[ 細腿愛店_ 瑞芳 / Cafe Hytte]
那天，我和朋友們開車來到三貂嶺，停好車，在綿綿細雨中走過橫跨溪谷的鐵道橋旁的行人便道，來到山中彷彿遺世獨立的廢墟咖啡館。
藏身三貂嶺的一隅， Cafe Hytte 咖啡店給予我蕭瑟孤寂的美感。Hytte 是挪威文的「小屋」，而這裡曾是礦工的家。斑駁祼露的外牆，任野草與蕨類自石縫中任意蔓生。看似廢墟的外觀，入內會驚喜發現不少北歐生活設計選物和細節的安排，足顯主人風格品味。
庭院有著以回收素材當成的座椅，客人進門都忍不住稱讚的簡約吊燈，其實是1970代德國TELEFUNKEN的絕版喇叭。屋裡有不少低調雋永的歐洲老件，還有一台讓人現在格外想念的機上餐車。
在瑞芳定居的老闆Joe，曾過了六年每天搭火車往返台北的通勤時光，後來決定改造這間廢墟經營咖啡店。
山居生活雖說簡樸，但店內用的可是自德國烘焙運來的咖啡豆，沖泡後以芬蘭marimekko的杯子盛裝著，配上自製瑪德蓮或泡芙，伴隨山裡的清新空氣，每一口都是舒服的享受。幸運的話，還能望見遠方火車駛過，讓人短暫忘卻都市生活的喧囂與憂愁。
很慶幸那是個下雨天，店裡只有我和 妮可魯的飛行日記 喬喬去瞧瞧 Ean 的世界大旅攝 四人，所以（職業病地）能有機會跟主人閒聊到他的經歷和開店的動機、店內的空間和風格選物，伴著甜點與咖啡香，共度一段舒服怡人的時光 :)
