#食譜分享
成日係屋企食,有咩食材係好味又抵食呢?我諗一定係豆腐!
之前我試過幾款豆腐菜式,最近先識百福®鹽滷豆腐
一試簡直係相逢恨晚!超!好!用!😍😍
首先,好平$10一盒,而且樓下超市就有,臨時加餸都好方便就有得買(📱:老公~☺️☺️)
其實鹽滷豆腐其實唔鹹😌只係加入鹽滷幫助凝固
質感挺身,長時間烹煮也不易出水及散碎!
今次要黎整🌟木魚花黃金磚🌟真係好啱!
切開百福®鹽滷豆腐就見到上面嘅綿密小孔
啱曬煮d香濃多汁嘅菜式!會吸曬d醬汁,勁入味架😋
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
🥚材料:
百福®鹽滷豆腐、鹹蛋黃粉、牛油、雞蛋、木魚花
🍳做法:
將百福®鹽滷豆腐切丁, 沾上蛋漿再沾上木魚花,慢火煎至金黃色備用
我喜歡有多啲口感自己加咗啲肉碎,都係炒香備用
慢火溶牛油, 加入鹹蛋黃粉煮滾, 倒入已煎香嘅鹽滷豆腐丁同埋肉碎, 拌勻鹹蛋黃漿即可
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
因為我減肥,所以牛油同埋鹹蛋黃粉都唔係落得好多😂
大家都可以跟自己嘅口味添加🤗🤗🤗
木魚黃金磚有鹹蛋黃同埋木魚香😋
鹽滷豆腐入口有陣陣依然有嚼勁!口感綿厚!
呢個食譜CP值好高,係結合咗金沙豆腐同埋日式木魚花煎豆腐!
如果大家唔喜歡鹹蛋黃,可以轉做其他汁
#爆炒、#燜燉、#紅燒、#香煎、#滷煮、串燒都得!🥰🥰
現可於各大超級市場以優惠價$10購買,詳情請參閱百福® Facebook專頁!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅20無限,也在其Youtube影片中提到,請幫幫忙訂閱, 我要衝十萬, 感激 ^_^ 【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救 X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等 黃金豆腐粒 / 用燒味味粉 / 簡單易做 Golden ...
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#任食點心甜品Brunch😋
疫情緩和梗係要約出嚟聚一聚,估唔到大家竟然決定去飲茶 😂 因為九龍酒店呢個【點心+甜品放題】真係好吸引呀😍
#九龍酒店 #龍逸軒 嘅中菜點心出名好食好多人都知,而佢哋 #倚窗閣buffet 嘅甜品亦係一絕,呢個 #任點任食點心brunch 就係將呢兩樣二合一,一次過食盡超過50款巧手點心、飯麵及甜品,剔完點心紙,好快就送到枱上,我哋點咗3轉,吃到飽飽😋
呢度枱與枱之間距離好遠,坐得舒服,侍應非常禮貌、貼心,窗外望住周圍名店林立,我同 一一。細說愛生活 一一媽一邊飲茶,一邊有啲 #闊太嘅感覺🤣
講番主角點心🥟 黃金豆腐粒、鮮蝦餃、蟹子蒸燒賣、蟹肉菜苗餃、上海小籠包、沙律醬蝦多士、XO醬蘿蔔糕,全部必食!不過後來我發現原來我哋都食漏咗 #大廚推介 嘅蜜汁叉燒、京式醬蹄、雪耳魚蓉羹呀~~ 唯有下次嚟食過。
#必吃甜品 都有好多,不過我同一一媽最鍾意嘅都係個燕麥香芒卷,香甜又煙韌,食落好fresh🤤 我私心推介💗超香滑嘅藍莓芝士蛋糕、馳名嘅芒果拿破崙,仲有Movenpick雪糕。中式甜品都好正,冰花雪耳燉萬壽果、杞子桂花糕都好有心準。
我好欣賞呢度可以逐件點,食多幾款都唔怕食滯啦🥰 嚟緊都會約埋爸爸媽媽嚟飲茶,因為佢哋實鍾意!如果各位都訂枱,有兩個時段選擇,記住喺eShop訂最抵嘅折扣係低至8折㗎!
🍽 點心甜品Bruch 優惠:
地址:香港尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓龍逸軒
時間:星期一至五、星期六、日及公眾假期
⏰10:45 am-12:45 noon
⏰1:00 pm-3:00 pm
電話: (852) 2734 3722
價錢:成人/ 長者 $258+10% (折完可低至$247/位) 小童 $208+10%
預訂:https://bit.ly/32PVFqF
#同場加映九龍月餅優惠🥮
我哋仲即場試埋九龍酒店出品嘅「迷你酥皮奶黃月餅」、同全新口味的「迷你伯爵茶奶黃月餅」,每個月餅有個「龍」字,真係好型㗎😎 味道同賣相都一流。鬆香微脆嘅餅皮再配上香濃軟滑嘅奶黃餡料,外酥內軟、甜而不膩,新出嘅伯爵茶口味,食落有茶香,淡淡回甘,鍾意earl grey 嘅唔好錯過。另外仲有 #金箔奶黃月餅,喜歡尊貴格調嘅啱晒✨
月餅優惠:https://bit.ly/32PVFqF
The Kowloon Hotel
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