糖伯父愛 …. 石榴
最近同有高血糖的人客, 傾開前期糖尿病和糖尿病的症狀。除了太飽太餓特別易攰外, 還會經常感到口渴 – 而那種渴, 好像飲水都解決不了.
那位人客告訴我, 最近試了一隻番石榴茶, 感覺幾好, 當普通茶飲, 好過飲水.
石榴其實有兩種, 一種是番石榴 (Guava), 綠色皮, 米白色果肉;
另一種是石榴 (Pomegranate), 紅色皮, 紅色果肉一小粒一小粒. 兩種都是營養豐富的生果: 高纖, 低糖, 豐富維他命C及鉀質, 有抗氧化及預防心血管疾病的功效. 而其高纖特質亦有助穩定血糖.
不過, 原來番石榴葉 (Guava Leaf) 比番石榴更有效控制身體的糖份吸收. 研究顯示, 餐後飲杯番石榴茶, 能有效延緩身體血糖上升的反應, 有助穩定血糖*.
最重要是, 不論石榴, 番石榴, 還是番石榴葉, 都是天然食物, 不怕有副作用, 亦不怕身體有依賴性. 餐後一杯番石榴茶, 很方便啊.
(後記, 同人客傾完後, 去百貨公司看看。原來番石榴茶葉都有很多牌子啊! 買了一盒, 預備所有高血糖的人客都派幾包當試飲…)
* Nutrition & Metabolism20107:9 DOI: 10.1186/1743-7075-7-9
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