🔥喝過就知道不一樣🔥
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❤️使用五星茶廠出產的好茶
🧡追朔的到源頭,斯里蘭卡(錫蘭)國家認證的茶葉
#文山包種茶加珠露茶凍
色澤翠綠有著獨特的香氣,香氣清香優雅似以為花香,喝起來甘醇溫潤~無糖超好喝的啦!加上珠露茶凍OMG大大融化我心,幽幽清香的甘醇喝一口好像環繞在山中一樣!而且必加茶凍啊,珠露茶凍清爽彈嫩!
#錫蘭盧哈娜鮮奶茶加珍珠
品茶特別選取手摘第二葉到第四葉的部位,完全發酵,不烘焙製成,喝起來帶有焦糖香氣與溫潤厚實的口感搭配鮮奶的混和,天然香醇又順口!難怪勇奪奶茶節獎項!有兩種珍珠,一是白玉珍珠是蜂蜜,另一款是黑糖珍珠,黑糖珍珠是在搓揉麵團時就加入台糖黑糖下去攪拌,是天然的黑糖色!除了單一選項外也可以選擇混珍,兩種口味一次滿足
#台南府城冬瓜檸檬
在78月份的台灣天氣超級熱,來一杯冰冰涼涼的冬瓜檸檬清涼又退火,冬瓜茶一定是許多人小時候的回憶,傳統手炒滋味,舌尖品嘗最純粹的自然,搭配酸酸的檸檬絕對是夏天消暑的絕品之一!
#芒裡偷閒
季節限定款,夏季愛文芒果與文山包種茶的結合,買進新鮮芒果,然後會保留果粒煮成果醬,而不是直接將芒果切進茶中,也不是坊間常用的芒果果露,滋味太曼妙了,芒果與茶完美結合!
#檸檬鹿野紅烏龍茶
紅烏龍茶屬於發酵程度重,水色琥珀橙紅,明亮清澈有如紅茶般色澤,而喝起來卻是烏龍茶韻味,茶味醇厚圓滑,喝起來甘醇順口搭配檸檬的酸甜滋味,這個也好消暑清涼啊!
東區手搖飲推薦!品茶你喝過就知道不一樣😎!
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同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅黃氏兄弟開箱頻道,也在其Youtube影片中提到,這次CITY CAFE和Semeur 聖娜推出兩款聯名甜點! 黑糖珍珠蛋塔和咖啡拿鐵口味的德式布丁~ 只有在限定的門市才能找到, 隱藏版點心想嚐鮮的舉手🙋♂️ 【麥當勞限量香蕉+巧克力雙餡派😋 】https://youtu.be/l4d_DJrolVo 【新奇麻辣燙泡麵開箱!竟然真的吃得到鴨血和...
「黑糖珍珠黑」的推薦目錄:
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- 關於黑糖珍珠黑 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
- 關於黑糖珍珠黑 在 Beautiful Life By GM Facebook 的最讚貼文
- 關於黑糖珍珠黑 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的精選貼文
- 關於黑糖珍珠黑 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
- 關於黑糖珍珠黑 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
- 關於黑糖珍珠黑 在 [情報] 黑五各大超商咖啡優惠- 看板Lifeismoney 的評價
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- 關於黑糖珍珠黑 在 [情報] 黑五各大超商咖啡優惠 的評價
黑糖珍珠黑 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
★奶茶特輯★
(右滑第2頁➡️)
✅【簡單的鍋煮奶茶作法 |下午茶時光】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
紅茶葉---2湯匙(10g)
全脂牛奶---一杯
水---一杯
☆作法步驟☆
[1]
首先用大火煮一鍋滾水。
[2]
水滾後,持續開大火,放入茶葉煮3分鐘。
[3]
煮茶葉的3分鐘之間,鍋子會如照片一樣,不過請別擔心會燒乾。
*此步驟很重要,絕對不要轉弱火喔。
[4]
三分鐘一到,加入牛奶。
[5]
繼續煮至沸點。
此時請寸步不離鍋子,盯著水面直到沸點。
*沸點一到(如步驟6)立刻關火。
[6]
冒泡的那一刻就立刻關火。
[7]
接著濾掉茶葉渣。就得到一壺濃濃香香的奶茶啦!
