這真是賣噱頭,哈
(鍵盤咖啡專家的利基市場實際上有多大呢?簡單而快速的經濟學分析手法,透過價格理論從膠囊咖啡機的熱銷可知端倪)
咖啡烹煮的重點始終是在大分子、小分子與芳香物質的溶出比率掌握,掌握這點基本上不同器材都能上手。前提當然是豆子夠新鮮。
https://www.facebook.com/1796057183974556/posts/2488374471409487?sfns=mo
要當一位專業的咖啡師有多難呢?
A.要有精湛的手沖技巧
B.要有豐富的咖啡知識
C.要能掌握咖啡豆況萃取出最佳風味
光聽這三點就有夠難的了
但是有了 SAMANTHA
她在的地方 就像是有專業咖啡師在現場一樣
精準控制溫度 水流 跟時間
模擬咖啡師的專業手法
完美呈現,屬於咖啡師的風味表現
#你專屬的咖啡師
#客串演出 #HARIO常務董事松村眾三先生
#アドバイスしてください
#一人分飾兩角
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#HIROIA #SAMANTHA
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