▒ ホクホク食感がたまらない
(レシピあり)
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𓎩 #うまみひきたちフライド長芋 【 #PR 】
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1079020980.html
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じゃがいもよりお手軽で、お子様からおじいちゃんおばあちゃんまで家族全員で楽しめます♪ オニオンリングのように素朴なのに止まらない味で、おつまみはもちろんおやつにもピッタリ♡
長芋って買っても使いきれなかったり、保存してると変色したり乾燥したり...何かと買うのに勇気がいる野菜だと思うので(笑)もしよかったら作ってみてくださいね^^
ちなみに、こちら味つけはたったの1つ!!
その調味料は「マギー ブイヨン 無添加 野菜」
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こちら、私も愛用しているコンソメの野菜バージョン! 野菜のうまみをベースにしているので、野菜を使った料理と相性抜群なんです♪ 素材を置き去りにせず、旨味や甘味を上手に引き出しやさしい味に仕上がりますよ〜♪
また、こちらのコンソメは
①調味料(アミノ酸等)※に代わる自然なうまみを大切にしている
※調味料(アミノ酸等)は食品添加物のひとつです
②香料・着色料 無添加
③塩分ひかえめ&脂質ゼロ
と身体にもやさしくお子様も安心して召し上がれます。
顆粒タイプなので溶けやすく、スープだけでなく今回のように下味に使っても◎
マギー(ネスレ日本)さんのアカウントでは(@maggi_food_japan)無添加シリーズを使ったレシピがたくさん公開されていますので、よかったら覗いてみてくださいね♡
そして、私もPR関係なく普段からめちゃくちゃ使ってるので、また色々なレシピをアップしますね♪
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▒ うまみひきたちフライド長芋 ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
長芋…150g
「マギー コンソメ 無添加 野菜」…1本
片栗粉…大さじ3
➊長いもは1cm幅のスティック状に切る(皮つきのままでもOK)。ポリ袋に入れ、「マギー コンソメ 無添加 野菜」を加え、口を閉じて上下にふり、まんべんなくまぶす。そのまま5分ほどおく。
➋①を取り出し、片栗粉をまぶす。(新しいポリ袋を使ってもOKですし、バットなどを使ってもOK!)
❸フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し②を入れる。途中上下を返し、全体がカリッとするまで2〜3分揚げ焼きにし、油をきる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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(野菜柄ノート&エコバッグ)
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毎日60名様に当たるそうなので確率も高め!!
チャンスをお見逃しなく〜♪
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「マギー」公式Twitterアカウントで
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9月13日(月)〜10月5日(火)
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3,640的網紅TamaTV,也在其Youtube影片中提到,煮干しが利いた醤油豚骨でプレミアムな味わい 刻み玉ねぎのシャキシャキ感と辛味がアクセントになってとても良い。 三陸産ワカメもコリコリ食感で楽しめます。 営業時短明けで久々の山岡家でしたが、やっぱり山岡家は最高でした。 熱々のラーメンを出してくれる店は他にあまりない。 スープを全部飲み干すうまさ。 や...
yuu スープ 在 Facebook 的精選貼文
▒ 炊飯器でラクラク
(レシピあり)
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𓎩 #大根とチキンのうまみひきたちゴロッとスープ 【 #PR 】
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炊飯器に、手羽元・大根・にんじんを入れて
スイッチを押すだけ♪
たったこれだけだけど
手羽元はホロホロ、大根は味がしみしみ
スープも旨味がたっぷりで
思わずゴクゴク飲み干すほど♡
ただただスイッチを押すだけなのに
まるでコトコト煮込んだかのような
絶品スープができあがりますよ〜♪
これから寒くなる季節や
遅くなった日の晩ご飯
ダイエットにもぴったりなので
機会がありましたら、ぜひ〜!!
ちなみに、こちら
仕上げの塩・こしょうを除けば
味つけはたったの1つ!!
その調味料は
「マギー コンソメ 無添加」
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
こちら、私も愛用している
コンソメなんですが
オススメポイントとして
①調味料(アミノ酸等)※に代わる
自然なうまみを大切にしている
※調味料(アミノ酸等)は食品添加物のひとつです
②香料・着色料 無添加
③塩分ひかえめ&脂質ゼロ
つまりどういうことかというと(笑)
素材の味をいかせる
優しい味に仕上がるので
野菜との相性が抜群!!
