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💝Still have time to surprise your loved ones @bonmacaronpatisserie 💗💗
💖 Heart shaped Passion Fruit and coconut cake pair with ❤️shaped Macarons..💘💘 isn't it a great Valentine's gift ?? 😘😘
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🍮🍮Castella’s cheese cake was one the dessert on our Christmas party, the cheesecake was good overall, freshly baked. I think they add lesser sugar then other Japanese cheesecake intown, as my taste bud said is not sweet enough 😆😆
🧀🧀We also tried the creamy cheese tarts with honey glaze, I am sure it will be a perfect match with ta cup of coffee,☕ BUT I had it with Vodka instead, Cause it was a Xmas Party !!! 🍸🍸
☺️Anyway will sure to go back and try their NYC cheesecake with a cup of their signature coffee… ☕☕ Castello
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私が使っているオオバコ（サイリウム）680ｇ
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少し小さい物340ｇ
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こんなのもあります。（Wholeと書いてあるのは荒いのでPowderがお勧めです）
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ビデオブログ達
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コストコで購入した食材等を使ったちょっと変わったおもてなし料理などは下記のお料理専用チャンネルでもアップしてます
https://www.youtube.com/c/NaosnotJapanesefood
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レシピ中心のblog http://recipe-nao.jugem.jp/
twitter https://twitter.com/nicobu
https://www.instagram.com/nao_kobutan/
おかし作りは道具や食材を集めるのが大変…オーブンがない…
そんなご家庭でも出来る、簡単かつ道具いらずなチーズケーキレシピを集めました！
初心者でも大丈夫◎ 一緒におかし作りを楽しみませんか？
ぜひ作ってみてくださいね！
00:10 ヨーグルトカップチーズケーキ
https://www.buzzfeed.com/jp/gabrielagonzalez/yogourt-cup-strawberry-cheesecake
01:03 電子レンジでチーズケーキ
https://www.buzzfeed.com/jp/sakikoshigemori/cheesecake-de-micro-ondas
カップ丸ごと！レアチーズケーキ
2個分
材料：
ヨーグルト（室温に戻す）90g×2個
クリームチーズ（室温に戻す） 大さじ4
いちごジャム 小さじ2
ゼラチン 5g
水 大さじ1
いちご 2個
ビスケット 2枚
作り方：
1.ゼラチンは水に振り入れてよく混ぜ、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱する。
2.カップからヨーグルトを大さじ1杯ずつ取り除く。
3.クリームチーズ、いちごジャム、ゼラチン液を半量ずつ加えてよく混ぜる。
4.いちごを埋め込み、ビスケットをのせ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
5.皿の上に取り出したら、完成！
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レンジで5分！お手軽チーズケーキ
1個分
材料：
クリームチーズ（室温に戻す） 115g
砂糖 大さじ2
バター 大さじ1
クラッカー 2枚
バニラエクストラクト 適量
ラズベリー 適量
作り方：
1.耐熱のココットにバターを入れ、600Wのレンジで30秒ほど加熱して溶かす。バターが溶けたら、容器を傾けながら側面にもバターを塗る。
2.クラッカーを細かく砕き、(1)に加えてよく混ぜ、スプーンの裏でしっかりと押さえる。
3.小さめのボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラエクストラクトを加えて、滑らかなクリーム状になるまで混ぜる。
4.(3)を(2)に流し入れ、表面を平らにならし、500Wのレンジで4-5分加熱する。取り出して粗熱を取り、30分冷凍庫で冷やす。
5.ケーキの周りにナイフで1周切り込みを入れて皿に取り出し、ラズベリーをトッピングしたら、完成！
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Here is what you'll need!
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Yogourt Cup Strawberry Cheesecake
Servings:2
INGREDIENTS
2 Yogurt 90 grams cups (at room temperature)
4 tablespoons Cream cheese (at room temperature)
2 teaspoons Strawberry jam
5 grams Gelatin
1 tablespoon Water
2 Strawberries
2 Biscuits
PREPARATION
1. Mix the gelatin into the water, and heat in a microwave oven of 600W for about 10 seconds.
2. Remove 1 tablespoon of yogurt from the pack.
3. Add cream cheese, strawberry jam and half the gelatin liquid, mix well.
4.Dip a strawberry in the center of the yogurt cup, and top with a biscuit, cool in the refrigerator for about 2 hours.
