黄金大蝦蝦蝦「附食譜及做法」
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話說包糭凈返少少唔太靚的咸蛋黄,靚果批全部都用來包糭比大家😉😉(絕對是良心出品)其實唔靚既原因只是米太覺得隻蛋王太軟身或者唔夠大,但味道絕對一定好好食😋
為了儘量使用這批咸蛋黄,米太決定用上最邪惡的方式來消磨它們😈😈就是「黄金大蝦🍤」而這道菜餚米太絕對是又愛又恨。因為用上了大量咸蛋黄和牛油🧈膽固醇絕對會超標的,但味道又真是超級無敵好吃🤭🤭🤭
材料:
去殼大蝦10隻
咸蛋黄4隻
牛油25g
海鹽3g
糖2g
做法如下:
1.先將咸蛋黄蒸熟後壓醉備用
2.加入牛油15g 將蝦煎至金黃色
3.將蝦盛起備用
4.加入10g 牛油後將加入咸蛋黄煮至起泡泡
5.將大蝦,鹽,糖加入攪拌均勻即可食用
#米太
#大排檔
#黄金大蝦
#咸蛋黃超標
#好耐先食一次
#仲想食黄金雞翼
#米生食到停唔到口
#米家大排檔料理食譜
#想儘快用晒所有咸蛋喔
#米家小廚房MicsKitchen
#米太都係鐘意做包包多啲喔
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