「熱情的西班牙:Hustle every night oh yeah…」
自從我人生當中最愛之一既品牌餐廳「Tapa Room」
進駐山林道,一直未有機會拜訪,今日適逢岩岩
完左中秋佳節,第四次打開呢道時間之門,彷彿
再次遊走西班牙幻境當中,加上新店加左好多
霓虹燈裝飾,例牌打返個靚卡先咖啦,再搖下
呢杯經典Gin & Tonic,大叫一句Homie run it
overnight!!👇
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📌TST SHOP · SPECIAL -
▪ FOIE GRAS LOLLIPOP · SAKE SHOOTERS - $98
▪ SPANISH POTATO OMELETTE · COD ROE - $88
▫ 前奏先黎個「棒棒鵝肝·日本清酒」,鵝肝賣相
好似一個波咁,加上旁邊既清酒,新鮮感爆登。
鵝肝食落口感相當濃香順滑,加埋開心果仁碎
加強層次,再dap清酒,有種細滑既質感,
好特別;「西班牙薯仔蛋餅·日式明太子」餡料
非常豐富,食到明顯粒粒薯仔,加上外層口感
creamy,蛋香十足,唔錯。
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📌MAIN · COURE -
▪ SEAFOOD PAELLA - $188
▪ GRILLED SLOW-COOKED IBERICO PORK CHOP ·
SHERRY VINEGAR GRAVY · POTATO CUBES - $158
▫ 作為西班牙菜既靈魂,又點少得「西班牙·海鮮
鍋飯」,海鮮飯上集齊青口、大蝦、魷魚圈、
帶子,鮮味瞬間係口腔爆發;而飯粒做到少少
焦香,口感軟熟唔會太膩,每一次去tapa room
都係必嗌菜式;而另一道主菜「烤煎慢煮西班牙
黑毛豬鞍架·些厘燒汁伴炸薯粒」肉質結實有咬口,
底部既薯仔粒炸得非常脆口,兩者配搭恰當好處。
📌C O C K T A I L -
▪ Classic GIN & TONIC - $108
▫ 一杯「GIN·TONIC」就足以令整個晚上節奏更加
升溫,慢慢細嚐當中檸檬、青檸、杜松子既化學
作用,直接同酒精相輔相成,chill up就係咁簡單 。
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📎 Tapa · Room
📍尖沙咀彌敦道176號The Nate 2樓B號舖
同時也有112部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅ロイドごはん,也在其Youtube影片中提到,角打ちの発祥、北九州・小倉のおでん屋でビールとラーメン!福岡県北九州市『丸和前ラーメン』にお邪魔しました。「角打ち」とはもともと「酒を升に入れたまま飲む」という意味で使われた言葉だそうで、今では(酒を販売する)店で立ち呑みするスタイルを角打ちと呼ぶことも多いようです。今では全国的に広まっているスタイ...
「sake shop」的推薦目錄:
- 關於sake shop 在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文
- 關於sake shop 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的精選貼文
- 關於sake shop 在 Facebook 的最佳解答
- 關於sake shop 在 ロイドごはん Youtube 的最佳解答
- 關於sake shop 在 Cooking with Dog Youtube 的最佳解答
- 關於sake shop 在 ロイドごはん Youtube 的最讚貼文
- 關於sake shop 在 美酒藏- The Sake Shop (日本清酒專門店) - Facebook 的評價
sake shop 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的精選貼文
去咗由香港貿發局舉辦嘅5合1展嘅發佈會,包括 #香港國際美酒展(特別展)及美食博覽等,由8月12日至8月16日係會展舉行!香港國際美酒展每年都係11月舉行,今年新加8月特別展,搵嚟50多個酒商展覽,可以買到葡萄酒、清酒、威士忌及手工啤酒等,包羅萬有!我仲會係8月14日星期六下午5:45係現場同大家分享「詩詩與你美酒佳餚繼續吹」!到時會介紹5款現場可以買到嘅酒同美食配搭!快啲mark定日子嚟分享會呀!
Attended HKTDC 5 in 1 Expo press conference, including HK International Wine & Spirits Fair (Special Edition) & Food Expo, from 12-16 August in HKCEC. HK International Wine & Spirits Fair usually exhibits in November, it’s great to have this Special Edition in August! With over 50 exhibitors, you can shop for wine, sake, whiskies, craft beer & many more in one go! I’ll also appear on 14 August (Saturday) at 5:45pm to host a “Wine & Spirits Pairing with CC” sharing session sharing 5 different pairings and you can buy the wine & spirits and food in the Expo right away! Please mark your diary and hope to see you in my sharing session!
