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4/14 (三) 預告
主題1 : 你知道萊爾富有很多商品或服務都是業界首創嗎 ? 例如：率先推出冷凍年菜、寶特瓶回收、導入手機充電服務、在門市設立座位區等等；而在台灣首屈一指的鼎泰豐，為了學習跟客人，甚至請聲音教練揭祕說話的藝術，今天跟大家分享這些服務業的秘密
現場來賓 : 天下雜誌副總主筆 王一芝
主題2 : 歲月帶來煩惱也開啟智慧，歷練過的人才具有人生的審美能力。今天邀請到一位特別來賓，在新聞界征戰無數，現在的她更自在，更燦爛~新書分享 《秋葉落下之前：活在燦盛熟齡時》
現場來賓：台灣有線電視新聞台第一代資深主播﹅製作人 詹慶齡
油飯品牌 #呷七碗，今年推出的年菜組合在 Yahoo 購物、PChome、7-Eleven 三大通路都拿下銷售第二名，勝過天香樓、鼎泰豐！
為什麼一個路邊攤起家的油飯品牌，可以成為電商通路的年菜常勝軍？
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話說我太貪心
年菜訂了好多家
所以已經初二了 我家還在吃年菜團購
而且不是加熱除夕剩下年菜
是天天都有新年菜吃
翻翻schedule
明天初三⋯計畫是吃砂鍋魚頭
嗯⋯這樣年菜就吿一段落了
(並沒有！還在三包魚翅羹還在冰箱）😆😆
往年的佛跳牆吃完都很佛！😂😂
但今年的佛跳牆真的有跳🤩🤩
我明年會再訂
我是跟食在安心買的
當時還出了一些小狀況
原本是用寄的！
結果快遞弄錯地址😣😣
老闆娘知道後親送過來，揪甘心！
其實當時還有退錢的選項
那對商家其實最方便
但我⋯⋯真的太想吃了🤪🤪
所以還是很任性的接受老闆娘親送的提議
今天整晚 一直被好姐妹們說還好我有任性🤣🤣因為真的很好吃😋😋
炸遍LA Kembo Food Truck 的鰻魚米糕也超好吃⋯⋯
今天整個吃光，太好了
我很怕食物有剩
除了佛跳牆跟米糕，我們還買了鼎泰豐跟WUSHILand Boba五十嵐
整個吃光光！ 🤩🤩
▫️▫️▫️▫️▫️
客家花布跟牛年table runner 都是在Etsy上買的
但是從🇹🇼🇹🇼台灣寄出📦📦
非常快而且價格很甜🥰🥰
▫️▫️▫️▫️▫️
題外話，最近真的覺得不管是美國還是台灣，
醫療人員真的很可憐，🥺🥺
上班壓力已經很大，天天在跟死神搶人☠️☠️
美國醫療人員下班還要去跟吵著不戴口罩的抗議者對抗，
台灣醫療人員則是下班還要科普大家，糾正大家被網紅弄歪的觀念🤪🤪
我聽了在Clubhouse裡的討論，
許多醫療人員跟網友還反省醫療人員是否過於威權霸道
那個⋯⋯我這人比較直接粗暴啦🤣🤣
如果一個人是某個領域的權威，
不代表那個人說什麼都是對的⋯
這點沒錯！
但當一個人是有專業是權威時，
他用專業跟威權在他權威的領域裡糾正別人的錯誤，這有錯嗎？ 😂😂
#膽結石vs皂化石
▫️▫️▫️▫️▫️
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安安安
今天要來跟大家拜個超早年～～
畢竟年菜是現在就要開始頭痛的問題啊！
想到每年大家為了年菜
從下午就要開始準備然後到晚上又剩下一堆沒吃完
真的是又忙又浪費ㄋㄟ
這次幫大家試吃了711 i預購的兩款年菜
『海底撈火鍋經典鴛鴦鍋套餐（麻辣/三鮮）』
『鼎泰豐櫻花蝦蒲燒鰻米糕』
這兩款名號打出來
其實就有一定水準
但試吃後更是不得了連配料都選的很讚
大家看完影片後有心動的
可以趕快上711 i預購上去逛逛
但還是要提醒不要買到失心瘋
畢竟裡面品項還真的很多郭當天已經在看廚具了（？）
【貪女折扣注意！開站慶活動】
12月21號到1月1號，周一至周五每天早上11點起，
嚴選商品限量爆殺優惠，記得來搶購!
