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【#科技控】黑白淡奶一直深受港人與茶餐廳歡迎，黑白品牌夥拍本地著名微型藝術家團隊TOMA Miniatures推出「黑白®微縮模型」限量逾1,500套，並聯同超過1,000間茶餐廳及1,700間零售商，公開讓市民分批換購。
TOMA Miniatures創辦人黎熾明(Tony)及陳慧姬(Maggie)表示：「小時候到冰室吃飯時總會看到水吧上疊滿一罐罐黑白淡奶，印象非常深刻。我們一直都認為黑白淡奶是港式奶茶的靈魂，今次很高興終於有機會與品牌合作，並透過我們的創作向一路支持黑白及港式奶茶文化的人士致敬，希望大家都會喜歡這個作品。」
詳情： https://www.facebook.com/BlackandWhite.HK/
#新Monday #黑白淡奶 #微縮模型 #經典 #NM_odin
終於吃到可遇不可求的香港餐車
今天把招牌餐點幾乎全部點一輪了
價格並不貴且在預期之中
飲料今天選鴛鴦
茶味厚度比較薄了些
奶水是用黑白淡奶
炸雞和魷魚炸起來蠻JUICY的
咖哩魚蛋味道十足
但魚蛋質感差了點
西多士水準之中
已經切成一口的大小
方便入口
😏😏😏
😋 原來咁飲黑白濃滑經典奶茶先至Chill!
🇭🇰 80年歷史的荷蘭品牌: #黑白淡奶
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🍽 飲品介紹: ❝ 黑白濃滑奶茶 ❞
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🔴Yanyan食評:
早晨之美!🌟 有沒有人跟我一樣好愛喝奶茶👅? 作為香港人，濃香奶滑的奶茶是每天早上的必備飲料! 採用荷蘭🇳🇱奶源製造的黑白®️濃滑經典奶茶，滑溜順口，而且個樽好可愛，值得收藏呢～
售賣點❤️在香港百佳超級市場 PARKnSHOP Supermarket HK、惠康超級市場 Wellcome Supermarket、7-Eleven Hong Kong、OK便利店 Circle K Hong Kong、 HKTVmall✨快點買樽試吓啦😆!
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#黑白 #黑白濃滑奶茶 #隨身隨飲 #blackandwhite #classicmilktea #香港
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港式奶茶可以說是茶餐廳的靈魂。傳統做法會使用棉布茶袋，茶袋經沖泡後變成啡色，故此又稱為「絲襪奶茶」。由茶底、沖茶、焗茶、撞茶、控制水溫，到奶的種類，每一項都有學問。到底最近大行其道的現成樽裝港式奶茶，又能不能媲美茶記水吧師傅的味道？今次我們找來走訪過全港十八區，品茶無數的《奶茶通俗學》作者崔氏兄弟，為我們盲測5款樽裝港式奶茶。
足本訪問： https://bit.ly/3ehumKg
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#400번저어만드는커피 #焦糖奶蓋咖啡 #StayHome and cook #WithMe
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味道較甜的咖啡泡，加沒放糖的港式奶茶 （即鴛鴦），味道該不錯吧。
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材料 （大約兩杯份量）
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奶茶
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茶包（Lipton Yellow Label） 三個
淡奶（黑白奶）90毫升
水300毫升
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咖啡泡
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即溶咖啡粉1.6g x 3 (4.8g, 大約3/4湯匙) （牌子：Maxim KANU Mild Roasted Americano 맥심 카누 마일드 로스트 아메리카노）
白砂糖兩湯匙
水1.5湯匙
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冰塊1.5杯
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奶茶做法
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將三個Lipton Yellow Label 茶包及300毫升水加在小鍋裏，加蓋以小火煮至沸騰後關火。
離火後等三分鐘。
夾起茶包。
加入90毫升淡奶（黑白奶），放在雪櫃中大約三十分鐘以上備用。
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咖啡泡做法
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在一個大拌碗內，加入咖啡粉，白砂糖和室溫水，電動打蛋器以高速打發，咖啡溶液會慢慢顏色變淺，打發直至成泡狀（大約七分鐘）。
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完成鴛鴦
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在一個杯子裏，加入冰塊3/4杯，倒入奶茶，在奶茶上放上打發好的咖啡泡便完成。
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Music:
Night In Venice by Kevin MacLeod
Link: https://incompetech.filmmusic.io/song/5763-night-in-venice
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
#泡沫咖啡 #집에서함께해요 #stayhome #咖啡奶蓋 #400 coffee
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最近想自製港式奶茶想到了港奶必備的黑白淡奶據說這黑白淡奶產製荷蘭但只銷到香港，連當地都買不到就算在香港也不零售，只能批發這麼猛的東西有沒有其他牌的煉乳能做出 ... ... <看更多>
黑白 牌 淡奶 在 楓茶記總店—冰火菠蘿油- 喝慣了，奶精沖調的奶茶 - Facebook 的推薦與評價
香港常見的淡奶品牌有很多，主要是三花、子母、雙喜、黑白，而質素最好、最受歡迎的是黑白淡奶，香港茶餐廳有七成都是選用它；三花牌淡奶又稱為「花奶」，多用來製作甜品； ... ... <看更多>