RESEPI NASI BRIYANI SIMPLE ( anggaran 7-8 org makan)
Bhn2:
1 kg beras basmathi, rendam 1/2 jam dan sejatkan
1 sudu besar minyak sapi
5 sudu besar marjerin planta ( atau apa2 marjerin pun boleh)
3/4 tin susu cair
1 biji bawang besar, dimayang halus
3 ulas bawang merah*
5 ulas bawang putih*
2 inci halia*(*dikisar halus)
1 batang kayu manis
3 kuntum bunga lawang
5 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
3 helai daun pandan, siat dan simpulkan
Segenggam daun ketumbar ( optional)
Segenggam bawang goreng
1/2 cawan gajus
1/2 cawan kismis
Secubit safron direndam dalam sedikit air panas (kalau takde boleh guna pewarna kuning biasa)
2 kiub ayam maggi
Garam secukup rasa
2 s/b rempah beriani - bancuh dgn sedikit air
Air mengikut sukatan beras basmathi yg anda guna - biasanya air kena lebih sikit kalau saya masak.. Lebih kurang sukatannya 1:1.5
Cara-cara:
- Panaskan minyak sapi & planta dalam kuali...
- Masukkan kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang dan buah pelaga diikuti dgn daun pandan dan bahan2 kisar bersama rempah beriani tadi...Tumis hingga wangi...
-Masukkan gajus dan masak hingga gajus perang...
-Masukkan kismis..Kacau rata...
- Tuang air mengikut sukatan beras dan susu cair...Masukkan kiub ayam dan garam (secukup rasa)...Biarkan mendidih...
- Tuang ke dalam rice cooker dan masukkan beras, kemudian masak seperti biasa..Masak hingga nasi kering...
- Dengan menggunakan btg sudu buat beberapa lubang pada nasi tadi dan tuangkan safron @ pewarna kuning.. Masukkan juga daun ketumbar dan bawang goreng...
- Tutup tudung periuk dan biar nasi betul2 masak...
- Bila nasi betul2 masak, gaul nasi perlahan2 sekadar meratakan bahan2 tabur tadi dan juga jus safron @ pewarna kuning..Jgn terlebih gaul nanti nasi akan patah2... Seelok2nya gunakan chop stick atau garfu..
- Boleh laa dihidangkan bersama lauk2 sampingan seperti kari daging,dalca,ayam masak merah, pajeri nenas,pencuk nenas,acar timun atau acar buah dan kurma ayam @ daging atau mengikut selera masing2....
________________________________________________
Daging Masak Kandar
1 kilo daging
20 ulas bwg kecil( dihiris)
Bhn yg perlu dibasuh dan direndam sampai kembang:-
1 sudu besar jintan putih
1 sudu besar jintan manis
1 btg kulit kayu manis
4 kuntum bunga lawang
7 buah pelaga
10 kuntum bunga cengkih
15 tangkai cili kering-direbus
2 labu bawang besar
1/2 labu bawang putih
2in halia(kesemua ini diblender bersama bhn yg direndam diatas)
***bhn2 yg rendam tu, nnti airnya tu blend sekali...jgn buang airnya..
1cwn sos tomato
1cwn kicap pekat
2 sudu besar kerisik
4-5 tangkai daun kari
gula, garam, kiub ayam/ daging
Cara2:
-Tumis bwg hiris dan daun kari hingga kekuningan
-masukkan bhn2 blender tumis hingga garing masukkan daging, kecilkn api biarkn sehingga air daging hampir kering dan hampir lembut masukkan kicap, sos tomato, kerisik, gula, garam, kiub dan masak sehingga kering.
-Kalau suka boleh ditambah bwg besar yg dipotong bulat masukkan diakhir sekali.
Kalau gunakan ayam, goreng dahulu tapi jgn terlalu garing.
-gula tu lebih sedap jika gunakan gula melaka asli kalau kurang manis baru tambah gula putih..
Sumber : adnil sam
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Rasaflix,也在其Youtube影片中提到,Sekali pandang dessert ni pun dah nampak 'menggiurkan'. Rupanya yang cantik berkilat dengan warna-warni daripada pelbagai jenis buah-buahan segar. Mak...
「cara makan buah tin」的推薦目錄:
cara makan buah tin 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
PUDING PISANG SOS KASTARD
makan sejuk² memang sedap 😋👍...
Pisang secukupnya..digoreng dengan sedikit butter sehingga perang...ketepikan.
Bahan² kuah kastard...
