Lunchbox for my sweety 201102~ 日式鹽麴豬排/山藥錦菇綠花椰/德國香腸/紫米飯
沒看錯，是我！近來的你們好嗎？ 謝謝大家的關心，阿母感恩在心💕
總覺得老天爺是公平的，祂給每個人的課題都不同，有人是婚姻、有人是事業、有人是健康、而有的人則是最愛的孩子，但只要能解決，就不是個問題。
未來應該還有更多試煉等著阿母吧！如果真是如此，那就來吧！沒什麼坎過不過去，關關難過，也能關關過。
喜歡"為你祈禱"這首歌，輕輕柔柔的，簡單幾句，便道出了守護者的心思，分享給守護者們。
也分享給被守護者們，如果有還有人為你守護著，請你勇敢些，為了自己，更為了那些守護你的人，勇敢好嗎?
·
·
·
我用一生一世為你祈禱
祈禱你能過得比我更好
牽著你的手
暮暮又朝朝
你就是我手心裡的寶
我用一生一世為你祈禱
祈禱你的身邊沒有煩惱
幸福和快樂
在你身邊繞
我就是你永遠的依靠
·
·
·
·
#lunchbox #家常料理 #homecooking #便當日記 #便當手帳 #bento #obentobox #午餐 #手機食先 #飲食記錄 #便當 #自己煮 #家常菜 #手作り弁当 #お弁当 #お弁当記録 #dailyfood #foodpics #煮婦人生 #自炊女子 #健康飲食 #愛心便當 #手作料理 #料理 #自己煮 #低醣飲食 #健康飲食 #手料理 #健康料理 #低碳飲食 #簡單料理 #懶人料理
鹽麴豬排 在 [問題] 鹽麴的料理變化? - 看板cookclub 的推薦與評價
在PEKOE買了一罐鹽麴
之前看黃金傳說的高橋就很感興趣
昨天試做了醃豬排
覺得....沒啥感覺?_?
因為是用現有的豬肉去做
是大潤發買的梅花豬片
不是很薄那種火鍋片 但也不算是豬排的厚度
差不多比早餐店的豬排再厚一點點的感覺
鹽麴用的量沒有很多
但冰冰箱醃至少超過6HR
用平底鍋加點油煎
試吃一小塊很沒FU 而且味道很淡
最後灑了鹽巴和黑胡椒就起鍋
老公吃的時候問他好吃嗎? 他說好吃但也就是煎豬排的味道
看心得說鹽麴有軟化肉質的效用
可能我用的豬肉不是很厚就沒啥FU?
是需要用量多一點才能感受到鹽麴的味道嗎?
最後想請問鹽麴料理的變化? (醃肉,魚除外)
感謝~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.87.32
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1414548743.A.826.html
※ 編輯: peachheart (223.136.87.32), 10/29/2014 10:13:46
有看到說就當鹽使用就對了 但就是鹽分較低的鹽
昨天因為只有老公要吃飯 就用土鍋煮一杯米
看文章說加一小匙鹽麴味道很好 結果底部燒焦 = ="
目前還沒感受到鹽麴的魔力 會再試用看看
※ 編輯: peachheart (223.137.20.24), 10/30/2014 09:22:59
... <看更多>