上回解剖咗近日最熱鬧嘅新晉飯堂「梳打埠」，試咗唔少令人腦洞大開嘅融合菜式！今次就收起刀叉轉戰嚟酒吧呢邊，攻下個埋伏咗大量驚喜嘅酒精menu先，以下三款係當晚最令人喜出望外嘅：
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Bubblepoliton
如果大家有出入開酒吧，對cosmopolitan呢款神檯級嘅經典調酒一定唔會陌生。梳打埠取其基礎，喺當中加入車厘子作變奏，入口先騷擾下杯頂中嘅巨型bubble，爆破嘅一刻將會係檸檬芬芳嘅大解放。
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Smoky Negroni
苦調同甜味巧妙嘅平衡感嘅一款，酒精部份有Mafly西西里血橙gin、campari同sweet vermouth嘅參與，再加埋橙汁嘅酸味助功，調酒到客人手前會先走一轉煙燻程序，揭盅後嘅嗰陣幽香已經好令人迷醉。
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See Through Colada
個名又改得幾貼體喎，完全冇諗過呢杯呈透明狀態嘅調酒，會係貫徹住椰香嘅Pina Colada風味，入口香甜，妹豬們啱晒！
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Legend Palace 勵宮酒店
梳打埠 Soda Port
漁人碼頭勵宮酒店地下
營業時間
周日至周四: 傍晚6點至12點
周五及周六: 傍晚6點至凌晨2點
電話: +853 8801 8181
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