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S010-台灣🇹🇼梨山日曬🌞高麗菜乾-大包
#9月商品現貨及預購
🉐大包150g
最近蔬菜🥬價格大漲！
有了菜乾，替荷包省一點喔！
在家吃一成不變嗎？👀
煮泡麵也不怕沒青菜～
露營必備料理💪家庭料理好幫手💪
🌞自然日曬濃縮原味，
清脆鮮甜滋味讓人欲罷不能🤤
🍥湯品最佳好伙伴🍜讓泡麵更美味
高麗菜+紅蘿蔔乾👍營養又方便，免洗免切，
大家都在囤貨，青菜🥬你囤了嗎？！
▪️建議料理：煮泡麵、加鹹粥、炒飯、蒸蛋、蛋花湯……很多～很多。
▪️重量：150g±5%
▪️產地：台灣
▪️保存期限：12個月
▪️有效日期：標示於包裝
▪️保存方法：冷藏(不冰會變深)
▪️使用說明：非即食，應洗淨後充分加熱。
收單日：9/8(三)晚上10點收單
出貨日：視到貨情況再通知
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🔹店取-台北市中山區中原街34號
🔹郵局寄送-滿2500免運.未滿$60
🔹超取付款-滿2000免運.未滿7-11$35.全家
吃得天然，輕鬆享蔬適🌿
最好吃的蔬食餐，是自然的蔬果經過用心的烹煮，將食材發揮最大的美味，每一個環節的用心料理，送到餐桌上，透過簡單的方式加熱，Double Veggie做到了，在疫情之下，冷凍料理包百花齊放的時節，他們雖收起蔬食百匯的營運，卻堅持著蔬食健康美味的精神，開發出一系列的美食饗宴，100%無添加物，防腐劑/保鮮劑/甚至連最常見的鳥嘌呤調味劑/味精成分，都是零添加。
在我品嚐到那一道道料理之後真的覺得非常訝異，完全不靠調味，完全是自然蔬菜的鮮度創造的食感，不膩不澀不口乾。
精選3道緹最喜歡的料理：
🌟黑胡椒猴菇排🍳
使用了超級大顆的猴頭菇~搭配西式風味的黑胡椒醬，帶有奶油甜甜香香的風味，滑嫩高級的享受。
🌟野芋蕈菇鹹粥🌿
這道也非常讓我驚艷呢，添加了桃膠創造出很像皮蛋的口感，脆脆QQ的，但是沒有蛋成分，濃郁滑順的芋頭香，全素者可以安心食用。
🌟椒香杏鮑猴頭菇🍳
精心調製的黑胡椒醬與甜椒炒出了迷人的香氣，兩種菇創造出不同的口感，連不愛甜椒的我也被懾服，配上一碗熱騰騰的白飯滋味超棒。
其他還有 #義大利肉醬麵、#星級麻辣豆腐煲、#日式蔬果咖哩、#玉米濃湯、#蟲草松茸湯、#星洲肉骨茶、#元氣四神湯 一共十道料理。
🈶其中幾道湯品使用到不少花生，🥜過敏的朋友需要注意。
🔖優惠限定2021/8/31前訂購
🔸全系列一套$2199（原價2440）
🔸任選五件95折
⚡️私訊索取訂購單⚡️
DoubleVeggie 蔬食百匯
https://www.facebook.com/doubleveggie/
商品更多資訊: https://reurl.cc/lR4mOv
🔹捷絲旅高雄站前店
Double Veggie蔬食百匯
🔹週一至週日11：30-20：30
🔹07-9733-586
🔹高雄市中山一路280號
聽說今天是七夕情人節😂
結婚18年，還有夫妻在過情人節的舉個手呀~~~羨慕呀~~~😂😂
最近菜價一直居高不下，可能是一連好多天的大雨讓菜價一直下不來！ 買一顆高麗菜竟然要180元！好貴呀~~
那就拿來好好做個 #鹹粥 吧！雨天微涼剛好吃鹹粥！
～#高麗菜鹹粥～
白米1.5杯 + 黎麥0.5杯
高麗菜1/3大顆
豬肉絲1碗
魩仔魚半碗
紅蘿蔔絲1條
乾香菇1碗
蒜6顆 + 紅蔥頭6顆
香菇水14杯
<調味料>：醬油2大匙+黑胡椒2小匙+鹽2小匙
1. 豬肉絲醃一下：醬油1大匙+酒1大匙+糖1小匙+太白粉1小匙 用手捉一下，備用
2. 米洗好入鍋備用，高麗菜切小片狀，紅蘿蔔切絲，乾香菇泡水後切絲，蒜及紅蔥頭切末
3. 鍋下油，倒入 蒜末+紅蔥頭末+香菇絲 炒香，依序加入豬肉絲、紅蘿蔔絲、高麗菜炒一下，炒至高麗菜出水，倒入調味料炒一下
4. 把炒料倒入米鍋中，倒入香菇水14杯(不夠就用一般水加)，放入魩仔魚，全部翻拌一下，入電子壓力鍋，按 煮粥行程 就好囉
5. 自然洩壓後打開，倒入豌豆莢，加熱一下即可熄火，依個人喜好加鹽及白胡椒粉，完成囉！
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冬天喝粥好處多
一碗好粥不僅口感香糯，還養胃～
肥大叔在傳統的芋頭粥裡，
加上豬肉界的勞斯萊斯—伊比利松阪豬
嫩中帶脆的彈牙口感，熬煮後鮮甜多汁
搭上迷迷桑桑的香濃芋頭
一口接一口，暖心又暖胃
