Vi姐今年送的月餅禮盒好美哦~ 包裝很浪漫欸,我喜歡 ❤️
這盒是米詩堤甜點王國,就是在九份非常有名,以泡芙聞名甜點店,沒想到中秋也有出月餅禮盒。
內容物是綜合月餅,有經典蛋黃酥、流心奶黃酥、芋泥蛋黃酥,都是我喜歡的口味~ 應該說也是Vi姐愛的口味。
#經典蛋黃酥
一切開我有驚訝,鹹蛋黃渾圓飽滿很大顆欸,吃起來有淡淡鴨蛋鹹香,保有些微為水份,不會很乾;烏豆沙綿密豆香,甜度很恰到好處不死甜,而外層酥皮多層厚實,微酥微酥。
#流心奶黃酥
這是今年中秋吃到最好吃的流心奶黃酥了!切開後緩緩流出鹹蛋黃,媽啊~太可口了,快速拍完,舔一口,yummmmmmy ,鹹香好滋味,整體甜度也非常剛好,吃完一個會有衝動想吃第二個,不過我忍住了(笑)
#芋泥蛋黃酥
芋泥酥外觀烤的非常漂亮,層次鮮明,內餡芋泥甜而不膩,淺淺芋香,鹹蛋黃雖沒有經典蛋黃酥那樣大顆,但也不小顆,吃起來也挺不錯。
整體來說,這盒月餅是很好吃的欸,有跌破我眼鏡,我本來對它期望不高 🤣🤣🤣🤣
也許明年可以考慮訂他們家送客戶,常溫保存期限也有15天;今年選的業者我實在不太滿意~~
#蒂芬妮吃甜點
#台灣美食 #九份美食 #九份
#米詩堤甜點王國
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅甜師奶,也在其Youtube影片中提到,?記得訂閱 按讚+分享哦? ?請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like??? ?歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜? ?Instagram?https://instagram.com/gillianwongsweet?utm_source=ig_profile_share&igshid=1r...
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【團購9/16-23】青澤醬心蛋捲 / 燒蝦餅 / 琪瑪酥
下單連結: https://bit.ly/3jR5ygC
台東必買的知名伴手禮, 青澤醬心蛋捲來囉!!! 其實在暑假時我就已經吃過青澤的琪瑪酥, 是波士頓的媽媽朋友們團購來的, 一吃之後就驚呼是 "童年的回憶~~~". 在吃過青澤的全系列餅乾之後, 才發現這根本就是兒時回憶經典款的精緻改良版啊!
⊕ 醬心蛋捲: 小時候最印象深刻的廣告詞"越冰越好吃"的捲心餅, 就是我吃到第一口醬心蛋捲之後浮現在腦海的畫面!!! 我很喜歡花生&芝麻口味, 青澤採用福源的花生醬&芝麻醬, 非常的香濃而且低糖. 鹹蛋黃口味更是我吃過鹹蛋黃餅乾款式的數一數二, 鹹蛋黃不搶味, 也沒有蛋腥味. 巧克力是我這次吃的口味當中, 相對比較甜的一款, 孩子們喜歡. 吃過的媽媽們也很推薦肉鬆口味喔! 蛋捲皮的成分不加一滴水, 很真材實料喔! 手工填醬, 製作也是相當耗時, 每一捲拿在手中都可以感覺很有份量, 而且下午茶時吃一捲真的很有"飽足感", 配杯無糖紅茶剛剛好.
⊕ 燒蝦餅: 尬的~ 小時候吃流水席時炸蝦捲或蚵捲的旁邊都會裝飾五顏六色的蝦餅, 我家姊弟都用搶的耶! 以前去台南吃周氏蝦捲時也會在隔壁攤買超大包的蝦餅, 然後沿路吃回嘉義!! 青澤的蝦餅一口一片剛剛好, 而且吃了超停不下來的, 非常脆口, 比吃蝦味先還過癮啊! 每一片餅該摸起來都蠻乾爽的, 且沒有油耗味, 真的很好吃!
⊕ 琪瑪酥: 天啊! 我們家以前超愛買沙琪瑪的....而且吃的時候阿嬤都會把一大塊捏緊成蔴荖的形狀, 說這樣比較好咬! 當初吃到琪瑪酥的時候完全不會讓我聯想到沙琪瑪, 只能說長的像是切成小塊狀. 沙琪瑪比較會黏牙, 而且鬆軟又甜. 青澤的琪瑪酥是脆口的, 不會黏牙, 非常的香酥, 吃起來比較像是地瓜酥跟麻花的感覺. 我喜歡黑糖口味, 下次想試試看蔥蒜口味, 感覺應該會蠻像王子麵的!
選擇障礙? 太多口味怎麼選? 哪個最好吃?
莎老師推薦一下: Top 10推薦組合直接買下去就對了, 店家的前十名排行榜, 有3款蝦餅 + 4盒醬心蛋捲 + 3包琪瑪酥, 直接免運了! 讓青澤陪你10月入秋, 吃甜甜下午茶.