Susu cair 1 tin
Kuning telor sebiji
Air 1/2 cawan
Gula 2sb
Tepung kastard 1sb
Daun pandan 1 (ikat)
Cara buat:
1) Campurkan semua bahan² sehingga sebati(kecuali daun pandan)..tapiskan ke dlm periuk.
2) Masak dengan api yg perlahan,
kacau jangan berhenti..Dah mendidih
terus angkat..sejukkan..Simpan dalam
peti ais..
3) Bila nak makan..letak kuah ke atas pisang..hiaskan dgn buah²an kering atau kekacang seperti gajus atau badam...
Kredit: imah rahman
cara makan buah tin 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最讚貼文
RESEPI NASI BRIYANI SIMPLE ( anggaran 7-8 org makan)
Bhn2:
1 kg beras basmathi, rendam 1/2 jam dan sejatkan
1 sudu besar minyak sapi
5 sudu besar marjerin planta ( atau apa2 marjerin pun boleh)
3/4 tin susu cair
1 biji bawang besar, dimayang halus
3 ulas bawang merah*
5 ulas bawang putih*
2 inci halia*(*dikisar halus)
1 batang kayu manis
3 kuntum bunga lawang
5 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
3 helai daun pandan, siat dan simpulkan
Segenggam daun ketumbar ( optional)
Segenggam bawang goreng
1/2 cawan gajus
1/2 cawan kismis
Secubit safron direndam dalam sedikit air panas (kalau takde boleh guna pewarna kuning biasa)
2 kiub ayam maggi
Garam secukup rasa
2 s/b rempah beriani - bancuh dgn sedikit air
Air mengikut sukatan beras basmathi yg anda guna - biasanya air kena lebih sikit kalau saya masak.. Lebih kurang sukatannya 1:1.5
Cara-cara:
- Panaskan minyak sapi & planta dalam kuali...
- Masukkan kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang dan buah pelaga diikuti dgn daun pandan dan bahan2 kisar bersama rempah beriani tadi...Tumis hingga wangi...
-Masukkan gajus dan masak hingga gajus perang...
-Masukkan kismis..Kacau rata...
- Tuang air mengikut sukatan beras dan susu cair...Masukkan kiub ayam dan garam (secukup rasa)...Biarkan mendidih...
- Tuang ke dalam rice cooker dan masukkan beras, kemudian masak seperti biasa..Masak hingga nasi kering...
- Dengan menggunakan btg sudu buat beberapa lubang pada nasi tadi dan tuangkan safron @ pewarna kuning.. Masukkan juga daun ketumbar dan bawang goreng...
- Tutup tudung periuk dan biar nasi betul2 masak...
- Bila nasi betul2 masak, gaul nasi perlahan2 sekadar meratakan bahan2 tabur tadi dan juga jus safron @ pewarna kuning..Jgn terlebih gaul nanti nasi akan patah2... Seelok2nya gunakan chop stick atau garfu..
- Boleh laa dihidangkan bersama lauk2 sampingan seperti kari daging,dalca,ayam masak merah, pajeri nenas,pencuk nenas,acar timun atau acar buah dan kurma ayam @ daging atau mengikut selera masing2....
___
cara makan buah tin 在 Rasaflix Youtube 的最佳貼文
Sekali pandang dessert ni pun dah nampak 'menggiurkan'. Rupanya yang cantik berkilat dengan warna-warni daripada pelbagai jenis buah-buahan segar. Makan pula sejuk-sejuk, fuhhh memang nikmat sangat!
Resepi Agar-Agar Cermin Buah, Cantik Berkilat Bikin Hati Terpikat
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Resepi Agar-Agar Cermin Buah
Bahan-bahan (Agar-agar Putih)
1 paket serbuk puding vanila
1 liter air
Bahan-bahan (Agar-agar Buah)
1 paket serbuk agar-agar
1 liter air
1 cwn gula
buah tembikai
buah tembikai susu
buah strawberi
buah limau tin
buah laici tin
Cara memasak
1. Agar-agar Putih: Didihkan air dan masukkan serbuk puding vanila. Kacau sebati dan tuangkan larutan tersebut ke dalam acuan.