@7eleventw
#7eleventw#i預購#7ego
#實測鼎泰豐豐餘白鯧鍋
#不是永豐餘是鼎泰豐
#白鯧鍋其實是鯧魚米粉湯
因為河洛Bruce的關係，今年收到了鼎泰豐的冷凍年菜，有獅子頭，牛三寶，東坡肉等，其中我最想試的是鯧魚米粉。
首先，市售有許多鯧魚米粉鍋，但標榜白鯧的不多，大多是平價的養殖鯧，也因為是真正的白鯧魚，價格開到1380元。
第二，白鯧鍋乾濕分離，依材料分七袋，材料均已經處理，例如米粉，香菇已經泡發，高麗菜燙熟，芋頭已蒸透等，所以下鍋烹煮的時間很短。
第三，鼎泰豐一向不否認也不拒絕使用味精，白鯧鍋的成分也如實標示，這個態度我非常支持，調味料本身成分愈單純愈好。
吃完後有幾點心得如下：
一，曾經在中國時報主持冷凍年菜鑑定十幾年的我，對海鮮和蔬菜類的冷凍菜餚最沒信心，海鮮煮熟冷凍解凍再回溫，肉質皆粉碎粗糙，失水嚴重又帶腥氣，魚蝦蟹貝無一倖免，但去年試吃欣光食品的鯧魚米粉和豆酥鯧魚，發現肉質大有長進而稍有改觀。
今天試吃鼎泰豐的白鯧鍋，冷凍復熱的魚肉當然沒有現煮的鮮活，但也接近七，八成，可能拜急速冷凍之賜。
二，之前提到蔬菜也不適合冷凍再復熱，因為一定會稀巴爛，果然這鍋冷凍白鯧鍋的高麗菜在下鍋時溢出菜香，但滾了8+4分鐘後，高麗菜即使有形，入口也化無形。
三，其實好的冷凍年菜不只提供了便利，也給予好的風味，一般人張羅不了這些食材，駕馭不了味道強弱，但不代表消費者全是手殘，只會按照步驟加熱。建議自備高麗菜，蒜苗，芹菜，白胡椒粉，為此鍋畫龍點睛。
四，上網查詢，冷凍年菜皆已售罄，想買想吃，明天請早，這鍋我和保師傅都喜歡。
#吃美食也要長知識
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感謝大家推薦
我們最後選擇拍鼎泰豐年菜
果然鼎泰豐出品就是品質保正
不到美食的境界
但絕對是精緻又好吃
送禮自用兩相宜
其中億長御坊也很多人推薦
大家也可以參考看看
＃年菜 ＃鼎泰豐 ＃外帶 ＃2019年菜 ＃出爐 ＃推薦 ＃便宜 ＃彼得爸與蘇珊媽 ＃早鳥 ＃美食 ＃圍爐 ＃白鯧 ＃momo年菜＃預購
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上一集⬇︎
熱門影片：
彼得爸與蘇珊媽水中生產 | 溫柔生產 | 全紀錄 ：https://youtu.be/6SqVOTw5buk
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susan水中生產經驗分享：
https://youtu.be/sQSXpYOifmY
彼得爸與蘇珊媽婚禮mv:
https://youtu.be/pz3mfpYxj0I
彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄：
https://youtu.be/dEQhWmkiDiE
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拍攝工具⬇︎
相機：canon 80D iphone 7 Gopro5
麥克風：RODE video mic pro
腳架：JOBY GorillaPod Focus & Ballhead
空拍機：dji spark
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剪輯工具⬇︎
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號外！號外！號外！ 鼎泰豐出年菜啦！ 今年圍爐新選擇，鼎泰豐帶回家團圓又方便# #新竹大遠百#B1鼎泰豐. ... <看更多>
18/1/2021 · 星級年菜豐儉由人鼎泰豐，添好運熱銷在海外拿下多次米其林一星的鼎泰豐，自去年底推出5千組的「豐味年菜套組」在一開放訂購即銷售一空，但為讓顧客購買更 ... ... <看更多>
鼎泰豐 年菜 在 [新聞] 老牌年菜網購4折- 看板Lifeismoney - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://www.chinatimes.com/newspapers/20210105000692-260113?chdtv
老牌年菜網購4折
04:10 2021/01/05 中國時報 石欣蒨
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2021-01-05/1024/BD0200_P_01_02.jpg
