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🔺Taipei 台北 天母
< Street Churros >
在台北有三家分店的吉那圈咖啡
天母門市的氛圍讓人很放鬆
9/13起限時販售一週中秋月餅禮盒🥮
🔅吉那芋泥鹹蛋黃月餅禮盒🔅$399
好味度: 🐵🐵🐵🐵
融合吉那圈元素的中秋月餅禮盒
每一顆月餅皆為手工製作
餅皮超酥脆，沾著肉桂糖、夾上綿密的芋泥
中間還包覆著鹹蛋黃
搭配茶或咖啡根本超享受啊😍
💡購買注意事項💡
✔️台北三家門市都有販售
✔️每日數量有限，以當天販售情況為主
✔️吉那酥皮可選擇肉桂粉/堅果粉
✔️因使用純芋頭，建議最佳賞味期限為兩小時
✔️若吃不完請冷藏保存，餅皮單獨回烤後即可
🍴Street Churros 天母天玉店
🕙09:00-19:00
☎️(02)2874-7087
📍台北市士林區天玉街38巷18弄6號
#foodlemaps #streetchurros #吉那圈咖啡
#天母美食 #芋泥 #鹹蛋黃 #月餅 #天母咖啡廳
#芋泥控 #中秋禮盒 #月餅禮盒 #期間限定
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📍陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY
陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY大家一定都知道～❤️
中秋節又到了當然又推出每年一販售都超夯掀起排隊風潮的蛋黃酥禮盒！
號稱蛋黃酥界的愛馬仕可是每人都想嘗嘗看～✨🥮
今年沒有店內販售是網路預購方式後在到店內自取，不誇張我真的網路預購了一個下午才搶購到！(非常有意志力的排隊，而且也是搶到冷門時段…最熱門的中秋節時段當然很快秒殺⋯⋯
當然能搶到我已經淚流滿面了～拿到熱騰騰美麗的禮盒真的快跪下了(浮誇)
快來看看開箱文吧❗️
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👉紅土鹹蛋黃酥禮盒$730/10顆
這次的禮盒包裝好可愛啊～整個給人有種活力的feel✨
蛋黃酥標榜使用紅土鹹蛋黃、日本九州麵粉和丹麥世界冠軍奶油Lurpak
用料不手軟！外皮酥香閃亮亮超誘人的～不愧是蛋黃酥界的LV🤩🤩
每顆都很漂亮金黃色澤因為烘焙時間提高所以外皮很脆！
一口咬下搭配鹹蛋黃跟綿密的豆沙餡，鹹中帶甜不膩口，吃完不會很油膩或死甜，因為好不容易排到真的很捨不得吃光❗️重點色香味俱全難怪會讓大家一盒難求><
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☑️保存期限：常溫5天，冷藏10天。
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📍地點：台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號
📍營業時間：11:30-19:30
📍電話：02 2718 2728
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⭐小潘鳳凰酥+吳寶春中秋出貨團 ⭐
🔥火燒屁股下單處：https://reurl.cc/a9yeoY
⭐🔥✅🔺詳細心得文： https://ppt.cc/fB4BHx
還沒訂好月餅趕快追起來！這次集結了高雄之光-吳寶春師父強力出團！另一個金光閃閃就是代購紅店《小潘鳳凰酥》，這次可以多種口味合併同一單寄，幫你通通省運費啦！
🎁吳寶春-芋見肉鬆🎁
高雄之光 #吳寶春哥哥 今年獨家推出包了邪惡肉鬆與芋頭的 #芋見肉鬆禮盒，在官網、店舖買不到的獨家款，只有這邊有！
這一款完全沒在開玩笑，一盒就能吃到經典芋頭酥+經典肉鬆餅~ #芋頭酥 用了日式超鬆軟的麻薯內餡+流沙鹹蛋黃，每年送禮都超有面子！ #肉鬆餅 夾入台灣本土手炒肉鬆 咬一口就吃得到滿滿的肉鬆香 送禮就要這種會掏心掏肺，最實在又真心❤️❤️❤️
🎁小潘鳳凰酥 🎁
