【微波爐輕鬆做|中華風肉末豆腐】
肉末豆腐一端上桌總是很快的就被掃光。
這次來介紹利用微波爐快速做好這道「肉末豆腐」,僅需要混合材料後,進微波爐加熱就能完成,相當容易,沒有瓦斯爐的廚房也能做喔。
放進冰箱睡一晚的話,更入味好吃,多做一點帶便當也很合適呢!
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可以寫在留言區喔!
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
豬絞肉---150g
豆腐---1盒
日式炸豆皮---1/2片
●調味料
蔥末---1/2支
薑末---2茶匙
水---50cc
雞粉(鮮雞精)---1茶匙
橄欖油---1大匙
醬油---1大匙
米酒---1大匙
香油(日本麻油)---2茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
調味料混合後,與絞肉一同放入耐熱容器中,封上保鮮膜,微波500W加熱5分鐘。
[2]
接著將日式炸豆皮切丁備用。
[3]
加熱好的肉末與豆皮絲一同拌勻。
[4]
最後用湯匙挖豆腐進容器中,再封上保鮮膜,加熱3分鐘就完成。
[5]
十分鐘就能完成,做為忙碌的晚餐也很合適喔!
★小撇步
家裡如果沒有炸豆皮的話,不放也OK喔!
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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5分鐘就能完成 在 Facebook 的最佳貼文
#食譜分享 #好吃到會舔手指 #橄欖油油泡大蒜蝦
看到動態回顧,去年的今天分享了這道菜,實在是因為這道太好吃了,再分享一次提醒大家最近一起來做吧😋😋
這道菜瞬間(5-10分鐘)就能完成,好吃到會舔手指,來上過課的學生都知道
#橄欖油泡西班牙香蒜蝦
1. 大蝦 10隻
2.橄欖油 6~7大匙
3. 大蒜切片 ㄧ整顆量
4. 太白粉 適量
5. 檸檬一顆
6. 鹽與白胡椒 適量
7. 紅椒粉 適量
作法:
1. 蝦洗淨,去頭(保留)去殼,將蝦剖半去腸泥,用太白粉醃蝦仁約2-3分鍾後洗乾淨蝦仁,用餐巾紙擦乾
2. 橄欖油爆蝦殼至熟酥狀,取出蝦殼,加入蒜頭片開中小火慢煸蒜片至金黃色
3. 放入去殼的鮮蝦開中火煎炒到蝦子熟透,白胡椒鹽紅椒粉調味
4. 盛盤後刨上檸檬皮
食譜存在我的部落格「莉雅美學食光」
#莉雅老師 #莉雅來做菜 #優雅下廚 #廚房裡的法式優雅 #歐洲菜
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我想推一款~~
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1)加水搖勻:將鬆餅粉加入325ml純水!搖晃均勻
2)翻面煎熟:將煎鍋預熱加油
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第九十部影片,離夢想最近的一次,G-Class野營去!
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太夢幻了!第一次上G-Class~
這一次,是一趟圓夢計畫!在戶外玩了這麼久,一直沒碰過G-Class的車,是連碰一下都沒碰過,只有遠遠看過,或是在雜誌上看到。那天,看到朋友開著這台車去露營,想說,不知道他們會不會想要野營,電話就打過去,大驚喜!二話不說答應了!於是我們出團啦~
G-Class給人一種滿滿的粗礦,但一進到車室,大大的橫向數位儀表,科技感直接爆棚,同時,中控又出現復古的小時鐘,真是融合古今的設計啊XD!
整台車位選配的基本重量達2429kg,踩起來卻一點笨重感都沒有,油門輕盈,換檔綿密,一不小心已經到達速限了。
到達野營地,在附近小小玩了一下,沒有改裝過的原廠車,對於中小型的石頭輕鬆樂勝,一路上的坑洞也是直接輾壓,Amber完全沒在怕。
晚餐也是一個衝突的呈現,魚子醬、鮭魚卵、小龍蝦配泡麵,滿滿的海味,這個晚餐+宵夜真的很好吃!
對車子的了解,隨著年紀及興趣的不同一直在改變,心中的夢想清單也一直在改變。還不會賺錢的時候,看到跑車覺得長大一定要有,出了社會,工作或家庭需求,會想買舒適的車,開始玩戶外以後,對於可以Off-road的車更是嚮往,這次G-Class真的讓我們很驚艷!
近期也會有換車的需求,當然不是G-Class這麼厲害的車啦~
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