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/ #美食加選物 / #義大利LaRustichella松露調味系列 /

松露季來了！許多餐廳都有供應松露菜餚，松露燉飯、義式松露醬烤雙瓜、舒肥無骨牛佐油醋芥末子松露醬…等。嫌出門麻煩的話，你也可以把松露風味從社團帶回家，輕鬆做出一道道入味上相的歐風料理。

由知名歐陸食材商 #GOODFOODYOU 進口的La Rustichella（樂奇雅）來自義大利松露的著名產區Norcia，本著當地⼤⾃然的恩賜及黑松露先天優良的品質，產品成為國際間極具知名度的頂級松露品牌。

有別於一般只用洋菇，La Rustichella的 #黑松露醬、#白松露醬 與 #黑松露鹽 融合義大利新鮮牛肝蕈作為原料，散發出無法言喻的奇妙香氣，蕈香馥郁高雅、嫩滑口感，令人齒頰留香，相當契合各式料理！

#LaRustichella黑松露醬

香味濃郁獨特，採用嚴格挑選的頂級黑松露，並以義大利新鮮牛肝菌菇做為搭配、再佐以蔬菜等，調製完美比例製作而成。只需簡單地放置美食上，令人著迷的香氣，將迴盪在舌尖。

#LaRustichella白松露醬

香氣既細膩又強烈，採用上等精選白松露與牛肝蕈、黑橄欖等調合製成，不需要進一步烹飪，直接輕鬆添加於美食中，協調中帶有獨特口感，令人一試難忘。

#LaRustichella黑松露鹽

夏季黑松露躲藏在雪花般純白潔淨的鹽中，松露細緻特殊的香氣也埋藏在層層的細鹽中。盤中菜餚的溫熱將撒在之上的鹽融化讓這份松露香氣漸漸透散出，使這份美味增添更多感官享受。

加入 #美食加的口袋名單，享用頂級的松露，享受料理的頂級。
👉https://reurl.cc/8n8WyM

蜜兒這次其實是應邀遠赴意大利??出席意大利尋找松露之旅的活動，實行飲飽食醉，想知我哩次旅程幾咁精彩。☺記得留意之後的《跟蜜兒食遊世界》意大利篇喇！


片中重點旅程出現過的地點：
02:01 國際阿爾巴白松露博覽會 (Alba International White Truffle Fair)
▷ https://www.fieradeltartufo.org/en/

11:23 格林紮納城堡品嚐一星米芝蓮白松露午宴
Ristorante Marc Lanteri al Castello
▷ Via del Castello 5, Grinzane Cavour, Italy

This video is sponsored by Lorence Kitchen & 義生洋行
created by DON LAU and edited by MAB MAK

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Jarico - Island
Erik Lund - Tokyo Sunset
Joakim Karud - Longing

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