粥品美味，煮粥難啊
煮得美味也是有訣竅的！
煮粥之前先將米用冷水浸泡約半小時，讓米粒膨脹開
可以熬起粥來節省時間
再來是攪動時順著一個方向轉
這樣熬出的粥，口感也好
更多秘訣來跟著肥大叔料理
讓你晉升熬粥小達人
🥬材料（8人份）
🔸伊比利松阪豬 200g
🔸芋頭 1顆
🔸菜脯 100g
🔸蝦米 20g
🔸米 3杯
🔸油蔥酥 10g
🔸西洋芹 1株
🔸乾燥香菇 6朵
🔸香菇水
🔸熱水 3000cc
🧂調味料
🔹香油 適量
🔹黑胡椒粉 少許
🍳作法
1️⃣乾燥香菇泡水軟化後切塊（香菇水不能倒吊要留著），松阪豬切塊，西洋芹切小段；芋頭切塊後油炸備用。放入適量的油在鍋中，油熱了以後加入香菇、菜脯和蝦米大火拌炒，炒到味道強烈時將炒料放在旁邊備用。
2️⃣準備熱水加熱煮滾，加入芋頭與炒料後放入米與香菇水，加蓋熬煮約15至20分鐘。等待熬煮時可開蓋攪拌，避免米黏鍋燒焦。（喜歡口感較軟爛的朋友可熬煮久一點）開蓋後，加入適量的鹽巴與黑胡椒粉調味。
3️⃣接著轉大火，加入松阪豬並攪拌，讓豬肉香釋放出來，也避免豬肉黏成一塊，再加蓋熬煮五分鐘將肉煮熟。最後加入油蔥酥、西洋芹與適量的香油。
整鍋橄欖香且口感滑嫩的「芋頭松阪粥」就完美上桌！
📝肥大叔小撇步
🔺香菇水與事先炸好的芋頭可增加粥的香味
🔺芋頭先炸過可簡短在粥裡熬煮的熟成時間
🔺喜歡口感偏軟的朋友可增加熬煮的時間
🔺熬煮時要攪拌鍋底，避免米在底部黏鍋燒焦
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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#湖口美食 #波霸滷肉飯 #老五鹹粥
這天去湖口好客文創園區採訪，正好來去吃思念已久的 #波霸滷肉飯，柔滑的蛋黃與鹹香的滷肉飯非常相襯，喜歡這種看得到的QQ滷肉切塊，配上爽脆的香菜和古早味酸菜，非常開胃喔！
#鮮蚵湯 內料滿滿，各式辛香料的香氣被完全保留，不因久加熱流失，口感清爽的蚵仔湯讓人十分飽足~~~
老五鹹粥
地址：新竹縣湖口鄉中山路二段220號1樓(湖口火車站斜對面)
電話：0916-283539
營業時間：週一~週日 9:00 – 21:00
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25包只要＄2222元 →https://goo.gl/BmJuKG
1.麻油猴頭菇麵線
材料：
麻油猴頭菇 1包
雞蛋 1顆
熟白麵線 1把
作法：
1.熱鍋加入少許油，打入雞蛋，雙面煎至半熟略焦香。
2.原鍋加熱倒入麻油猴頭菇煮滾。
3.作法2淋在麵線上即可。
2.麻油猴頭菇飯
材料：
麻油猴頭菇 2包
米 2杯
作法：
1.米洗淨。猴頭菇將料與水分開。
2.取內鍋，放入2杯米、2杯猴頭菇湯汁。
3.放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至時間結束，開蓋拌勻即可。
3.麻油猴頭菇鍋
材料：
麻油猴頭菇 2包
水 1000cc
肉片 適量
火鍋料 適量
蔬菜 適量
作法：
1.麻油猴頭菇放入鍋中，加入水煮滾。
2.放入蔬菜和喜愛的火鍋料和肉片即可。
4.猴頭菇蛋飯
材料：
白飯 1碗
麻油猴頭菇 1包
蛋液 3顆
香菜碎 適量
作法：
1.白飯倒扣入鍋中，淋上麻油猴頭菇煮至滾沸。
2.淋上蛋液煮至半凝固，撒上香菜碎即可。
5.猴頭菇鹹粥
材料：
麻油猴頭菇 1包
飯 1小碗
水 150cc
蔥花 適量
作法：
1.猴頭菇與水倒入鍋中煮滾。
2.倒入白飯拌勻，煮約5分鐘。
3.起鍋前撒上蔥花拌勻即可。
6.猴頭菇鍋燒麵
材料：
麻油猴頭菇 1包
水 200cc
鍋燒意麵 1包
雞蛋 1顆
小白菜 適量
作法：
1.猴頭菇與水煮滾，放入鍋燒意麵煮軟。
2.打入蛋、擺上小白菜煮滾即可。
7.猴頭菇河粉
材料：
麻油猴頭菇 1包
水 100cc
河粉 1包
小白菜 2棵
作法：
1.猴頭菇與水放入鍋中煮滾。
2.放入河粉、小白菜，拌煮至滾即可。
8.猴頭菇麵疙瘩
材料：
A
麻油猴頭菇 1包
水 200cc
B
中筋麵粉100公克
水 120cc
鹽 1/4茶匙
作法：
1.材料B混合拌勻成麵疙瘩粉漿。
2.熱鍋，倒入猴頭菇湯汁和水煮滾，再將粉漿撥入煮成麵疙瘩。
3.倒入猴頭菇煮滾即可。
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