這次珠寶盒母親節蛋糕 #茉莉洋梨夏洛特蛋糕 有個很棒的巧思,其中的夏洛特蛋糕體其實就是比較Q彈濕潤的手指餅乾,如果再擠上奶油霜那就是「 牛粒 」或是「 小西點 」,一股復古的情懷油然而生。
⠀⠀
上次吃牛粒不知道有沒有二十年前了,每次也只有在閒聊馬卡龍的時候才會想起這個遠端親戚。經過傳統麵包店,看到一整盤疊高高的粉紅色或是米白色的膨膨牛粒總是有一股衝動想買回家。
⠀⠀
夏洛特蛋糕裡的茉莉慕斯味道超級美,根本「 光泉茉莉花茶 」。裡外滿滿的法國經典糖漬洋梨,一點檸檬柚子奶餡點睛提味。
⠀⠀
看起來很法國的蛋糕,卻充滿著跟我同年齡層、五六年級生小時候的回憶。
⠀⠀
搭配 #CALVET法國卡維晶鑽氣泡酒 Brut ,本來也只是想說瓶子可愛,愛酒人很少會看瓶子,都只注意酒標的,但你們應該也看過我拿這瓶好幾次了,不管是泰國菜、中菜還是甜點我都拿來配。
⠀⠀
陽光的照耀下整個瓶身都在發亮啊~ 每次喝每次少女心都跟著氣泡噴發三公尺遠。
⠀⠀
瓶子漂亮,酒當然也要好喝。酒裡透著清新的洋梨味,剛好跟蛋糕裡的洋梨完美結合,還有更多的檸檬與葡萄柚香氣,漂亮的酸度也更提升了蛋糕的風味層次。這款蛋糕如果說要配茶解膩的話,還是有點酸度的氣泡酒更合適些。
⠀⠀
⠀⠀
⠀⠀
酒黨Wine Party
珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou
⠀⠀
#珠寶盒法式點心坊 #母親節蛋糕
#橡木桶洋酒 #卡維晶鑽氣泡酒
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
「calvet氣泡酒」的推薦目錄:
calvet氣泡酒 在 Facebook 的最讚貼文
好友的 Royal Copenhagen 手繪唐草瓷器餐櫃重見天日,找我來一起家家酒。就像新車前座限搭正妹一樣,家家酒餐桌重新開張,士林蔡依林蒞臨剪綵也是很合理的🥰
打開儲藏室,根本走進 Natural Kitchen 倉庫,擺滿各種年節裝飾、餐桌擺設。上次來已經是好幾年前了,那時候還在笑她 ZARA HOME 買的桌巾疊起來有半個人高,現在全部庫存直接滿出來看不到樓地板。
尤其整櫃 Royal Copenhagen 蒐藏直逼達人級,上層丹麥老件、下層市面流通品,「 你才不會吃水煮蛋叻!」我看著櫃子裡那四個蛋杯用力地恥笑她。
先開 #法國卡維粉紅氣泡酒 Calvet Crèmant de Bordeaux Brut Rosé 敲杯慶祝,覆盆子與草莓甜美可愛的味道,酸度怡人,完美搭配 珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou 的玫瑰草莓洛神花國王派。反折派皮層次超酥脆,感覺又比去年的更好吃了,內餡玫瑰花香、洛神提出適當酸度與清脆口感,2020 最後一篇文章好看又好吃✌️✌️
#橡木桶洋酒
#酒黨WineParty
#橡木桶洋酒網路門市
理性飲酒_喝酒不開車
calvet氣泡酒 在 SWEET大好き Facebook 的最佳貼文
勝哥開了糯米與黑葉兩種荔枝快閃團,放冰箱沒多久又是荔枝香滿溢。老媽市場買的黑葉雖然又大又紅,滋味卻如水般無味,價格雖然有差,但荔枝再怎樣也有一定定價,生吃無味,做成果醬勉強足以。
以一般消費習慣,去傳統市場就是求便宜、去梅林水果禮盒專賣店就是貴中求好,不然就是像我這樣找勝哥、知果堂的專業水果仲介。
芒果、荔枝、草莓、水蜜桃,唯四種會想花大錢買的水果。不好吃真的會生氣啊~ SKII青春露一瓶六千多擦了一個月沒感會不會生氣?!荔枝剝開無味,惱不惱人?!
黑葉荔枝如預想中的濃甜甘美;糯米荔枝在龍眼蜜的濃甜中又多了紅花香氣,酸度也均衡地完整一切。怎麼會這麼好吃😲😲
-
天氣熱爆開了 #卡維晶鑽 粉紅氣泡酒 Calvet Celebration Sparkling wine Rose 來喝🥂 延著尾端剝開荔枝肉,放三顆到香檳杯裡瞬間湧起更多氣泡,生在水果王國實在太爽了😍
____________________________________________
謝謝乾爹讓我有網美粉紅氣泡酒可以喝
https://www.drinks.com.tw/product.aspx?Id=3882&drinktest=true
酒黨Wine Party #橡木桶洋酒
#calvet #calvetwines #sparklingwine #粉紅氣泡酒 #旺萊獅
#未成年請勿飲酒 #喝酒不開車開車不喝酒
calvet氣泡酒 在 颜值即正义之香奈歪脖JP.Chenet和她的妹妹Calvet ... - YouTube 的推薦與評價
这期我们继续颜值即正义系列,品尝法国大酒窖的香奈歪脖和她的妹妹 Calvet 庆祝桃红 气泡酒 。 ... <看更多>
calvet氣泡酒 在 橡木桶洋酒-汐止店- 🚩少女心爆棚!卡維晶鑽!現正熱銷 ... 的推薦與評價
法國卡維晶鑽氣泡酒brut 0.75 L 法國卡維晶鑽氣泡酒Brut玫瑰0.75L 求婚!耍浪漫!絕對不能錯過的法式浪漫樂章現在就來橡木桶洋酒找尋你的浪漫酒款#Calvet #卡維#氣泡 ... ... <看更多>