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關於 麻藥雞蛋食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在麻藥雞蛋食譜這個產品中，有8篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 麻藥雞蛋之所以取名為為「麻藥」 意思就是吃了以後➡️停不下來啊！！ 會一直想吃～讓人上癮的意思！ 之前上韓語課的時候老師就有分享這道料理 昨天嘴饞了又想吃就來做吧！ 今天早上有先打開來查看 順便讓雞蛋翻面 讓雞蛋均勻地浸到醬汁 晚餐時間 終於等到了24小時後～ 已經迫不及待想要品嚐了！ 已經入味...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅陪沈團，也在其Youtube影片中提到，大家好，平凡的姨日順利記錄到第二集， 這集我嘗試做了一些簡單料理希望大家可以一起做～ 很推滷肉、麻藥雞蛋跟居家燒肉～～ 白煮肉的部分也很推大家可以加入豬皮等， 就能宅家吃黑白切囉！！！ 外送這週吃了麥當勞起司番茄嫩蛋焙果（我最愛還是豬滿）， MO配壽喜燒真的讓我小空虛，等疫情結束再去吃正餐！ 頂呱...

麻藥雞蛋食譜 在 Facebook 的最佳解答

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2021-06-24 21:03:52 有 75 人按讚
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麻藥雞蛋之所以取名為為「麻藥」
意思就是吃了以後➡️停不下來啊！！
會一直想吃～讓人上癮的意思！
之前上韓語課的時候老師就有分享這道料理
昨天嘴饞了又想吃就來做吧！

今天早上有先打開來查看
順便讓雞蛋翻面
讓雞蛋均勻地浸到醬汁

晚餐時間
終於等到了24小時後～
已經迫不及待想要品嚐了！
已經入味的半熟蛋配上熱騰騰的白飯
加上醬汁、糯米椒
真的是一口接一口～完全停不下來！！
我個人就吃了三顆😆
吃完好滿足！
美食果然有療癒的力量～
#簡單的美味
《麻藥雞蛋食譜》
#食材
1.雞蛋10顆（一盒）
2.糯米椒10到15支
3.紅辣椒三根
（辣椒三根這樣的量放在醬汁裡面泡出來的蛋不會辣！如果喜歡吃辣的話，辣椒可能要多放兩倍到三倍）
4.青蔥約半包到一包
（這些食材浸入醬汁中非常的好吃，所以喜歡吃蔥的朋友們，蔥可以盡量多加)
5.蒜頭15到20顆（喜歡吃蒜頭可以多加！）
6.洋蔥半顆（一樣～～喜歡吃的話可以多加）
7.熟白芝麻約半碗
#醬汁
1.醬油200ml
2.水200ml
3.麥芽糖約20克（一小湯匙）（若沒有可以用蜂蜜或是砂糖代替）
4.砂糖約一小湯匙
「我們家因爲不喜歡吃甜的，所以糖分有減少大概三分之二的量，如果喜歡吃甜甜鹹鹹的，糖的量可以再增加！」
5.白芝麻油約20克
#作法
1.把蛋清洗乾淨後，取一湯鍋，加入2公升的水，放入雞蛋後開火，加入鹽巴20克，白醋20克，煮約5分半到6分鐘
#加入白醋是為了讓蛋白可以快點凝結！
#5分半到6分鐘煮出來的蛋黃，是類似像半熟蛋一樣，蛋白是熟的，蛋黃略生！
如果喜歡再生一點的蛋黃，烹煮的時間上可以調至5分鐘！

1.趁煮蛋的時候就可以來備料！
把蔥洗淨後切成蔥花，蒜頭去皮，洋蔥切丁,辣椒跟糯米椒斜切備用
2.把水還有麥芽糖、砂糖加在一起，
微波約20秒，讓糖完全融化後再把切好的蔥花、糯米椒、辣椒蒜頭、白芝麻、麻油全部混合，這樣麻藥雞蛋的醬汁就OK了！#是不是超簡單！
3.雞蛋煮好以後，熱水不用瀝掉直接沖冷水，等雞蛋沖涼了以後，就可以很輕鬆的剝除蛋殼！
4.剝好了以後，就把半熟蛋放入醬汁中！
如果醬汁無法完全浸到雞蛋，
上面記得再鋪一層保鮮膜，讓醬汁可以更容易入味！
5.之後放入冰箱，等待12小時後，將雞蛋翻面，繼續靜置到24-48小時後就可以享用了！

