週末劃掉了一家放在口袋名單裡很久的
美式BBQ餐廳,每次經過
不是沒開就是賣完
再不然就是沒位子停車
週六開車路過這家店刻意放慢車速
喵一眼居然有開門ㄟ
居然不用排隊ㄟ
下車拿菜單
上車跟三咪姐討論一番
然後就拎了一袋回家了
晚餐朵頤一番
有種謎底揭曉的感覺「原來是這個味道」
醃菜各方面都很美式
醃黃瓜有酸~有甜~有辣~各自放大5倍
然後又合在一起的滋味
很強烈、直球對決路線
高麗菜...嗯哼...很一般...相當一般
豬肋排質地
介於豬肉乾跟烤肉之間
味道沒特別下重手
香味挺好,但口感偏乾
優點是~不肥、不甜、當然也不膩
牛胸肉味道沒想像中豐富
肉汁可能要現場吃才有
說不上喜歡也不討厭
倒是失望比較多一些
吃完後得出一個有點跳耀的結論
...
..
.
#我比較想吃韓國炸雞
#而且指名是bbq
.
..
...
真心覺得若是要補進相同的熱量
韓國炸雞還是強壓美式 bbq Chicken
口味、口感、心靈 都大勝
我愛漢堡我愛美國垃圾食物
但 這家美式 BBQ 真的不得我心啊
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最後通知 #庫克山 #冰河 #帝王鮭魚
團購最後剩2小時,不到就截止囉!
饕客請手刀衝刺
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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< Food Review: 不 起 眼 小 街 中 的 一 點 綠 >
近幾個月Waffle潮在香港愈吹愈烈,
愛食之人都在Share有美味的Waffle的餐廳,
這家連名字上也有標明重點是「窩夫」的餐廳,
也是有不少食家推介過的Waffle熱點之一,
既然我人也經常在中上環出沒,就計劃了去一試啦~
餐應的位置在嘉咸街,有時候我也會經過這小街,
其實就是泰昌餅家附近,但不太起眼,
如果不是特意去的話也會較難注意到這餐廳的存在。
當日下午我才決定訂位,但仍然有空位,
平日的晚上八時半,餐廳內半滿,
由兩位女店員負責招待。
額外一提的是,店員們待客有禮,
當客人對餐牌上的食品提出問題時,她們都應付得很好,
也會對客人的選擇提供專業意見,值得一讚呢!
。Country Brunch Skillet
做了Research,這餐廳除了Waffle之外,
他們的Skillet也是很受歡迎的,所以也是今次必點的一款菜式!
點了店員推介的這一款,她說是很多客人喜歡的。
Skillet以熱鑊盛載熱辣辣的上枱,別具特色,
薯仔粒、煙肉、青椒和洋蔥全部切粒或塊狀,
配上半熟雞蛋的蛋汁和溶在薯仔粒之間的芝士,
簡簡單單卻成為了香口惹味非常的食物!
大家有機會去的話很推薦一試這款!
這道菜雖然看上去份量不大,其實十分飽肚,熱量也很高的呢!
。Chicken Wings (Hot Buffalo)
雞翼有三隻或六隻可以選擇,
而Sauce方面有Hot Buffalo、Honey Garlic和BBQ。
本來我們是想點六隻,可以試到兩款Sauce,
但在店員的「勸告」下,我們就乖乖的要三隻就好,
也幸好有她們的意見,否則就很可能吃不完而浪費很多食物了!
我們挑了比較特別的Hot Buffalo,醬材看上去橙紅色很吸引,
其實也不辣 (吃不到辣的我和朋友也說不辣你就知道是真的不辣了!)
是有點甜甜酸酸的味道,挺開胃的啊。
。Banana Fosters Waffle
來到了是晚焦點的窩夫!! 既然是叫作"Green Waffle",
大家也許以為他們的招牌是綠茶味窩夫吧?
錯了錯了!!! 他們的「綠」其實是班蘭味呢!!
對我這個不吃綠茶味食品的人來說真的太太太好了 (鼓掌一下!)
他們有提供不同的Waffle、Toppings和Ice cream給你自由配搭,
Ice cream是Apollo,但也可加錢轉Movenpick的。
如果你和我一樣有選擇困難症,不要緊,
他們也有已經配搭好的選擇給你挑,十分貼心呢。
我挑了配香蕉的,焦糖香蕉煮得很甜很香,
配上又香又脆的班蘭味窩夫是最佳的配搭,
Ice cream方面,Vanilla也不錯,但之後我有點後悔沒有挑椰子味的,
我想應該味道會更好吧?
這餐廳的環境不錯,挺Relaxing的,
是很適合下班後和朋友們一起食飯談天,放鬆一下的那種。
知道其實他們在銅鑼灣也有分店,
但覺得在中環小街中的感覺會帶一點浪漫呢 (心底的浪漫少女又發作了...)
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