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Cream Cheese🧀 is an essential ingredient for making cheesecake!🍰😋 Try our No-bake Tofu Rare Cheesecake with it😍 https://cookingwithdog.com/recipe/tofu-rare-cheesecake/
Second Episode. Second Sunnah Ingredient. 3 different recipes using Pomegranate! I'm gonna cook pasta, salad & cheesecake! New ideas for your Iftar this week 👌🏼🍴
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Don't forget to watch Second Episode of #MahabbahMeals today. Tuesday, 6.30pm on Astro Oasis
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之前曾经说过阿娃身边的朋友都是很有才的人，像是这位美女朋友。
精巧细致的手艺，让这些蛋糕都栩栩如生地呈现在大家眼前。
Grace所举办的『韩式裱花课程』这个周末将会在Kajang开办~
她平时都只在JB教课，KL则是不定期举办。机会难得，想要参与的朋友可以直接PM美女老师~~~ 表PM我，科科。
来点不一样的色调！复古系韩式裱花杯子蛋糕课程
以下都是学生作品
特别的仿真调色方式 有格调的配搭 和一般浪漫系调色不一样 快来和我报名吧！
你也可以裱出属于你个性的花朵哦！
欢迎询问韩式裱花课程
手残的你也可以在一天内做出这么漂亮的蛋糕哦！
Kl: Kajang (专业雕花班 30/4,1/5)
Jb: Bukit indah (几乎每天开课)
1.体验班 (3人同行有优惠价)
（4小时）
课程包括
-4种花+花苞+叶子
-韩式调色技巧
-奶油霜recipe
-花朵摆放技巧
-学生将带回6粒杯子蛋糕作品回家
(杯子蛋糕和课程所有材料由老师准备）
2.专业雕花课程
（8小时）
课程包括
-附送挤花头
-八种花+2种花苞+2种叶子
-好吃的杯子蛋糕秘籍
（推荐好吃的材料牌子等等）
-韩式调色技巧
-双色花瓣技巧
-奶油霜recipe
-花朵摆放技巧
-学生将带回8粒杯子蛋糕作品回家
(杯子蛋糕和课程所有材料由老师准备）
3.烘培班（jb only)
-额外加1.5-2小时
-学生可亲手烘培杯子蛋糕及操作烘炉
-学生将可学习烘培技巧和材料搭配原理
-一切材料由老师准备
4.7寸大蛋糕专业雕花班(jb only)
-附送花嘴
-可亲手学做七寸芝士蛋糕
-必须上过体验或专业雕花杯子蛋糕课程
Buttercream flower piping class details as follows:
1. Basic class 4 hours (discount given if come in 3)
Class includes:
-4 types of flowers+leaf
-color mixing technique
-buttercream recipe
-flower decorations on cake
-six cupcakes to be taken home
( all ingredients and cupcakes r provided)
2. Advanced class 8 hours (Recommend for beginner)
Class includes:
-nozzles given
-8 types of flowers+2 types of buds+ 2types of leaves
-cupcake recipe (recommend quality ingredient used)
-color mixing technique
-two tone petal technique
-buttercream recipe
-flower decorations on cake
-eight cupcakes to be taken home
( all ingredients and cupcakes r provided)
3. Baking class (jb only)
-Add on 1.5hours
-hand-on practise on cupcake baking
-student gets to learn general baking technique and knowledge on ingredients
-(all ingredients r provided)
4. 7-inch cheesecake flower piping advanced class
(Jb only)
-nozzles given
-hand on practise on 7-inch non-bake lime cheesecake
-Different types of flowers
-for those who had attended 4-hours/ 8-hours class
我必须要说，生酮甜点也能很好吃的！戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕，别看它做法似乎很复杂，其实分开来看，每一个部分都不难，这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层，最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得，一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁，底层芝士蛋糕口感绵密，上层芝士蛋糕口感丝滑，不同的层次感一瞬间在口中化开，抹茶控表示好满足。