醬汁還有裡面的辛香料都是可以食用的～～配上白飯一起吃！真的好幸福！！
這個配方吃起來的雞蛋不會辣，大孩子也可以一起吃！
食譜分享給大家☺️
#麻藥雞蛋食譜
#麻藥雞蛋做法
#韓式小菜食譜
#半熟蛋
#快速上菜
#andresmmykitchen

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麻藥雞蛋食譜 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最佳解答

楊草莓的超級流水帳 By 楊草莓的超級流水帳

2021-05-26 19:31:11 有 131 人按讚
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🌿超過70款菜色任選🔥零廚藝低卡低醣高纖蔬食常備菜MEAL PREP🌿

大家居家上班的如何呢?來分享蔬食常備菜簡單菜色組合方式💚一次做好大概可以放冷藏3-4天，縮短周間工作日的料理時間⏰基本上多半是低醣高纖蔬菜多多的組合，油脂的選用通常是健康的橄欖油和酪梨油來搭配~大部分的菜色都是冷熱都可吃! 詳細菜單和食譜都附在照片裡啦~ 有超過70種不同常備菜菜色給大家參考🥳

✅主食👉我比較常用藜麥和義大利麵來當主食，有時也會在周末做好各種炊飯. 香料飯等等~蔬菜多多的韓式雜菜也是我的愛!
🌿藜麥Quinoa~附上多種藜麥沙拉搭配吃法: https://bit.ly/2Ds4CKz
🌿韓式雜菜冬粉食譜: https://bit.ly/2Tm3JNN
🌿超健康佛系蔬食無肉料理! Buddha Bowl佛陀碗~ 蔬食多樣搭配十種變化吃法看這篇: https://bit.ly/2T0jS6k

✅蔬菜👉綠色葉菜類搭配各種顏色的蔬菜，除了有補充各種營養素之外，彩色的料理看起來也會讓人心情很好! 球芽甘藍. 西洋芹. 各種豆類. 洋蔥. 各色地瓜. 彩色馬鈴薯. 各種菇類. 各種彩椒. 胡蘿蔔. 黃瓜. 玉米. 番茄. 白綠花椰菜都很讚!
🌿球芽甘藍介紹: https://bit.ly/2zd3kjD
🌿簡單撇步!用小烤箱烤出美味球芽甘藍: https://bit.ly/2IgYhCl
🌿超過15種零廚藝也可做的酪梨變化吃法: https://bit.ly/3hUCAvu

✅其他👉豆腐. 雞蛋. 蒟蒻. 堅果. 酪梨也都是我很常使用的常備菜食材們!
🥚日式溏心蛋食譜:https://bit.ly/2AgyJVk
🥚韓式麻藥雞蛋食譜: https://bit.ly/2SoAZOa

✅煎豆腐小撇步:
台式煎豆腐: https://bit.ly/2JwnuuI
韓式煎豆腐: https://bit.ly/2GblaqV
✅小烤箱簡單做烤豆腐: https://bit.ly/2RuDlzu

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麻藥雞蛋食譜 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最佳貼文

楊草莓的超級流水帳 By 楊草莓的超級流水帳

2021-05-24 21:52:24 有 45 人按讚
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🔥零廚藝減醣晚餐🔥 居家上班一年多，來分享平日晚餐吃的簡單減醣餐~由於居家上班之後開會變得更多，所以還是會在周末先做一些常備菜準備，節省工作日的料理時間。