★小撇步
火力從最初到最後都必須是大火! 煮紅茶基本上一定需要用煮開的熱水。 牛奶則是沸騰後香味會散去,絕對不能讓牛奶沸騰喔。(煮到一點起泡那刻就要立刻關火) 如果想要茶味更濃的話,或許可以加入更多的茶葉。(不同品種茶葉煮出來濃度不盡相同) 茶葉的話,大吉嶺或錫蘭紅茶配上牛奶最合適。
✅【印度香料奶茶】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
水---200cc
牛乳---200cc
紅茶葉---2~3大匙
蜂蜜---1茶匙
●香料
丁香---6粒
荳蔻種子---2粒
肉桂---1根
☆作法步驟☆
[1]
準備所有香料。
如果丁香是母丁香,將它撥成一小顆一小顆。
[2]
豆蔻剝除皮,將種子磨碎。
[3]
肉桂摺成3~4段。
[4]
全部材料丟進鍋子裡,並加入水,大火煮沸。
[5]
沸騰後轉中火,煮到水釋出茶色。
[6]
轉成茶色後加入茶葉後,熄火靜待2分鐘。
[7]
兩分鐘後,再次開火並加入牛奶及蜂蜜煮至沸騰前熄火。
[8]
(沸騰那瞬間就熄火)好香好香的印度奶茶就完成了!
★小撇步
牛奶煮沸後香味會揮發,注意別煮滾了! 此外,加入生薑的話,可以用黑糖代替蜂蜜,冬天喝很適合喔!
✅【老虎堂風黑糖珍珠鮮奶茶|黒糖タピオカミルクティー】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
水---500cc
牛奶(牛乳)---500cc
紅茶葉---15g
●黑糖珍珠
黑糖---50g
水---450cc
即時珍珠(タピオカ)---100g
●鮮奶油
鮮奶油(生クリーム)---50cc
☆作法步驟☆
[1]
首先在鍋中大火將水煮沸,沸騰後放入茶葉煮3分鐘。 鍋に水をいれて強火で沸騰させる,沸騰したら茶葉をいれて3分煮出す。
[2]
3分鐘後,倒入鮮奶,接著在煮沸前那一刻熄火。
熄火後放涼,並置於冰箱冷藏。
[3]
接著來做黑糖珍珠,在鍋中放入黑糖及30cc的水,中火煮沸。 鍋に黒糖と水30ccを入れて中火にかける。
[4]
在煮的過程中持續攪拌,鍋子會開始冒煙,此時倒入水。
※此步驟可以讓煮好的黑糖具有焦糖的苦味,甜味與苦味交融更加好喝。
[5]
然後放入即時珍珠,續煮攪拌混合。
在沸騰前,要持續攪拌以免珍珠煮焦。
煮到水分剩1/3後即可熄火放涼。
[6]
接著將鮮奶油打5分發。 生クリームを5分立てにする。
[7]
最後在杯中倒入珍珠,並將黑糖醬抹在杯緣上。
[8]
接著倒入奶茶,然後在上面放上鮮奶油就完成了! 冷
[9]
超級可愛又好喝的黑糖珍奶就完成了~快試試看!
★小撇步
紅茶請使用你喜歡的茶葉吧!雖然低脂鮮奶比較健康,但是用全脂牛奶做更加好喝喔~ 此外,即使不用奶茶,單用牛奶的話也很好喝喔。 茶葉は好みの茶葉を使ってください。 牛乳は低脂肪でも美味しいですが、全脂肪の方が美味しい。 ミルクティーではなく牛乳でも美味しいのでおすすめです。
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黑糖珍珠黑 在 Beautiful Life By GM Facebook 的最讚貼文
《EZ小廚師 上工》
今天你想來杯EZ黑糖珍珠鮮奶嗎?!
防疫期間讓大家漸漸習慣宅在家生活
也讓媽媽們都把十八般武藝搬搬出來
每天為了不讓EZ太閒M很努力想著活動讓他玩
沒想到最後最累的媽媽!!!
還沒有操到小孩先操到自己~
/
搓珍珠需要準備的材料非常的簡單
但不知是否疫情期間大家都在家搓珍珠M跑了兩家店才買到樹薯粉!!
準備材料非常簡單
只需要樹薯粉、黑糖
但搓珍珠過程還真是不輕鬆
需要控制大小顆粒size
怕太大吸管吸不起來,太小又要搓好久!