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sake shop 在 Facebook 的最佳解答
疫情期間收到這一組,算是閉關在家的小確幸吧!日本最好喝清酒之一 DASSAI獺祭 也推出了 #獺祭美容面膜 身為世界知名獺祭清酒的粉絲,一定要試試他們的美容系列啊❤️
這款面膜使用了獺祭品牌中最佳代名詞的「純米大吟釀 二割三分」並搭配其釀造過程產生的酒粕萃取精華,富含16種天然胺基酸、奈米膠原蛋白、維他命C誘導體等,多重的美肌成分,締造天然保濕因子,光看介紹就好想趕快敷敷看!
它無添加酒精、防腐劑、硫酸鹽、乳化劑、礦物油,敏感偏乾肌的我使用上沒有任何不舒服,可見是真正安心無添加!自從今年變敏感肌之後,說真的不太敢隨便敷面膜,抱著深深喜愛獺祭清酒的心情⋯好吧!就試一次看看!沒想到一切都很ok!太好了😍 畢竟面膜一直以來都是我保養臉部很重要的一環。
大家會不會也像我一樣關心獺祭面膜有沒有清酒的味道,答案是沒有😅 而是比較清新近乎無香的。它的面膜紙偏厚,但服貼度很好,水潤保濕感讓肌膚非常舒適,敷後的膚觸更加柔嫩、細緻,看起來充滿光澤。 很推薦邊泡澡邊敷,或是在上妝前敷,將膚況調整到更美麗的狀態。
邊保養邊來一杯獺祭 二割三分🍶還有什麼比這一刻更美好呢? 愛酒人如我,怎能不談談獺祭 二割三分純米大吟釀! 搭餐的美妙當然是無庸置疑,也是第一款我愛上純飲的清酒。好懷念沒有疫情的時候,在日本料理店或居酒屋吃飯配獺祭的日子!真是人生一大享受~
獺祭二割三分的口感細膩而有層次,這是許多清酒缺乏的,冷藏至約10-12°C再來品飲最美味💖 它米香四溢、清甜果味,竟還帶有淡淡的蜂蜜香氣,一小小口就能讓舌尖被一種飽滿圓潤的滋味佔領,接著是留下高雅芬芳尾韻,讓人難以忘懷,好的清酒純飲起來一點負擔也沒有,真的很舒服,滿足味蕾的同時也滿足心靈啊❤️
購買資訊請洽👉🏻 采盟免稅店 Tasa Meng Duty Free Shop
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sake shop 在 ロイドごはん Youtube 的最佳解答
角打ちの発祥、北九州・小倉のおでん屋でビールとラーメン!福岡県北九州市『丸和前ラーメン』にお邪魔しました。「角打ち」とはもともと「酒を升に入れたまま飲む」という意味で使われた言葉だそうで、今では(酒を販売する)店で立ち呑みするスタイルを角打ちと呼ぶことも多いようです。今では全国的に広まっているスタイルですが、元は北九州の世界遺産にもなった八幡製鉄所をはじめとする工業地帯の労働者がいつでも飲める場所として栄えたのが始まりだそう。今回伺った丸和前ラーメンは創業35年の老舗で、おでん屋台としてスタートしました。古き良き時代を感じるゆったりした空間で久しぶりにおでんと酒とラーメンを楽しんできましたので、早速ご覧ください!
*感染対策を徹底して撮影を行っています。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Beer and ramen at an oden shop in Kokura, Kitakyushu, the birthplace of Kakuuchi! I visited "Maruwamae Ramen" in Kitakyushu City, Fukuoka Prefecture. It seems that "Kakuuchi" was originally used to mean "drink with sake in a box", and nowadays, the style of standing and drinking at a store (which sells sake) is often called Kakuuchi. It seems. It is a style that is now widespread nationwide, but it seems that it began to prosper as a place where workers in industrial areas such as the Yahata Steel Works, which was originally a World Heritage Site in Kitakyushu, can drink at any time. The Maruwamae ramen I visited this time is a long-established store that has been in business for 35 years and started as an oden stand. I have enjoyed oden, sake and ramen for the first time in a long time in a spacious space where you can feel the good old days, so please have a look!