🌟超健康佛系蔬食無肉料理! Buddha Bowl佛陀碗~ 蔬食多樣搭配十種變化吃法看這篇: https://bit.ly/2T0jS6k
🌟主餐(以蛋白質為主): 豆腐. 雞蛋. 各種海鮮. 雞肉
-- 【豆腐】除了水煮之外，也可以加點油煎過或是用烤箱烤成軟Q豆腐~
✅煎豆腐小撇步:
台式煎豆腐: https://bit.ly/2JwnuuI
韓式煎豆腐: https://bit.ly/2GblaqV
✅小烤箱簡單做烤豆腐: https://bit.ly/2RuDlzu
-- 【雞肉】的部分可以在周末做一大份鹹水雞，當作周間晚餐主食，再搭配其他蔬菜。
🐔鹹水雞食譜: https://bit.ly/2lUxunY
-- 【雞蛋】如果不想一直吃水煮蛋，也可以事先準備日式溏心蛋或韓式辣味麻藥雞蛋。
🥚日式溏心蛋食譜:https://bit.ly/2AgyJVk
🥚韓式麻藥雞蛋食譜: https://bit.ly/2SoAZOa
🌟蔬菜: 除了綠色葉菜類，我也會盡量挑些不同顏色的蔬菜來搭配，像是西洋芹. 洋蔥. 各種菇類. 各種彩椒. 胡蘿蔔. 黃瓜. 玉米. 秋葵. 白綠花椰菜.番茄，除了增添飽足感之外，也可以補充各種不同的營養素。
-- 在周末時可以先準備好多種蔬菜棒，放在保鮮盒裡冷藏保存，就不用每天切好多種蔬菜。
-- 用多種蔬菜煮一鍋蔬菜湯也很棒，我通常是星期日準備一大鍋，之後在周間可以順便搭配其他食材當簡單晚餐。
🌟料理方式: 通常是水煮~ 蔬菜們也可以用烤的~ 吃高纖減醣餐一定要加入適量油脂(橄欖油. 酪梨油等等都可~)，才不會容易便秘~
🌟調味: 水煮後的蔬菜淋點油之後，就可以撒上各種香料粉，想吃重口味的話，也可以加點韓式辣醬. 泡菜. 芥末醬油. 莎莎醬來增添風味，由於是減醣餐，所以調味還是不要過重比較好。

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麻藥雞蛋食譜 在 陪沈團 Youtube 的最讚貼文

陪沈團 By 陪沈團

2021-06-14 21:45:02 有 88,553 人看過 有 2,368 人喜歡
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大家好，平凡的姨日順利記錄到第二集，
這集我嘗試做了一些簡單料理希望大家可以一起做～
很推滷肉、麻藥雞蛋跟居家燒肉～～
白煮肉的部分也很推大家可以加入豬皮等，
就能宅家吃黑白切囉！！！

外送這週吃了麥當勞起司番茄嫩蛋焙果（我最愛還是豬滿），
MO配壽喜燒真的讓我小空虛，等疫情結束再去吃正餐！
頂呱呱是子凡最常吃的外送之一（只限中餐）。

這集出現了很多家電、食材或冷凍食品等，
如果我沒寫到但有興趣可留言詢問，我看到會盡力補：
烤箱：BALMUDA
鍋具：MODORI
砧板：MODORI
刀具組：Joseph Joseph
電烤盤：BRUNO
鍋鏟：carote
煎蛋圓鍋：carote
雞妹碗公：SPUTNIK
電子鍋：IRIS
果汁機：無印良品

貓貓衣：IG搜尋oo_loveletter
韓衣：蝦皮搜尋COVERNAT_official

燒肉：IG搜尋食食肉舖
肉桂捲：IG搜尋yu_dsrt
地瓜球：繼光香香雞冷凍商品

奶油組：搜尋LOUU（我還沒吃所以無法推薦）
韓國醬料/鍋：我都蝦皮直接搜尋想要買的關鍵字（無特定店家推薦）
桃園蔬菜：有時品質不穩定我就不特別分享。


✿滷肉食譜：
五花肉1.5斤/青蔥/薑/蒜頭（辛香料我都想吃多少放多少）
紅糖2大匙（冰糖也可以）/醬油150ml /米酒/150ml
1. 把肉切小（我都不汆燙），直接爆油煎至表面金黃。
2. 將紅糖炒至稍微棕色（或是有點融化）就把肉丟回去。
3. 接著加入辛香料爆炒有香氣後加入醬油米酒。
4. 在鍋內稍微上色後放入電子鍋悶煮可再加點醬油跟水（我怕明火要一直照顧很累）。
5. 電子鍋燉肉時間到既可吃惹。

