走超遠的路途才到 Baan Somtum Sukhumvit
熱呼呼超過30度的曼谷讓人滿頭大汗 🌞
來吃裝潢很文青的東北菜 😋😋
最有名的涼拌青木瓜加鹹蛋超棒
(但是木瓜絲份量偏少)
香料烤雞腿不知道是不是期間限定
肉滿嫩的 調味也香氣十足
烤豬頸肉很Q彈 不用沾醬就好吃👍
炸魚餅軟Q彈牙而且不油膩
香茅頗重,不愛的人記得不要點XD
最重點的是醬都好辣不要泰豪邁的狂沾啊!
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#龍眼汁讓我想唱一首甜蜜蜜
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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>> 輕鬆休閒美食 Casual Dining << (重新編輯更詳細的內容)
說到東北菜這酸酸辣辣,清爽的料理,來泰國必吃,也獲得許多人喜愛,但一般來曼谷都會去吃紐約紅回來曼谷的Somtum Der,但觀光客現在比當地人來的多,用餐環境比較壅擠,所以泰泰要介紹的另一間是泰國當地人會去吃的平價東北菜餐廳Baan Somtum,其中一間分店還獲得今年的米其林推薦!
(Somtum Der的一星米其林是在紐約摘,不是曼谷喔)😊😊
泰國東北區(Isan)可以說一年四季都是非常炎熱🌡️,雨少,所以常乾旱,因為悶熱的天氣,東北料理都屬於比較清爽類型,有很多菜色因為食材關係,台灣或其他國家很難吃到,台灣也常常用調味罐的料理下去涼拌,健康料理反而變得不健康了,但這間餐廳所以用的材料絕對都是新鮮的。👍
***泰泰這麼說因為要告訴你們個小秘密,外面很多攤販,或是路邊攤,很多加進菜餚裡面的檸檬汁,都不是天然的喔,很多都是化學成分調製成的,不然當檸檬貴的時候,便宜攤販怎麼生存呢***🤐🤐🤐
Baan Somtum這間東北菜泰泰跟家人一個月至少會去吃個三四次,泰泰極度推薦,口味可以客製化之外,環境也很優美,去了那麼多次,幾乎每道都合泰泰的胃,唯獨泰泰個人覺得地雷菜就是炸雞翅,所以建議可以不用在這間點這道。😏
這間菜單是有英文跟圖片,(但不是每道都有圖),顧客須自己畫單,但是單子都是全泰文,然後圖上的編號跟菜單居然不符,所以可以請服務生幫你們畫單。 📜
因為菜單的不便,凱倫泰泰在這邊跟大家推薦個人常點必吃的幾道菜,我會用英文列出來,到餐廳可以找在菜單本,然後再請服務生幫你畫泰文單喔! 😉😉
1. Prawn Coconut Salad 涼拌青木瓜椰子肉 (必吃!可調辣度)
2. Salted Egg in Papaya Salad 涼拌鹹蛋青木瓜 (可調辣度)
3. Thai Mixed Fruit Salad 涼拌綜合水果 (可調辣度)🍍🍎
4. Grilled Pork (Blade Shoulder) 烤松阪豬 (必吃)
5. Spicy Minced Duck Salad 涼拌鴨松 (必吃! 可調辣度)🦆
6. Spicy Prawn Salad 涼拌瀑布蝦 (可調辣度)🦐
7. Spicy Bamboo Shoot Salad 涼拌筍絲 (可調辣度)
8. Spicy Soft Boiled Pork Ribs Soup 辣味豬軟骨湯 (可調辣度)
9. Spicy Beef Dill Soup 辣味牛肉蒔蘿葉湯 (可調辣度)🐮
10 Deep Fried Sausage 炸東北香腸 (必吃)
11. Fried Fish Cake 炸香茅魚餅 (必吃)
12. Deep Fried Sea Bass with Stir Fried Egg Plant 炸鱸魚配豆瓣炒茄子🐟
第一到第三到,如不吃辣的也可以都不加辣椒,也很美味,但第五到第九道,個人覺得至少要微辣才好吃。🌶️
如果不希望屁屁開花,辣味如可調整,請務必一定要跟他們說,不然東北菜的辣不是輕易可挑戰的!😝😝
飯後可以嘗試必吃的椰子冰淇淋(Coconut Ice Cream)🍧,不要忘了說要加花生(Peanut),想信我,只有絕配, 或是一碗黑糖仙草 (Grass Jelly Topped with Brown Sugar),也是非常推薦的喔! 😋
詳細菜單請參考官網(有圖片): http://www.baansomtum.com/menu/
Baan Somtum共有七間店,有兩間是在市中心,Sathorn跟Sukhumvit分店是最方便的,店家都沒有午休,每逢用餐時間都一定客滿,所以建議先訂位,如果臨時起意去,就盡量提早避開人潮。
Sathorn店(米其林推薦店): 營業時間每天一到日11.00-22.00 電話: 02-630-3486 (搭BTS捷運到 Surasak站 步行約8-10分鐘 Google Map請搜尋 Baan Somtum Sathorn)
Sukhumvit店: 營業時間每天一到日 11.00-22.00 電話: 02-381-1879 (搭BTS捷運到Ekkamai站 步行約6-8分鐘 Google Map 請搜尋 Baan Somtum Sukhumvit)
住在Thonglor附近的可以參考這間分店喔!
詳細分店資訊請參考官網: http://www.baansomtum.com/branches/
餐廳環境: 🐘🐘🐘🐘
CP值: 🐘🐘🐘🐘
價位: 🐘🐘
美味: 🐘🐘🐘🐘🐘
Tip 1: 東北菜的主食是糯米飯(Sticky Rice),配著涼拌菜,沾著醬汁一起吃,所以別忘了點喔! (有紫米跟白米)
Tip 2: 桌上附的一盆生菜也是讓你搭配著吃,是沒有多收費。
Tip 3: 這間餐廳只有收取7%的營業稅,沒有收10%的服務費,所以記得結帳後可以留一點小費給他們喔!🙏🙏
baan somtum sukhumvit 在 wongnai.com Facebook 的最佳解答
"บ้านส้มตำ" ร้านอาหารอีสานที่มาพร้อมกับอาหารรสจัดจ้าน ในบรรยากาศสบายๆ ห้ามพลาดเลยจ้าา [AD]
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📍บ้านส้มตำ - สุขุมวิท 42
🕐11.00 - 22.00 น.
🚘มีที่จอดรถ
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Bangkok Korea Town Ekkamai - Baan Somtum Sukhumvit, NOC POWWOWWOWThank you for watching my youtube.And Happy New Year. ... <看更多>
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