食材：
海绵蛋糕底： 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g（没有可省略）
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士（室温） 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient：
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator）
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
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这个视频没有赞助，以上部分链接为分润链接，不影响购物价格。如果介意的话可以打开新的窗口，搜寻同名产品购买：）
今天分享的这个食谱是我在法国蓝带上学的时候学校的食谱，芝士味浓郁，口感细腻顺滑，因为在內馅里加了柠檬皮屑，更使它味道清爽百吃不腻，冰冰的吃口感像冰淇淋一样。我在原食谱的基础上做了减糖的处理，吃起来更没有负担，大家喜欢少糖的话，可以试试这个食谱哦。
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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食材：6寸蛋糕模（活动底）
饼干底：350F/175C 5分钟
饼干碎 110g
白砂糖 30g
黄油 60g
芝士馅：325F/160C 60分钟
奶油奶酪 370g
白砂糖 85g
玉米淀粉 7g
柠檬皮屑 一颗柠檬的皮屑
蛋黄 1
鸡蛋 1
动物性鲜奶油 60g
香草精 1/2 茶匙
ingredient：
base： 350F/175C 5minutes
Graham cracker crumbs 4oz
Sugar 1oz
Butter 2oz
filling：325F/160C 60minutes
Cream cheese 13 oz
Sugar 3 oz
Cornstarch 0.25oz
Lemon zest 1 lemon each
Egg yolk 1
Eggs whole 2
Heavy cream 2 oz
Vanilla extract 1/2 tsp
Tips：
1. 使用室温的食材。 室温的食材可以更容易将芝士面糊搅拌顺滑均匀，这样才容易做出细腻的口感。举例来说，如果是刚从冰箱取出来的芝士，不容易搅拌均匀就容易使面糊出现颗粒状。
2. 这个芝士蛋糕不需要使用电动搅拌器高速打发。过度搅打鸡蛋，可能会使蛋糕在烘烤的时候，出现裂开的情况。制作过程中，使用打蛋器搅拌就行，如果要使用电动打蛋器，全程使用低速即可。
3. 在烘烤的过程中，不要打开烤箱，在达到烘烤时间后，再打开烤箱查看是否烤熟。在烘烤过程中打开烤箱，会使烤箱内的温度骤降，有可能造成芝士蛋糕回缩或者裂开。
4. 在芝士蛋糕烤好后，先放在炉灶上放凉十分钟，再用抹刀沿着蛋糕边缘将芝士蛋糕的饼干底和模具划开，这样可以避免整体脱模的时候蛋糕裂掉。
5. 蛋糕烤好后，将蛋糕放在室温自然降温1、2小时，再放到冰箱冷藏，这样也可以避免蛋糕裂开哦。
6. 这个芝士蛋糕可以冷藏保存3天，也可以冷冻保存三个月。冷冻保存可以先将芝士蛋糕先切成小块，再分别用保鲜膜密封包好放冷冻箱。
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Song : 샛별 - 너를 좋아하는 이유(piano ver.) / https://youtu.be/U1qfFHGV4Mo
The one day we decided to make everything we ever wanted to make ?
INGREDIENT LIST:
Camomile Tea cookies
2 cups all-purpose flour
Camomile tea leaves from about 4-6 bags of ‘Twining Camomile Tea with Honey and Vanilla’
1/2 teaspoon coarse salt
1 cup (2 sticks) unsalted butter, softened
1/2 cup confectioners' sugar
Basque Burnt Cheesecake
500g cream cheese
300ml heavy cream
100g sugar
3 eggs
10g cornstarch
1 tablespoon Vanilla Essence
Warabimochi
50g Katakuriko or corn starch
2 tbsp. sugar
300ml green tea (to remove starch smell) or water
50g Okinawa Black Sugar
50g White Sugar
50ml Water
Thai Iced Tea Ice Cream or Earl Grey TeaIce cream
1 1/2 cup whipping cream
1/4 cup Thai tea leaves / earl grey tea leaves
A pinch of salt
1/2 can sweetened condensed milk (150 ml)
Wearing @Pomelo Fashion in this video
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