✿麻藥雞蛋食譜：
蛋/鹽/醋/水
洋蔥120G/青蔥30 G /紅辣椒0.5條/大蒜20 G /白芝麻20 G/芝麻油15 G
醬油150/水150/糖100(糖可以用麥芽糖或果糖取代)
1. 將水滾後，放入雞蛋（依舊開火）六分鐘後關火，接著泡冷水。
2. 將辛香料切小後跟醬料們一起攪拌均勻後將蛋丟入。
3. 冷藏兩天後就能吃惹。

✿白煮肉食譜：
隨意肉部位/米酒/薑/蒜頭/蔥/一些鹽巴（也可後調味）
一起丟入水中滾，熟了後就可撈起，直接吃或放涼後再冰起來日後吃。

音樂：
本片音樂歌單：https://open.spotify.com/playlist/6jMVS8PMtF3CS98zfvazB7?si=1ddc37cf45c7455b
Centaur Decimiter https://www.epidemicsound.com/track/Yl0KZzB29U/
Lost and Found https://www.epidemicsound.com/track/RZQ0DoLyy4/
Music by Christine Nguyen & Justice Gbada - Regardless - https://thmatc.co/?l=085BB3CE
Music by Reggie San Miguel - 1120 - https://thmatc.co/?l=7F3B5823
Music by corner club - Manhattanhenge - https://thmatc.co/?l=AD1CE9C3
Music by Lucydafirst, Ej Hoffman - Window Pain - https://thmatc.co/?l=487A6F64
Music by VirgoZilla Beatz - Lovely Day - https://thmatc.co/?l=2F6FB44A
Music by Fiji Blue - Reasons You Should Care - https://thmatc.co/?l=F54CE8EE

攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1

許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
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陪沈團

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大家好我是沈，自稱國民小阿姨，正職是沈簡協（沈世代簡語協會）美女會長。 https://www.youtube.com/playlist?list=PL2N-D7Ro7h49BnpyRVEy9lmVeDTJTJglb 新營人住桃雃，最喜歡做的事是在逛傳市吃傳小。 努力在巡迴吃過一輪臺灣個城市的傳統市場跟夜市。 https://www.youtube.com/playlist?list=PL2N-D7Ro7h48iaXArnVg1QCQmJljanJX0 陪沈團：每位觀眾都是陪沈的人，才會有陪沈團這個頻道。 陪沈拍片的人都我生活中的朋友，每支影片都是三十歲阿姨叔叔的人生。 期許自己每週日都能有一隻新片，偶爾也能週間有些小廢片。 總之阿姨就是很吵，希望大家喜歡。 歡迎各廠商來邀約合作 [email protected] 本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。
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麻藥雞蛋食譜 在 [食譜] 韓國超流行! 麻藥雞蛋Mayak Eggs - 看板cookclub 的推薦與評價


作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)
看板cookclub
標題[食譜] 韓國超流行! 麻藥雞蛋Mayak Eggs
時間Wed Feb 20 09:58:33 2019

https://micoberry.blogspot.com/2019/02/cook-mayak-eggs.html

前陣子看到好多韓國人流行做這款香辣下飯的麻藥雞蛋
趕快來跟著做做看
有點像是日式溏心蛋的做法
但把泡雞蛋的醬汁換成韓式的香辣口味
做出來的麻藥雞蛋很下飯好吃
醬汁拿來拌飯拌麵也超棒!
趕快來跟大家分享一下食譜~

10分鐘零失敗日式溏心蛋食譜: https://bit.ly/2GypAd5
12分鐘咕溜滑嫩日式溫泉蛋食譜: https://bit.ly/2vefEO1

材料:
1. 雞蛋6顆
2. 紅綠辣椒 適量
(辣度可以依照自己的喜好調整)
3. 青蔥2-3支
4. 大蒜3-4瓣
6. 芝麻 隨意
7. 醬油. 水. 糖 各一杯
(比例就是1:1:1)
8. 鹽. 白醋各一小匙 (煮蛋時用)