注意: 目前青澤的商品都爆單, 連官網都開預購了! 我們這團的製作日程是排在中秋節過後喔, 商品都是新鮮製作的.
保存期限: 蛋捲2個月/ 琪瑪酥3個月/ 蝦餅1年
★早鳥好禮: 凡下單滿$2000達免運門檻, 即可獲得琪瑪酥100g裝1袋(口味黑糖/蔥蒜隨機出貨), 名額20個.
★出貨時間: 9/27按照下單順序陸續出貨
★客服資訊:
1.LINE 線上客服:@882bktum
2.客服信箱 : 📩:hello@miimii.com.tw
3.客服電話:02-2778-9266
(服務時間:Mon.- Fri. 10:00~17:00/ 國定例假日休息)
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[新北•永和區-減點糖 @lesssugar0241]
他們家月餅口味創新,完全不讓你們失望!!
包裝精緻好看,很貴氣適合送禮或是自己吃👌🏻減點糖推出三款月餅都很厲害,立馬手機下單📲
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🎑2021減點糖中秋禮盒💲585(原價650元)
🥮油蔥麻糬鹹蛋黃(葷食)
這款很特別~~以油蔥主導整體滋味,麻糬增添QQ口感搭上鹹蛋黃的鹹甜味,這是我第一次吃到最好月餅,口感層次豐富!!沒想到鹹蛋黃跟麻糬也能怎麼搭,外皮也是酥到連話都說不出來XDD(實在太滿足😍
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🥮港式菠蘿紅豆麻糬(葷食)
菠蘿酥鬆帶點奶香、真的有像是港式菠蘿包香氣!沒有油膩感 紅豆餡吃起來入口即化甜而不膩,麻糬Q彈嚼勁🙌🏻
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🥮抹茶流心月餅(葷食)
一刀切下🔪中間抹茶流芯流出~~色澤是濃抹綠🍵💚💚非常漂亮,滿滿抹茶味 在你口腔圍繞這個心被她動搖🤗雙層次雙層口感,餅皮屬於比較港式,吃起來紮實綿密,很需要搭一杯茶🙌🏻
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…………………………分類標籤……………………📌
🔎:#jimmy吃新北 #jimmy吃宅配美食
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ℹ️店家資訊
→🍭減點糖官方IG:@lesssugar0241
🏡新北市永和區保福路二段41號
🕰週三-五12:00-19:00/週六、日13:00-19:00(週一、二公休)
📞0282317605
🚇捷運頂溪站2號出口👣5分鐘
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☑️保存期限:常溫7天
🌟限時優惠9/15前享9折哦🌟
→🛒購買網址:https://www.lesssugar.co/categories/mooncake 🔗
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有你們的支持 甜師奶會更加努力??
?無水奶油做法? https://youtu.be/aTbp-1YkDqc
油皮
中筋麵粉120g
糖粉20g
無水奶油45g
凍水50g
油酥
低筋麵粉120g
無水奶油60g
鹹蛋黃14個
豆沙餡308g
黑芝麻適量
蛋黃液適量
米酒少少
?可做14個蛋黃酥?
?保存期限 室溫4-5日?
?冷藏3-4星期 食前回焗?
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?月餅皮
中筋麵粉120g 轉化糖漿85g 花生油20g 鹼水2g
?餡料
蓮蓉餡252g 鹹蛋黃12粒(每粒11g重)玫瑰露酒適量
?掃面
蛋黃1隻 水5g
?50g月餅模 可做12個月餅?
?保存期限 回油室溫3-5天 冷藏2-3星期?
?蓮蓉做法?https://youtu.be/5O5WBnkpml0
?轉化糖漿做法?https://youtu.be/BC6cQkpWrso
鹹蛋黃保存期限 在 車城福安宮鹹蛋皮蛋玟玟鹹蛋、皮蛋攤販區19號 - Facebook 的推薦與評價
來來來,給大家上個課, 一般要有的常識我們家的溫泉鹹蛋當天現蒸,現賣,保存方法是放涼一般室溫下兩~三天請幫它冰在冷藏,可放1至1個半月,請記得買 ... ... <看更多>
鹹蛋黃保存期限 在 鹹鴨蛋要冰嗎、車城鹹蛋保存在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
吃粥時,很習慣會配上半顆鹹蛋,鹹蛋黃在料理上的應用也相當廣泛,金沙蝦球、金沙豆腐,鹹蛋炒苦瓜,都是很常見的菜色。且鹹蛋的保存期限比一般蛋品 . ... <看更多>
鹹蛋黃保存期限 在 [問題] 皮蛋和鹹蛋的保存期限? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
冰箱裡放了兩顆鹹蛋和一顆皮蛋
大概已經放了三個月多...
請問還可以吃嗎?
有什麼方法辨別它們壞了沒嗎?
據說皮蛋不能冰冰箱?那是不是已經壞了呢@@
謝謝解惑!願贈P幣酬謝...
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玩的時候多少帶點犯罪意味,之後將是非常棒的回憶。
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