這時交給小孩就對了,讓小肌肉努力的運動外還能練習專注力~
最後成品出來只有滿足在滿足
🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋
黑糖珍珠、搭配濃郁自煮黑糖在配上香濃的鮮奶滿滿幸福~
#手作黑糖珍珠 #黑糖鮮奶珍珠
黑糖珍珠黑 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的精選貼文
這次CITY CAFE和Semeur 聖娜推出兩款聯名甜點!
黑糖珍珠蛋塔和咖啡拿鐵口味的德式布丁~
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#711#聯名甜點 #黑糖珍珠
#黃氏兄弟開箱頻道
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參考網路試了好幾個配方,有的加椰漿,結果根本沒有椰香,只是徒增熱量;有的用低筋麵粉加在來米粉,結果黏餬餬的;后來改用中筋麵粉,才改善口感。
去年曾經用酵母粉試做,但發得不好,只好改用泡打粉,還好苦心沒有白費😄!
材料:
80g 黑糖/Brown sugar/黒砂糖
210g 水/Water/水
200g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
20g 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
10g 泡打粉/Baking powder/ベーキングパウダー
【2020.10月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
4【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
8【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
12【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【電鍋南瓜發糕】無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
14【電鍋鮮奶優格】自製100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
15【電鍋純素油飯】5分鐘炒料超簡單
https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
黑糖珍珠黑 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
沒有想到傳統的黑糖糕也可以做得那麼網美吧!
用黑糖煮出來的珍珠搭搭配上Q彈充滿黑糖香的傳統黑糖糕,
淋上充滿奶香味的瀑布奶霜醬
傳統的黑糖糕吃起來總是太乾
這次搭配了瀑布奶霜醬做搭配完美地做個平衡!
配上我最愛的黑糖珍珠
好吃+好吃一定超好吃❤️
#黑糖珍珠 #黑糖糕 #黑糖道
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👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
黑糖珍珠
■木薯粉 80g
■水 50g
■黑糖 50g
■水150g (煮黑糖漿)
■黑糖 50g(煮黑糖漿)
1.將黑糖加入水煮沸,加入一半木薯粉拌勻,離火加入剩下木薯粉
2.取出粉團搓勻後壓成長方形片狀,平均切條切粒,搓成合適大小
3.大火煮約15分鐘,加至冰水中降溫
4.珍珠加入30g黑糖加水煮到變濃稠
奶霜醬
■鮮奶油 200g
■牛奶 50g
■細砂糖 30g
1.將鮮奶油加砂糖稍微打發後
2.慢慢加入牛奶繼續打至微發備用
黑糖糕體
■高筋麵粉110g
■木薯粉 50g
■黑糖 80g
■熱水150ml
■泡打粉 6g
■水600g
1.將黑糖炒至融化加入熱水煮成黑糖水
2.加入麵粉及地瓜粉混合,再加入常溫水
3.最後放入即溶酵母發酵
4.放入圓形模具中電鍋600g水就完成
5.最後組後上面加上奶霜醬級黑糖珍珠就完成
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
黑糖珍珠黑 在 現煮黑珍珠黑糖珍珠鮮奶飲品- Home | Facebook 的推薦與評價
bubble rater 珍奶評鑑| 推薦你最好喝的珍珠奶茶. 黑珍珠的黑糖珍珠相當有特色,除了超大的直徑之外(近12mm),還帶有一股濃濃老薑香氣,搭配上茶、奶味平衡的奶茶, ... ... <看更多>
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7-11優惠期間:11/25~11/27優惠內容:大杯濃萃美式(50元)、大杯黑糖珍珠撞奶(60元)、香鑽水果茶(70元)同品項買1送1另有濃萃拿鐵(60元)買2 ... ... <看更多>
黑糖珍珠黑 在 [情報] 黑五各大超商咖啡優惠- 看板Lifeismoney 的推薦與評價
7-11
優惠期間:11/25~11/27
優惠內容:
大杯濃萃美式(50元)、大杯黑糖珍珠撞奶(60元)、香鑽水果茶(70元)同品項買1送1
另有濃萃拿鐵(60元)買2送1
萊爾富
優惠期間:11/25
活動內容:
大杯特濃美式咖啡5杯169元
大杯特濃拿鐵咖啡5杯199元
(冰熱任選,兌換期限達2個月,換算折扣約6.1折,全台門市及APP整買零取)
全家
優惠期間:11/23、11/24
優惠內容:
大杯單品美式2杯99元
大杯單品拿鐵3杯199元
私品茶65元飲品任選2杯99元
*會員限購2組
兌換期間:2023/1/31(APP隨買跨店取)
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