步驟:
1. 雞蛋水煮到自己喜歡的熟度
6-10分鐘都可
煮蛋的水中要加入一小匙鹽和一小匙白醋
這樣蛋殼會比較好剝一點~
下圖是煮大約6-6分半的熟度
喜歡熟一點的可以再煮久一點
2. 煮好蛋之後立刻把蛋撈出來泡在冷水裡
3. 等蛋變涼的同時就可以來準備醬汁
辣椒. 青蔥. 蒜頭切末
4. 保鮮盒裡放入醬油. 糖. 水攪拌均勻
5. 把切好的辣椒. 蒜頭. 青蔥放入醬汁中
再撒入適量芝麻
6. 把蛋剝殼後放入醬汁中浸泡一天後就可以開吃!

吃法很簡單
先準備好一碗白飯
把泡在醬汁中的麻藥雞蛋放在中間
順便取出一些醬汁淋在白飯上


接著把雞蛋從中間夾破
淋上少許芝麻油
就可以把蛋黃和醬汁一起拌飯吃!
半熟的蛋黃加上香辣的醬汁一瞬間就可以吃掉一碗白飯~
推薦大家試試看!


做好的麻藥雞蛋可以放在保鮮盒裡面冷藏保存一星期左右~
可以在週末的時候做一盒放冰箱吃一星期喔!

--

來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記!

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→ kouskous: 以為是大麻 02/20 12:58
推 GooglePixel: 還以為吃了會high呢 02/20 14:46
推 fattyfour: 看起來好好吃 02/20 15:09
推 linche: 以爲會high興奮了一下 02/20 15:34
推 lessonone: 調味還蠻酷的XD 之前做日式糖心蛋最多只能放到三天,跪 02/20 16:05
→ lessonone: 求一個禮拜的撇步~ 02/20 16:05
→ bubble7827: 回樓上 我會把醬汁煮沸放涼 可以放比較多天 02/20 18:08
→ minlanno: 最近真的好盛行，找天來跟風，謝謝分享 02/20 18:35
推 Charmny: 感覺很合老公口味！謝謝分享～ 02/20 18:59
推 rikaka: 應該是因為有加醋煮。日本溏心蛋有些食譜也會教說加醋煮可 02/20 20:44
→ rikaka: 以放更久 02/20 20:44
推 techwall: 我以為吃了會止痛.....XD 02/20 21:52
→ oINFINITEo: 聽到麻藥感覺就怪怪derXD 02/21 01:48
→ vivahou: 麻藥的意思是會太好吃了吃到會上癮的意思啦 02/21 13:40
推 iceafu: 韓國愛用麻藥形容會上癮 還有麻藥麵包XD 02/21 14:36
推 eric88103: 年還有麻藥枕頭 之前有麻藥瘋雞 等等...... 02/22 01:05






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麻藥雞蛋食譜 在 韓國麻藥雞蛋by 不藏私旅行煮藝 的推薦與評價


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做法： 1.取一湯鍋，加入水煮滾後，續加入鹽、醋。 2.用湯勺小心地將所有 雞蛋 ...

#23. 瘦身料理》韓式麻藥蛋｜小撇步煮出不敗溏心蛋｜常備菜

... 蛋之後就能直接冷藏）. ▽實在太喜歡這系列的韓式醬料碟了（劃錯重點）！ DSC 2297. 3.準備一盆冰飲用水（食譜份量外），將煮好的水煮蛋放入冰水內降溫， ...

#24. 星級韓國廚房自製麻藥溏心雞蛋｜Lady Fifi

韓國麻藥雞蛋做法簡單，只需在熱水加海鹽和白醋，再順時針方向攪拌雞蛋，並按蛋黃軟硬的喜好，煮上7-9分鐘，再放入以韓國醬油、大蒜和紅青辣椒為基調的醃 ...

#25. 全熟簡易版｜不用開火｜超下飯×再來1碗｜蒜蓉辣椒醬好罩

第1次做麻藥雞蛋就上手 · step 1➡處理溏心蛋太麻煩，抵抗力較差的人也不適宜吃未熟蛋，這邊的做法是雞蛋直接丟進電鍋蒸熟，之後加冰塊泡RO水冷卻，等下 ...