また、油っぽさがなく
さっぱりした仕上がりになるので
胃もたれもしないし
ダイエット中の人にも嬉しい♡
だからと言って物足りなさは全くなく
自然なうまみだからこそ
最後まで飽きずに食べられます♪
今回のお野菜がゴロッと入ったスープと
相性抜群なので、よかったらお試しくださいね♡
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▒ 大根とチキンのうまみひきたちゴロッとスープ ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗(炊飯時間を除く)
使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
鶏手羽元…4本
大根…1/4本(250g)
玉ねぎ…1/2個(100g)
にんじん…1/2本(75g)
ブロッコリー…1/4株(50g)
塩・粗挽き黒胡椒…各少し
〔A〕
水…500ml
「マギー コンソメ 無添加」…1と1/2本
➊鶏手羽元は骨に沿って1本切り込みを入れる。大根とにんじんは1cm幅の半月切りにする。玉ねぎはくし形切りに、ブロッコリーは小房に分ける。
➋炊飯器の内釜に、鶏手羽元・大根・玉ねぎ・にんじん・〔A〕を入れ、早炊きモードで炊飯する。
➌ブロッコリーを加えて2〜3分蒸らし、塩・粗挽き黒胡椒で味をととのえる。
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yuu スープ 在 Facebook 的最讚貼文
▒ 油はたったの大さじ5
(レシピあり)
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𓎩 #むね肉のごまソースチキンカツ
#インスタライブのお知らせ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078963320.html
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特製ごまソースで
むね肉1枚をお店級の一品に♪
衣づけは、薄力粉+水+(マヨ)
で簡単にできるので
平日でも作る気になります^^
揚げ油もたったの大さじ5と
ヘルシーで後かたづけもラクラク♡
衣もサックサクに仕上がりますよ〜!
「ガッツリ食べたい!」
というカロリー大好き男子と
「少しでもヘルシーにでも美味しいものを食べたい!」
という乙女心(笑)
どちらも満たしてくれる
ハイスペレシピですので
よかったら作ってみてくださいね♡
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▒ むね肉のごまソースチキンカツ ▒
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⏰調理時間:15𝚖𝚒𝚗(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器: #及川静香 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:𝟸人分❳
鶏むね肉(ささ身)...300g
白すりごま...大さじ1
パン粉...適量
サラダ油...大さじ5
〔A〕
酒...大さじ1
塩...小さじ1/3
こしょう...少し
〔B〕
ウスターソース、中濃ソース、ケチャップ...各大さじ1と1/2
砂糖、みりん...各大さじ1
しょうゆ...小さじ1
〔C〕
薄力粉、水...各大さじ1と1/2
マヨネーズ...大さじ1/2
➊鶏肉は皮を取って(皮を取った状態で300g使用しました)フォークでたっぷり穴をあけ、5〜6等分のそぎ切りにする。〔A〕を揉み込み、10分ほどおく。
➋下味をつけている間に、小さめの耐熱容器に〔B〕を合わせ、ラップなしで、電子レンジ600wで1分ほど加熱する。取り出して白すりごまを加えて混ぜ合わせる。
➌1を、合わせた〔C〕→パン粉の順にまぶす。時間があれば、パン粉をまぶして10分ぐらいおくと、衣がしっかり馴染んで、揚げ焼きの時剥がれにくくなります♪
フライパンにサラダ油を中火で熱し、パン粉をパラパラと油に落とす。シュワシュワ〜っと小さな泡が勢いよく立ったら、2を並べ入れる。3分ほど揚げ焼きにし、横から見て衣がきつね色になってきたら裏返すタイミング!さらに2分ほど揚げ焼きにして油をきる。
器に盛り、2をかけてお召し上がりください♪
もちろん、ソース作りが面倒であれば、お好きなソースをかけてOKです!
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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\ インスタライブのお知らせ /
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本日(9/11)14:00〜
インスタライブを行います♪
〔サバ缶で作る超簡単パエリア〕と
新刊から白菜ときのこを使った
〔副菜+スープ〕をご紹介!
