Private tasting, 一對一。我為酒而來。
Vérité, 這法文是「真」的意思。在這年代，好像特別應節。
作為美國cult wines，它有齊一切所需元素：量少、質優、壯碩、優雅、貴。今天試的是最新的2015，La Muse, Merlot-based, not so fruit forward as expected, La Joie, Cab Sauvignon based, very bordeaux style, bit tight today, and finally, Le Désir, surprisingly, Cab Franc- based, high-toned aromatic, not as robust as expected, in a good way. My wine of the day !
Vérité, in English it means truth. Which is exactly what we need in this fake overloaded era.
為酒而來，卻不知venue是老相好，一間我有private account而跟他們買酒多年的英國wine shop，之前他們祇有office沒有cellar/show room。試酒之後，相認之下，一見如故，立即行個圈巡視業務，順便找數。上個月先同佢哋買咗箱CdP，唔使wire $$過去，正！
咁2015 其實ready未？ 未。等。
#cultwines
#vérité
#你睇我見到啲乜😱
#枝1911水位跌到落個胸度
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