#26. 減醣版・麻藥蛋做法

首先先做水煮蛋（半熟為佳）剝殼。 ... 青蔥切末，洋蔥也切末。 ... 辣椒切小片，蒜頭磨末。 ... 然後將全材料混合。 ... 放入夾鏈袋或是保鮮盒。 ... 進冰箱冷藏一 ...

#27. 韓國#麻藥雞蛋一吃就上癮！愛吃水煮蛋

... 麻藥雞蛋食譜料理，就算是新手挑戰也完全做得到！這麼有成就感的美味料理，快把食譜中技巧、步驟學起來，麻藥雞蛋讓你吃得過癮、停不下來啦！ . 什麼是麻藥雞蛋？麻藥 ...

#28. 影片:人氣韓國小菜麻藥雞蛋

1.煮一鍋水(量可淹過蛋至少2公分)至滾沸，轉小火變微滾。 · 2.加入鹽和白醋，再輕輕放入雞蛋以防破裂。 · 3.煮約8分鐘成溏心蛋。(全熟可煮10分鐘) · 4.撈出泡 ...

#29. 好吃到停不下來《麻藥雞蛋/味付溏心蛋》簡易作法教學小心 ...

好吃到停不下來《麻藥雞蛋/味付溏心蛋》 圖片來自：jocr. 最近推友「@coco_home__」也在社交媒體上分享的做法跟感想，基本上就是做法不難然後容易上癮 ...

#30. 韓國麻藥雞蛋by 不藏私旅行煮藝

... 食譜連結: https://thefabulouslifestyles.com/korean-mayak-eggs/ 食譜來源參考韓國網友: Seonkyoung Longest 【關鍵字】：麻藥雞蛋、水煮蛋 ... 麻藥雞蛋. More like this.

#31. [食譜] 韓國超流行! 麻藥雞蛋Mayak Eggs - 看板cookclub

前陣子看到好多韓國人流行做這款香辣下飯的麻藥雞蛋趕快來跟著做做看有點像是日式溏心蛋的做法但把泡雞蛋 ... 蛋食譜: https://bit.

#32. 龜甲萬源釀醬油「小雞腿意麵、麻藥雞蛋」一菜兩吃一次完成！

夏天到了很多時候其實不太想煮飯，即使我們家經常只有2-3人吃飯，簡單三個菜弄下來也是滿身大汗，所以基本上我從備料到上桌，都抓30分鐘內能處理好為 ...

#33. 韓式麻藥雞蛋Mayak Eggs (Korean Marinated Eggs)

1.白芝麻乾炒烘至微黃色盛起備用 · 2.洗淨蔥,蒜頭及辣椒,切粒 · 3.蔥白,豉油,水,砂糖,玉米糖漿煮熱離火,加入麻油 · 4.加入切好的蔥,蒜及辣椒,放涼備用 · 5.

#34. 韓式麻藥蛋食譜｜溏心蛋變化版，香氣更加豐富的溏心蛋

1.室溫雞蛋，將鈍端氣室用刀子敲一個小洞，煮出來的蛋形狀會比較漂亮 · 2.準備一鍋熱水可以蓋過雞蛋的量即可，水滾後加入少許鹽跟醋，將蛋放在湯勺上慢慢下 ...

#35. 林嫌會黑暗料理麻藥雞蛋韓式溏心蛋讓人忍不住一口接著一口的 ...

... 蛋蛋保持安全距離了. 文章標籤. 魏嗚嗚魏呵呵歐北造 韓式料理 麻藥雞蛋 蛋料理食譜 溏心蛋做法. 全站熱搜. 你的職場奮鬥好夥伴！ 桂格5X B群人蔘濃縮精華 ...

#36. 不失敗秘訣！做法超級簡單麻藥溏心蛋食譜

不失敗秘訣！做法超級簡單麻藥溏心蛋食譜 · 1.用大頭針在雞蛋氣室上刺孔。 · 2.大火煲滾水後加鹽，慢慢放入雞蛋煮6分鐘。 · 3.將煮好的雞蛋放入冰水浸10分鐘 ...