もしお時間が合いましたら
チラッと遊びにきてくださいね♡
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またまた重版が決定しました✨
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✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
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#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
yuu スープ 在 TamaTV Youtube 的精選貼文
煮干しが利いた醤油豚骨でプレミアムな味わい
刻み玉ねぎのシャキシャキ感と辛味がアクセントになってとても良い。
三陸産ワカメもコリコリ食感で楽しめます。
営業時短明けで久々の山岡家でしたが、やっぱり山岡家は最高でした。
熱々のラーメンを出してくれる店は他にあまりない。
スープを全部飲み干すうまさ。
やはりクセになりますね。
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■注文したもの
【山岡家】
極プレミアム醤油とんこつラーメン(背脂変更多め)
味玉
メンマ
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※動画は高画質で制作されておりますので「1080p60」で
ご覧いただくことをお勧め致します。
【山岡家】極旨もつ味噌ラーメン大盛 とろけるような柔らかいホルモン
https://youtu.be/QDsRjxl6-JE
【山岡家】鬼煮干しラーメン復活! 濃厚ドロ系スープ
https://youtu.be/8i8G847Uuz8
【山岡家】にんにく醤油タレのガーリックバターまぜそば大盛
https://youtu.be/3shPHNDt9MY
【山岡家】極旨もつ味噌ラーメン 味噌と相性抜群な豚モツ
https://youtu.be/42UnEVnE2Pc
【山岡家】特製まぜそば 予想を上回る人気で売り切れる店舗も続出【4K】
https://youtu.be/mn3CtRZ-YuU
【山岡家】地獄のウルトラ激辛ラーメン 味玉4個で締めのクッパが激ウマ
https://youtu.be/uPY9D4BqxmA
【山岡家】地獄のウルトラ激辛ラーメン 破壊力最大級の辛さ
https://youtu.be/cz3SR8Y5vDU
【山岡家】ガツン系特製もやし味噌ラーメン!
焦がしニンニクのマー油でガツンとした味わい<背脂変更多め>
https://youtu.be/HXyuWVeN_YI
#山岡家 #プレミアム醤油とんこつラーメン #煮干し #プレミアム #やまおかや #yamaokaya #飯テロ
yuu スープ 在 TamaTV Youtube 的最佳解答
今年も寒いこの時期に食べたくなるモツ味噌ラーメン登場!
豚モツはとても柔らかくてとろける味わい
キャベツや白髪ねぎはシャキシャキ食感が楽しめます。
味噌と豚モツには一味唐辛子で更においしさアップ
もつ味噌ラーメンとライスとの相性抜群!
もつ味噌おじやにするとちょっとしたご馳走
具材は豚もつ、キャベツ、輪切り唐辛子、ニラ。
トッピングで白髪ねぎ。
ちょっと裏話💖
今回、オーダーしたものと
ことごとく違うものになってしまった😉
1.極旨もつ味噌ラーメン単品 → 半ライス付き
2.背脂変更多め → ノーマル
3.薬味ネギ → 白髪ネギ
こんな日もあるんだねぇ〜
結果的にはおいしくいただけたので
とても良かったけど・・・。
すべては結果オーライ😃
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【山岡家】
極旨もつ味噌ラーメン 大盛 半ライス付き
白髪ネギ
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【山岡家】鬼煮干しラーメン復活! 濃厚ドロ系スープ
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【山岡家】地獄のウルトラ激辛ラーメン 味玉4個で締めのクッパが激ウマ
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yuu スープ 在 TamaTV Youtube 的最讚貼文
あの伝説の鬼煮干しラーメンが復活!
厳選した国産煮干しを大量に使用した濃厚煮干し豚骨スープ
ドロドロのスープは旨味が凝縮されています。
半ライスは必須アイテム🎖
締めのおじやをしないと完結しないラーメン
麺は特注の低加水中細麺のためコシがあり硬めになっています。
TAMA'S FILM
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■注文したもの
【山岡家】
鬼煮干しラーメン中盛半ライスセット
コロチャー6個
味玉
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※動画は高画質で制作されておりますので「1080p60」で
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【山岡家】にんにく醤油タレのガーリックバターまぜそば大盛
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【山岡家】極旨もつ味噌ラーメン 味噌と相性抜群な豚モツ
https://youtu.be/42UnEVnE2Pc
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https://youtu.be/mn3CtRZ-YuU
【山岡家】地獄のウルトラ激辛ラーメン 味玉4個で締めのクッパが激ウマ
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yuu スープ 在 僕のスープレシピの中で一番旨いです。芯までトロトロ【至高 ... 的推薦與評價
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら高評価、コメントをお願いします!【至高のキャベツ スープ 】是非お試しください! ... <看更多>
yuu スープ 在 『たっぷり野菜のほっこり 豆乳味噌スープ』 | レシピ 的推薦與評價
2020/02/03 - 『たっぷり野菜のほっこり♡豆乳味噌スープ』 by Yuu 寒さが厳しい時期にぴったりの 具沢山ほっこりスープ♡ 使う食材は、定番食材の じゃが・玉・ ... ... <看更多>