板橋超難排隊 #小潘鳳凰酥，早就在官網關單了！這次讓你不用苦苦等待，直接用美美的禮盒幫你送到家！沒吃過它們家的鳳凰酥 不要說你吃過鳳凰酥 用了鹹蛋黃的古早鳳凰酥，單吃就是酥酥綿綿，冰過後更是香Q可口 不少親戚早就拜託先訂好幾盒，今年就是要一次吃得夠！（拍肚）
越靠近中秋節 去店裡一人只能排2盒小潘想去現場買總是只剩拉下鐵門的小潘~現在只要跟團就讓你再也不用風吹雨打，在家就能爽爽吃得到 ，想要省時省力就交給專業啦
🔸 同場加碼3大人氣名店🔸
🎁圓山大飯店-經典金鑽圓山鳳梨酥禮盒🎁
圓山當家西點主廚謝明松手工自製的鳳梨酥，它討喜的小金磚外表，做工精緻，製作耗時費工，加入台灣頂級土鳳梨，慢火熬製6至8小時， 再用法國進口奶油做出綿密的酥皮，奶香味十足的鳳梨酥，更是媒體多次評比冠軍🏆🏆🏆
🎁梅乃宿果實酒桃山月餅🎁
今年超罕見日本知名酒商-梅乃宿今年首次推出月餅，利用白桃、柚子與青梅三種特釀的水果酒，加入白鳳豆做成的細致內餡，每一顆都吃得到甜甜的果肉，想要在家有儀式感，來點不一樣，吃起來有淡淡酒香的超美月餅，給你送禮就不漏氣👍👍👍
🎁金錦町-蜂蜜蛋糕(原味、抹茶)🎁
來自台北東區蜂蜜蛋糕名店，1 0 0 % 純天然蜂蜜真⼼製作，烘焙出扎實⽽綿密的⾹甜滋味~特有嚴選蜂蜜原味，與上選抹茶，不含防腐劑的蜂蜜蛋糕，享用後吃不完記得冷藏，冰冰的也超好吃喲😛😛😛
不用出門家中吃到所有的美食名店，就是要躺在家收包裏最輕鬆，保證中秋節吃得到😍😍😍
🔺本團每個禮盒都附精美提袋，讓你送禮澎湃又好看！
🛒1鍵下單處：https://reurl.cc/a9yeoY
〈同團不同店伴手禮一次可寄送同地址〉
🛒9/6開始依訂單順序陸續出貨
🚛運費150元，滿2500元免運
✅可信用卡、ATM
✅ LINE客服 ( ID：＠addonecs)
⚠本團購因 #廠商超低價，只限商店登入團購，
記得先加入商店後，會迅速審核讓大家可能迅速入手
🔸有效期限🔸
📌小潘鳳凰酥：保存期限30天
📌吳寶春芋見肉鬆：保存期限30天
📌梅乃宿果實酒桃山月餅：保存期限：45天
📌圓山大飯店鳳梨酥：保存方式：製造日期後，常溫 30 天
📌金錦町：保存期限24天
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有你們的支持 甜師奶會更加努力??
?無水奶油做法? https://youtu.be/aTbp-1YkDqc
油皮
中筋麵粉120g
糖粉20g
無水奶油45g
凍水50g
油酥
低筋麵粉120g
無水奶油60g
鹹蛋黃14個
豆沙餡308g
黑芝麻適量
蛋黃液適量
米酒少少
?可做14個蛋黃酥?
?保存期限 室溫4-5日?
?冷藏3-4星期 食前回焗?
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?月餅皮
中筋麵粉120g 轉化糖漿85g 花生油20g 鹼水2g
?餡料
蓮蓉餡252g 鹹蛋黃12粒（每粒11g重）玫瑰露酒適量
?掃面
蛋黃1隻 水5g
?50g月餅模 可做12個月餅?
?保存期限 回油室溫3-5天 冷藏2-3星期?
?蓮蓉做法?https://youtu.be/5O5WBnkpml0
?轉化糖漿做法?https://youtu.be/BC6cQkpWrso
一般要有的常識我們家的溫泉鹹蛋當天現蒸，現賣，保存方法是放涼一般室溫下兩~三天請幫它冰在冷藏，可放1至1個半月，請記得買熱的並沒有比較好，熱的比較 ... ... <看更多>
尤其是為了符合現代消費者的口味，其實鹹蛋不會為了延長保存期限而提高鹹度，這樣會讓蛋品過鹹較難入口。目前市面上的熟鹹蛋產品約含5% 的鹽份，因為蛋的 . ... <看更多>
鹹蛋冷藏保存期限 在 [問題] 皮蛋和鹹蛋的保存期限? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
冰箱裡放了兩顆鹹蛋和一顆皮蛋
大概已經放了三個月多...
請問還可以吃嗎?
有什麼方法辨別它們壞了沒嗎?
據說皮蛋不能冰冰箱?那是不是已經壞了呢@@
謝謝解惑!願贈P幣酬謝...
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玩的時候多少帶點犯罪意味，之後將是非常棒的回憶。
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