5. Turn upside down to unmold in a plate and you're done!
6. Enjoy!
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5-Minute Microwave Cheesecake
Servings:1
Ingredients
1 tablespoonbutter
2 sheets graham cracker
4 oz cream cheese, softened(115 g)
2 tablespoonssugar
3 drops vanilla extract
fresh raspberries, for serving
Preparation
Melt the butter in a small microwaveable ramekin. Tilt the ramekin to coat the sides.
Crush the graham crackers into fine crumbs, then add to the ramekin with the butter and mix well. With a spoon, press the crust evenly against the bottom of the dish.
In a small bowl, combine the cream cheese, sugar, and vanilla, stirring until there are no lumps.
Spread the filling on top of the graham cracker crust.
Microwave for at least 4 minutes, 45 seconds at a time, at half power. Make sure the cheesecake does not bubble over the sides of the ramekin.
Chill in the freezer for at least 30 minutes, until completely cool to the touch.
With a knife, loosen the edges of the cheesecake, then invert onto a plate, or eat straight from the dish.
Top with a few raspberries.
Enjoy!
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#TastyJapan #レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
今回はブルーベリーとチーズが入ったパウンドケーキを作りました。
生地の中にもクリームチーズを練りこんでいますので、とても美味しく出来ました。
#StayHome and cook #WithMe
This time I made a pound cake with blueberries and cheese.
The cream cheese was kneaded into the dough, so it was very delicious.
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【ingredients】18cm pound cake mold
100g Cream cheese
80g Unsalted butter(room temperature)
80g Granulated sugar
1 eggs
50ml milk
120g Hot cake mix
60g Cream cheese
16 Frozen blueberries
【材料】18㎝パウンドケーキ型
クリームチーズ 100g(Kiri 5個)
無塩バター(室温) 80g
グラニュー糖 80g
卵 1個
牛乳 50ml
ホットケーキミックス 120g
クリームチーズ 60g(Kiri 3個)
冷凍ブルーベリー 16個
◆動画で使ったパウンドケーキ型
霜鳥製作所 パウンドケーキ型 小 18-0ステンレス 147
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【作り方】
①ボールにクリームチーズと室温に戻した無塩バターを入れて、電子レンジ600wで30-40秒温めて、泡だて器で良く混ぜてクリーム状にします。
②グラニュー糖、室温に戻した卵、約40℃に温めた牛乳を加えながらその都度良く混ぜて、ホットケーキミックスを加えて良く混ぜます。
③ロールペーパーを敷いたパウンドケーキ型に流しいれて、1個を9等分したクリームチーズ(Kiri)と冷凍ブルーベリーを生地の上にまんべんなくおきます。
④170℃に予熱したオーブンで40～50分焼きます。
竹串を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。
⑤焼けたらパウンド型から外して、ロールペーパーのまま冷まして、ラップで包んで冷蔵庫で一晩冷やします。。
その日に食べても良いですが、1日以上経つとしっとりとして、さらに美味しくなります。
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※バターについてのお知らせ
今まで材料にバターと書いていましたが、お菓子に使用するバターは基本的に無塩バターになります。
それを詳しく書いてませんでしたので、これからは「バター」は「無塩バター」と書きます。
それ以前に「バター」と書いておりましても「無塩バター」を使用していますのでよろしくお願いします。
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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◆How to make chocolate mousse cake【it's a simple recipe】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
◆お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
◆How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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◆ひろまるプロフィール
管理栄養士
病院や福祉施設で管理栄養士として20年以上勤務をしてきました。
日本栄養士会主催 第一回献立コンクールで全国優勝。
様々な経験を生かしたスイーツレシピを作ってお伝えしています。