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
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屋台ラーメンに密着!Old Style Ramen Stall Truck Yatai | 屋台の組み立てから一杯のラーメンができるまで | Japanese Street Food | 千葉県 多楽福亭
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sake shop 在 Cooking with Dog Youtube 的最佳解答
We are making Tofu Don, a tofu bowl, which is a delicious way to enjoy plenty of chilled, smooth tofu. We'll also introduce how to make delicious dashi soy sauce. This is an easy and very tasty rice bowl that you don't need to cook during the hot season. You can just arrange what you have in the refrigerator on the rice bowl.
How to Make Tofu Don
https://cookingwithdog.com/recipe/tofu-don/
(serves 1) Cook Time: 20 minutes
[Tofu Don (Tofu Bowl)]
Steamed Rice, as much as you like
Used Katsuobushi (Bonito Flakes), saved after making the dashi stock
200g Soft Silken Tofu, 1/2 pack (7.1 oz)
1 Egg Yolk, optional
20g Soft Shirasu Whitebait, kamaage shirasu (0.7 oz)
20g Takanazuke, pickled takana leaves fermented with lactic acid, substitute: suguki, nozawana or hiroshima pickles (0.7 oz)
Tenkasu, crunchy bits of deep fried flour-batter
Spring Onion Leaves
Toasted White Sesame Seeds
[Dashi Soy Sauce] (about 150 ml/5.1 fl oz, substitute: regular soy sauce or mentsuyu, noodle soup base)
80ml Mirin (2.7 fl oz)
100ml Soy Sauce (3.4 fl oz)
50ml Water (1.7 fl oz)
3g Dashi Kombu Seaweed, shredded used kombu can be used in miso soup (0.11 oz)
10g Katsuobushi (Bonito Flakes) (0.35 oz)
Recipe Notes:
As a substitute for the takana pickle, there are lactic acid fermented pickles such as Kyoto's Suguki, Hiroshimana, and Nozawana pickles.
When using this dashi soy sauce as a dipping sauce for soba or udon noodles, dilute 1 part dashi soy sauce with 2 parts cold water.
When making the dashi soy sauce, you can add sake to the mirin instead of the water and evaporate the alcohol together. The sake will add a savory flavor to the dashi soy sauce, making it even more delicious.
You can store the chopped spring onions in the refrigerator for 3 to 4 days. Line a paper towel in a food storage container and place the spring onions in it.
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Summer Stamina Butadon
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sake shop 在 ロイドごはん Youtube 的最讚貼文
女ひとり、立ち飲みに初チャレンジ!東京都町田市にある立ち飲みができる『立ち飲み 町呑屋』に伺ってきました。今回1人飲みするにあたり、1人でパッと呑めるお店をと思い伺ってみました。オーナーはお酒の小売りをしていらっしゃるそう。地元町田にちなんだお酒をはじめ、町田の豆腐店や野菜なども積極的に取り入れて町田を盛り上げようと尽力されています。オーナーご自身もお酒がお好きだそうで豊富に揃うお酒も珍しいものが多数ありました。また、女性スタッフの方がその日仕入れたものでメニューを考えているそうで、毎日通っても飽きない心遣いが随所に感じられました。常連の方も多くいらしていましたが自分のような一見さんも気軽に入れるお店でした。お店の様子やオーナーの方のいろいろなお話など、ぜひ一緒にお楽しみください!
*感染対策を徹底して撮影を行っています。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
A woman alone challenges standing drinking for the first time! I visited "Machida" in Machida, Tokyo, where you can drink while standing. This time, when I drank alone, I thought of a restaurant where I could swallow by myself. The owner seems to be retailing alcohol. In addition to local sake and sake associated with the local Machida, Machida's tofu shops and vegetables are also actively incorporated to make Machida more exciting. There are many rare alcoholic beverages that are abundant because they like alcoholic beverages. Also, it seems that the female staff is thinking about the menu with what they purchased that day, and I felt everywhere that I wouldn't get tired of going there every day. There were many regulars, but it was a shop where you could easily enter a reservation like yourself. Please enjoy the store and various stories of the owners together!
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sake shop 在 美酒藏- The Sake Shop (日本清酒專門店) - Facebook 的推薦與評價
美酒藏- The Sake Shop (日本清酒專門店), Hong Kong. 1322 likes · 28 were here. 店鋪: 香港銅鑼灣店查詢電話: 2368 5018 或21274208 辨工時間: 12:30 - 20:30電郵: ... ... <看更多>