💕 Chez la Vie 字母蛋糕 🍰
10月9日(星期六) 1000-1330
10月9日(星期六) 1530-1900
10月10日(星期日) 1530-1900
10月13日(星期三) 1000-1330
地點 ：Chez la Vie 一善。甜藝
銅鑼灣耀華街南慶坊39號17樓
*銅鑼灣港鐵站時代廣場出口
課程內容：
🎀 經典法式蛋白糖 (實習設計、調色技巧及唧經典蛋白糖。每人帶走一盒蛋白糖）
🎀 日式海綿蛋糕 (實習）
🎀 獨一無二的字母/數字蛋糕
🎀 字母蛋糕裝飾技巧 (實習）
*可自選字母/ 數字/ 圖案 (例如心形❤️)
**此課程會專用日本超級紫羅蘭低筋麵粉、日本青森縣受賞雞蛋、4-6款新鮮水果及新鮮有機食用花 (視乎供應情況而定)等等
**圖片只供參考，課堂沒有提供/ 教授馬卡龍
報名/ 查詢Whatsapp 97259125
https://wa.me/message/5GLZFWOIQQ5HB1
💝 Edible Beauty 👩🏻🍳 Bake with Vie 💕
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麵堂便當 在 [心得] 創意便當分享(真麵堂+蔬菜、金針菇） - 看板cookclub 的推薦與評價
之前在即食食物板就有發過一篇真麵堂的心得文，但就是正常的吃法，最近突然靈機一動
，想試點不一樣的：我要用這個來當便當!!!!回去和我媽說她還說阿內乾厚~XD。
動機其實很簡單，有時中餐想要吃個熱湯麵(麵食愛好者)，但是公司附近真的吃到已經不
想再吃(又貴QQ)，加上我也喜歡自己在家煮湯麵，因為可以自己加一些喜歡吃的料，比較
健康。
所以我就想說我先趁晚上把麵煮好，然後再用料理包煮個湯頭，這樣到公司微波一下，兩
個加在一起就是碗熱呼呼又好吃的熱湯麵了啊!!
這次先用牛肉麵口味的來試試看，其實做法真的很簡單、不會花很多時間。
份量我覺得真的滿足夠的~，以下開始分享做法：
一包內容物如圖，就一塊麵體+料理包
我特愛金針菇，牛肉麵加金針菇也很搭，我還會在料理包的湯汁再稍微加點水，避免太鹹
~麵條好了之後我會加一點點苦茶油，因為擔心之後麵條會整坨在一起(PS:加一點點並不
影響牛肉麵本身的香味唷)
湯好了之後我會另外裝，其實就有點像是便當帶咖哩飯一樣，飯和醬汁會分開放!
我習慣都用中高火微波三分鐘，覺得這樣熱度剛剛好~微波的時候真的很香，連同事都有
聞到XD
三分鐘後就好囉!
成品大概4這樣，都是我喜歡吃的料XD!!
實際品嚐後，麵條還是一樣有嚼勁，不會因為微波或是冰了一個晚上而影響口感!!很好吃
~
而且料理包裡面真的是有牛肉、紅蘿蔔和白蘿蔔，都滿入味的。
以往如果自己帶便當都是以飯食為主，還是第一次挑戰這樣的麵食便當，
好險還算成功XD，感謝大家收看也歡迎大家交流交流!!
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