PChome 24h購物推薦銷量冠軍年菜，海味街港式鮑魚佛跳牆，2月8日前特價999元。
（PChome 24h購物提供）
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2021-01-05/1024/BD0200_P_01_03.jpg
樂天市場推薦銷量冠軍年菜，果貿吳媽家餃子金牛犇騰澎派福氣組，原價1萬2012元，特
價6966元。（樂天市場提供）
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2021-01-05/1024/BD0200_P_01_04.jpg
樂天市場推薦銷量亞軍年菜，台畜TAIWAN HAM十全十美年菜組，原價3705元，特價2688元
。（樂天市場提供）
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2021-01-05/1024/BD0200_P_01_05.jpg
蝦皮購物推薦熱銷亞軍年菜，大嬸婆極品上湯佛跳牆，特價199元。（蝦皮購物提供）
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2021-01-05/1024/BD0200_P_01_06.jpg
momo購物推薦銷量季軍年菜，愛上功夫年菜的金牛旺旺來豪華12道年菜組，原價3888元，
特價2388元。（momo購物提供）
今年農曆年因疫情須要繼續防疫，加上不能出國，民眾準備在家中與親友聚餐，年菜預購
的反應特別熱烈，在蝦皮購物上熱門年菜商品搜尋量最高已飆出9倍成長；PChome 24h購
物上近1周的年菜銷量也達20％成長；至於樂天市場同樣以年菜套餐組最熱門，占了總體
業績的50％；momo購物上早鳥年菜銷售也較去年同期成長超過60％；奇摩購物中心的「年
菜搶先購」活動更帶動年菜業績翻倍漲。
今年熱門的年菜預購商品，仍以傳統菜式的年菜套組最受歡迎，消費者喜歡年節能簡單快
速上菜的組合，而且因著口碑好具品質保證，知名品牌的組合更搶手，像老字號老協珍的
海味街套組及佛跳牆，不管在PChome 24h購物，以及momo購物上都是熱銷的冠、亞軍。
單筆滿額 抽Dyson吸塵器
PChome 24h購物於18日前推出買年菜登記抽萬元P幣，2月8日前推出年菜預購，部分商品
最快下訂2天後即可出貨或可指定出貨區間，更有單筆滿額送贈品的優惠，13日前還有站
上獨家開賣限量故宮年菜預購。momo購物網則於17日前推出年菜預購5.8折起優惠，買指
定商品單筆消費滿額登記再抽Dyson吸塵器、200momo幣。
另外，還有像鼎泰豐、萬有全、朱記等知名餐廳年菜，在蝦皮購物上也是熱銷組合，全都
只要加熱即能上桌，另更推出蝦皮年菜館，猶如將南門市場搬到線上，人氣老店億長御坊
、逸湘齋、萬有全等均強打名牌年菜4折起優惠外，站上還有1人佛跳牆系列，1人1盅不分
食防疫剛剛好，11日也將正式開跑「2.2蝦拼年貨節」，首日將祭「新春豪禮1元瘋搶」活
動。
天天搶5折 素食成長4倍
至於樂天市場上則有網路美食名店推出的一系列年菜，像銷量冠軍的果貿吳媽家餃子金牛
犇騰澎派福氣組，不僅有6道眷村菜，更有品牌招牌的3盒水餃，15日前的「樂天最牛年貨
大街」將享天天整點搶5折、人氣年貨5折起等優惠。而在松果購物上也因發現素食年菜的
搜尋量較去年同期成長4倍，訂單量更較往年成長2.2倍，像「如意生技」年菜8件組近1周
銷量成長30％，另2月6日前推出「滿漢全席賀年菜」活動，共280道名店年菜、禮盒及生
鮮食材4折起，單筆消費滿888元現折88元，刷指定信用卡最高享300元現金回饋。
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佛沒說小乘、大乘。上座部佛教馬哈希尊者帝釋所問經講記77頁拆穿假佛法大乘的騙局。
上座部佛教明昆《南傳菩薩道》是真釋迦牟尼佛的菩薩成佛之道 大乘是假菩薩成佛之道
妙法蓮華經、華嚴經、心經、金剛經、梵網經(菩薩戒)、圓覺經、楞嚴經是大乘假佛經。
阿彌陀佛 藥師佛 大日如來是大乘假佛 觀世音 維摩詰 龍樹 地藏王是大乘假菩薩
https://www.ptt.cc/bbs/soul/M.1584460614.A.E88.html
上座部佛教目犍連子帝須和那先破偽經大乘十方諸佛
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