【詹姆士出走料理 精采預告】打破你我認知 雲嘉山水好料
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👉YouTube 每週一 21:00
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這週跟著 #詹姆士出走料理 雲嘉好山好水,出產的好料打破你我認知!什麼是黃金山魷魚,竟能造就山中傳奇?什麼是黑土芋頭?吃濁水溪水長大到市場也叫大甲芋頭? 地方阿姨來挑戰,與老詹的芋頭創意料理PK,韋汝 究竟會偏愛哪一「味」呢?阿里山之寶重現江湖!哇沙米山葵好來勁,終極食材大集合,看詹姆士作出具有少數民族風味的夢幻料理,這會是甚麼樣的滋味呢? 不要錯過詹姆士出走料理唷!
#詹姆士 #GTV八大第一台 #韋汝
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同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,去完深水步買手提電腦,由黃金行過去大約5分鐘 雪山冰廳,過左黎打算食雞脾同椒鹽豬扒飯! 兩個人食左$220 叫左一客芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯 $98 一客椒鹽豬扒飯炒底 $62 一隻炸雞脾$30 飲品先上,咸檸七配雞脾!爽! 樽仔咖啡好濃香醇厚,微微焦香特別濃好飲 椒鹽豬扒夠惹味,少咸微辣,飯粒炒...
黃金山魷魚 在 Facebook 的精選貼文
來森呼吸吧!!
茶園、竹林、美食等5大旅遊秘境
黃金山魷魚 在 農傳媒 Facebook 的最佳貼文
【今天中午,我想來點筍乾炕肉】……
滷鍋中,陪襯豬腳、炕肉,甚至喧賓奪主的筍乾,你可知道它們來自何方?
雲林古坑的桂林村是筍乾的故鄉之一,筍乾的滋味是桂林人共同的鄉愁,桂林社區發展協會理事長許家銀說:「過年的時候就一定要煮一鍋筍乾滷炕肉、豬腳,外面的筍乾只有酸、沒有嚼勁,奇怪,跟阿嬤煮的就是不一樣。」
1960年代是筍乾的黃金年代,臺灣筍乾大量外銷日本,成為拉麵碗中的要角延續至今。晒成乾的筍子像是染上了陽光的顏色般金黃,在那個年代的筍農眼裡,更是不折不扣的黃金!
「筍乾價格很高的時候,工人挑兩百斤,挑到要賣的地方剩下一百多斤,中間有八、九十斤偷藏在半路,之後他自己再拿出來賣。」
如今,黃金年代已逝,筍乾的生命卻未曾消失。轉生「黃金山魷魚」,再讓筍乾游出桂林村!
話說回來,筍友們決定中午吃什麼了嗎?
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探尋筍鄉桂林:https://www.agriharvest.tw/archives/60407
全文請見 青林筍味×綠金盛世 《鄉間小路》2021年6月號!
#筍 #鄉間小路 #筍乾 #筍友 #山魷魚 #黃金山魷魚
黃金山魷魚 在 alex lam Youtube 的精選貼文
去完深水步買手提電腦,由黃金行過去大約5分鐘
雪山冰廳,過左黎打算食雞脾同椒鹽豬扒飯!
兩個人食左$220
叫左一客芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯 $98
一客椒鹽豬扒飯炒底 $62 一隻炸雞脾$30
飲品先上,咸檸七配雞脾!爽! 樽仔咖啡好濃香醇厚,微微焦香特別濃好飲
椒鹽豬扒夠惹味,少咸微辣,飯粒炒得爽身粒粒分明
惹味十足,豬扒厚身鬆化,帶D辣好開胃食清光,食到碟底都唔見好多油,炒得好爽身
避風塘生炸脾,上面有一層椒鹽辣蒜,香辣滋味,令到雞脾既味道再上一層樓
雞脾本身厚身,炸得通透,皮脆之餘,醃得入味,肉汁豐富,食左個飯都食得落一隻!
芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯 $98
放左青口,魷魚,魚柳蟹柳等唔同食材,最後放左隻龍蝦再焗香
汁底係白汁底,個汁味道無乜太驚喜,都係平時食到既味道,賣點就係龍蝦同豐富既海鮮料
焗豬以外既另一選擇,可以一試
總評,食物水準唔錯,價位抵食,雞脾係每次都必食
#雪山冰廳 #港式 #炸雞脾 #雪山冰室 #港式風味 #焗飯 #椒鹽豬扒飯
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黃金山魷魚 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2021竹北美食週記】漁市大眾食堂(竹北店)日本超人氣熱丼!新品上市。用愛心熬煮的純手工咖哩!香濃美味!
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#竹北美食 #漁市大眾食堂 #純手工咖哩
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用愛心熬煮的純手工咖哩!
新鮮蔬菜做底,
佐上主廚特製秘方,
不是市售的咖哩塊!
日式風格咖哩美味又可口!
水準媲美日本咖哩喔!
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這個酥炸大王魷魚太危險!
太好吃了~~口感Q彈鮮美!
道地日本風味咖哩丼~讓人驚豔。
#黃金炸蝦咖哩丼 $180
#元氣炸雞咖哩丼$170
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馬鈴薯+洋蔥+蘋果。蒸熟後進入蔬果機,
細緻的打成泥,經歷繁瑣程序,
工法相當費時!綿密的咖哩香氣~~非常下飯啊!
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漁市自然慢食和風料理 /漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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黃金山魷魚 在 阿軒仔 Youtube 的最佳解答
🏍騎西濱經過新竹香山段除了
欣賞17公里海岸線的動人美景
品嘗超美味的攤烤魷魚香腸外
全台唯二快速公路段未高架化
(桃園台66快速公路也是做平面)
有著滿滿紅綠燈以及開放式路口
也要好好把握機會體驗一番因為
.
2029年西濱鳳鼻至香山段新建計畫
將正式從平面改為高架化封閉快速
(屆時西濱快速才能說是全線高架通車)
還有八年能好好感受這條沿著香山濕地
堤防賞海景的西濱快速平面替代道路吧!
PS.離我們最近的西濱快即將通車路段有
🏍台61線淡江大橋預計2024年底全線通車
🏍台61線曾文溪大橋預計2026年全線通車
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2029年全線高架化通車!
西濱鳳鼻至香山段停等紅綠燈
欣賞新竹17公里海岸線美景
最純的MT-10十字曲軸聲浪
YAMAHA MT-10 Pure Sound
GOPRO 9 MAX LENS MOD
#台灣快速路騎透透 #西濱新竹香山段 #MT10ASMR
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