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【番茄菌菇湯─鮮甜好滋味】
番茄是家庭料理最常見的食材之一，配上菇類煮成湯，就能讓湯頭增加滑順口感、讓湯頭更鮮美！超好喝的~再使用恩恩最愛的鍋具烹飪，不僅更美味，也讓食材保留完整的營養素，更加健康！
────────食材🥕🍠🥦────────
❮主角❯ 牛番茄4顆、金針菇、鴻喜菇、豆腐
❮客串❯ 水600ml、鹽、白胡椒、芹菜或香菜
**菇類可用美白菇等替代
**圖片份量為4份
────────看圖做菜👀👀───────
❮1❯ 牛番茄洗淨，外皮畫十字，滾水燙過後去皮切塊
❮2❯ 菇類洗淨切段、豆腐切塊備料
❮3❯ 鍋中放入番茄塊煮軟
❮4❯ 加入過濾水600ml及菇類、豆腐塊，蓋鍋蓋中小火煮滾
❮5❯ 加入鹽1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙、芹菜末調味，開動！
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【🧨過年神隊友🥘icook不沾鍋超給力】
對「新春超玩」直播還意猶未盡嗎？
來來來 ‼️安編幫大家複習挑戰者PK的三道年菜料理
過年回家Show一波 🍽
🧨驚艷全場的網美系年菜🧨
紅隊前菜：三杯野菇溫沙拉
黃隊佳餚：金磚蘿蔔糕
藍隊甜點：草莓年糕鍋餅
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原來他們都用了傳說中的圍爐神器- #iCook不沾鍋！
24cm/28cm兩款大小隨你選
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有iCook不沾鍋，讓你一鍋就上手
👇曬曬你做了哪些好菜吧👇
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【金瓜米粉─簡單的甘甜秘密】
一般來說米粉一定要炒，這次改用低溫煮食，省力外還能減少油煙，為自己為地球都挺好！
────────食材🥕🍠🥦────────
❮主角❯ 乾香菇、紅蘿蔔、南瓜、高麗菜、米粉一包
❮客串❯ 橄欖油、素蠔油
────────看圖做菜👀👀───────
❮1❯ 乾香菇泡水至軟後切條、紅蘿蔔洗淨切絲、南瓜洗淨去粗皮去籽切條、米粉泡水至軟後剪短、高麗菜洗淨切片；複合式金鍋開中小火熱油
**鍋內皆要沾到橄欖油
❮2❯ 加入香菇炒香後、再加入蘿蔔絲及南瓜條，並翻炒直到所有食材沾到油
❮3❯ 加入米粉及高麗菜鋪平，倒入一碗素蠔油及一碗水，中小火蓋鍋煮沸後轉小火直至蒸汽孔冒直煙
**此為使用原味複合金鍋的蒸煮方式
❮4❯ 開鍋攪和食材，盛盤開吃！
**水份若太多要中小火不斷翻攪至收乾
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可怕的聖誕節又來了，社群軟體上充滿情侶閃照怎麼辦？
拿拿摳教你製作聖誕大餐，用網美級的料理照回擊～
黃檸檬蜂蜜烤雞
醃雞：全雞1隻/黃檸檬4顆/蜂蜜50g/迷迭香料適量/無鹽奶油60g/蒜頭3顆/百里香適量
菜料：洋蔥1顆/紫洋蔥1顆/茄子1條 /球芽甘藍10顆/剝皮蒜頭20顆/馬鈴薯2顆/蘋果酒120g/蜂蜜40g
醬汁：金桔汁20g/蜂蜜20g/白醋一匙/橄欖油一匙/柚子鹽適量
輕食和濃湯的作法，請上Amcock食譜網站
https://reurl.cc/pDRb9x
※廠商加贈3組精美電子秤，詳細活動辦法請上厭世甜點店臉書
聖誕甜點的最佳選擇「聖誕樹幹蛋糕」↓
https://youtu.be/QtOvuRTZMjE
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「Kevin MacLeod」創作的「Jingle Bells 7」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://incompetech.com/
