍惜食物的慨念,專程到場光顧。
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疫情下的生活,減少聚會,用餐減少,堂食用餐更少
自從放寬了晚市既禁令,起碼可以食完飯先返屋企,唔洗每天都外賣
今次就約左朋友落銅鑼灣食飯,順便去激安行街購物
盡量將行程編排在同一天,唔洗成日都出去
聽聞銅鑼灣有新餐廳開幕,這天到來,不用排隊,未夠7點,客人不多
兩人入座坐卡位~環境舒適~仲有比埋口罩袋放口罩~
先講有咩食,呢度有PIZZA ,四款口味,有素食有肉食,98蚊起,單價不貴
另有一些小吃,薯條,洋蔥圈,炸雞等等~主食類,有安格斯牛肉眼扒,炸魚薯條,燒豬肋骨等等
另有沙律,3款,烤牛/牛油果/CAESAR 沙律
意粉有四款,香草醬/芝士雞肉意大利麵/卡邦尼/肉丸意粉 $108起
主打漢堡扒,試左個最貴既銅鑼堡,有鵝肝,安格斯牛肉,芝士番茄生菜,特製MOOMOO醬汁
可配酒或各款特飲,先上2杯飲品,飲住等,大約20分鐘左右上菜
先評意粉,一上菜香味已經濃烈,令人有強烈既食慾,放滿厚切雞肉片,應該用上慢煮,食起黎好嫩滑多肉汁
加埋芝士,香草等配料,將佢襯熱拌勻意粉一起吃,係一道非常高水準既意粉
醬汁唔會過多,剛好掛在意粉上~執筆之時都好回味
銅鑼堡,我睇中佢有鵝肝,食漢堡就係要夠豐富先有口感~
麵包有烘過,抹上牛油,加上一件大鵝肝,手打漢堡扒,,生菜番茄片
入味第一味係油香好重~肉汁,油脂同時大爆發,就係想要有呢種效果
雖然有鵝肝,但整體食落味道係非常之突出,唔洗5分鐘就食曬,至今仍然回味
沒有一絲罪惡感,只有滿足感
#HKBLOG #銅鑼灣美食 #HKBLOGGER #HKVLOG
#HKFOOD
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我家冰箱裡,總是備著「LE PONT 樂朋」的鵝油產品,鵝油香蔥拿來拌麵拌青菜,鵝油香蔥酥可以滷肉燥煮米粉,鵝油本身可以炒菜炒飯。鵝油多香啊! ... <看更多>