#37. （食譜分享）麻藥溏心雞蛋（台式版）

麻藥雞蛋 顧名思義，就是吃了會讓你上癮的一種蛋料理，簡單水煮蛋透過麻藥醬汁的浸泡，居然讓層次無限空間的延伸，每一口都是極鮮，運用不同的食材調整 ...

#38. 食譜//鹹香夠味，吃了會上癮的麻藥蛋

麻藥蛋 其實是韓國料理的小菜之一，偷飯賊的九宮格小菜內也有附麻藥蛋，但我覺得吃起來不勾魂啊? 網路上查了做法之後，終於在每天得待在家裡吃泡麵的防疫 ...

#39. 加了麻藥的溏心蛋就是麻藥蛋？一吃就上癮的韓味蛋！

... 蛋？韓式醬汁就麻藥蛋？ 溫骯就MASA的信徒，所以這個麻藥蛋跟之前的巴斯克蛋糕一樣，也是用MASA的料理方式： －水滾下蛋煮6分鐘，建議用常溫蛋 ... 做法 溏 ...

#40. 日式溏心蛋、韓國麻藥雞蛋食譜，糖心蛋醬汁免味醂

溏心蛋做法/溏心蛋食譜/韓國麻藥雞蛋做法做溏心蛋很簡單，算好時間、掌握一點小撇步，就能零失敗做出完美溏心蛋這篇溏心蛋食譜一次分享三種不同的溏心 ...

#41. [食譜] 韓國超流行! 麻藥雞蛋Mayak Eggs- 看板cookclub

青蔥. 蒜頭切末4. 保鮮盒裡放入醬油. 糖. 水攪拌均勻5. 把切好的辣椒. 蒜頭. 青蔥放入醬汁中再撒入適量芝麻6. 把蛋剝殼後放入醬汁中浸泡一天後就可以開吃!

#42. 林嫌會黑暗料理麻藥雞蛋韓式溏心蛋讓人忍不住一口接著一口

第一次看到麻藥雞蛋是在「我家的熊孩子」這節目看到徹兒回宿舍去時，圭賢端出的料理那時就很想吃吃看最近瘋狂看了不少youtube的料理影片總算在Kai大.

#43. 韓國「麻藥雞蛋」一吃就上癮！愛吃水煮蛋、溏心蛋的你這道...

韓國月見蛋做法，2020年11月4日— 雞蛋料理超多變化，水煮蛋、溏心蛋以及溫泉蛋等都是無敵美味，喜愛吃半熟蛋的人更要會韓國經典「麻藥雞蛋」，浸泡醬汁入味的半熟蛋， ...

#44. 食譜麻藥雞蛋韓國最熱門的涼拌小菜

還沒聽過麻藥雞蛋可能無法想像，但只要喜歡吃水煮蛋、溏心蛋，絕對會喜歡，「麻藥雞蛋」是韓國道地雞蛋料理，煮成半熟蛋黃的水煮蛋泡入以醬油、蔥蒜末、辣椒末等調合成的醬 ...

#45. 氣炸鍋零失敗3：90道溫控料理大晉級——炸煎烤烘、低溫烹調＆油封，一鍋2菜輕鬆煮

... 麻藥蛋。把太陽般燦爛的溏心蛋送進嘴裡,裏上甜辣醬汁的麻藥蛋發揮著療癒的魔力,情緒跟著慢慢恢復。步驟 1 取密封保鮮盒,放入糖與熱開水拌至溶解後,加入其他醬汁材料拌 ...

#46. 韓食飯桌，안녕!你好: ... - 第 136 頁 - Google 圖書結果

... 最在地的家常韓食【從韓式烤肉、拌飯拌麵、常備小菜、煎餅、鍋物到韓綜潮流美食,一吃上癮的韓味食譜不藏私分享】 Ann. 136 麻藥雞蛋 15 分鐘 +6 小時(醃蛋時間) 137.

#47. K-FOOD 2: 51道經典．回味．創新的韓式料理

韓式炸雞、泡菜、韓式雞蛋蒸等隨時也可自家製啊﹗ 韓國街頭小食麻藥紫菜飯卷、綠豆煎餅等是廣藏市場不能錯過的美食，書中示範各種地道小食的烹煮步驟，並分享美食中的 ...