2. Keraskan agar-agar tersebut sekurang-kurangnya 1 jam.
3. Potong agar-agar putih dan susun semula agar-agar tersebut ke dalam acuan.
4. Masukkan buah-buahan dan agar-agar putih yang telah di potong secara berselang-seli ke dalam acuan.
5. Agar-agar Buah: Didihkan air, masukkan serbuk agar-agar dan gula ke dalam periuk. Masak sehingga gula larut.
6. Tuangkan larutan ni ke dalam acuan tadi.
7. Keraskan semula selama 30 minit – 1 jam sebelum dihidangkan.
8. Agar-Agar Cermin Buah siap untuk dihidangkan.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Tasty Glass Fruit Pudding Recipe That Everyone Will Love
This dessert texture is very 'seductive'. The mirror glaze cosists with various colors from several fresh fruits. Imagine when it is eaten cold, definitely very yummy and tasty!
Glass Fruit Pudding Recipe
Ingredients (White Jelly)
1 packet vanilla pudding powder
1 liter water
Ingredients (Fruits Jelly)
1 packet agar-agar powder
1 liter water
1 cup of sugar
watermelon
honeydew
strawberries
canned mandarin
canned lychee
Cooking methods
1. White Jelly: Boil water and add in vanilla pudding powder. Stir well and pour the mixture into the mold.
2. Set the agar-agar for at least 1 hour.
3. Cut the white part and arrange it back into the mold.
4. Pour the fruit jelly mixture into and add in selection of fruits that have been cut.
5. Fruits Jelly: Boil water, add in agar-agar powder and sugar into the pot. Cook until sugar dissolves.
6. Pour this mixture into the previous mold.
7. Set them back for 30 minutes – 1 hour before serving.
8. Glass Fruit Pudding is ready to be served.
Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net
#resepirasaflix #agaragarcerminbuah #glassfruitpudding #agaragarbuah #agaragarkaca #mirrorjelly #cake #pudding #dessert #pencucimulut #agaragar #jelly #resepimudah #resepimudahdansimple #dessertrecipe #resepiagaragarbuah #cantikberkilat #buahbuahan #fruit #pudding
#kisahdunia #rasaflix
#mr_lovva #nntaca #kdboom

cara makan buah tin 在 Bella Zahir Youtube 的最讚貼文
Tak tahu nak masak apa? Hari ini Bella kongsi resepi nasi daging air asam yang popular di Kedah. Mudah, sedap, cepat, confirm tambah nasi! Ini resepi untuk 2 orang makan, kalau nak masak untuk ramai boleh tambah bahan-bahan mengikut sukatan.
Bahan-bahan untuk nasi:
1) 250 gram daging
2) 2 inci halia (1 inci untuk rebus daging, 1 inci untuk masak dalam nasi)
3) 1 sudu besar minyak masak
4) 1 sudu besar minyak sapi
5) 2 biji bunga cengkih, 2 biji bunga lawang, 2 biji buah pelaga, 2 biji
kayu manis
6) 1 bawang besar & 4 ulas bawang putih
7) 1 kiub pati ayam
8) 1 paket kecil serbuk kurma
9) Air rebusan daging
10) 3 pot nasi
11) 1 helai daun pandan
12) Setengah tin susu cair
13) Daging yang direbus
Bahan-bahan untuk air asam:
1) 4 tangkai cili merah
2) 7 tangkai cili padi
3) 2 inci belacan
4) Air rebusan daging
5) 1 biji bawang besar dihiris
6) 2 biji tomato dihiris
7) Sos cili dan sos tomato secukup rasa
8) Air asam jawa
9) 1 sudu besar kerisik
10) Gula dan garam secukup rasa
Cara-cara masak nasi daging:
1) Rebus hirisan daging bersama halia sehingga masak
2) Panaskan minyak masak bersama satu sudu minyak sapi
3) Tumis bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga, kayu manis, bawang putih, bawang besar dan halia sehingga naik bau
4) Masukkan kiub pati ayam dan serbuk kurma. Sangai sehingga naik bau, kalau rasa dah terlampau kering, masukkan sedikit air rebusan daging
5) Masukkan beras yang telah dibasuh, gaul rata
6) Masukkan daun pandan
7) Tambah air rebusan daging mengikut sukatan nasi. Bella punya sukatan adalah 1 pot nasi, 1.5 pot air
8) Tambah susu cair
9) Letakkan daging yang sudah direbus di atas beras dan biarkan masak
Cara-cara membuat air asam:
1) Kisar cili merah, cili padi, belacan dan air rebusan daging
2) Campurkan bahan kisar bersama hirisan bawang besar dan tomato
3) Masukkan air asam jawa, sos cili, sos tomato, sedikit maggi cukup rasa (optional), garam, gula dan kerisik. Gaul sebati
Siap!
Kalau dah cuba jangan lupa kongsi dengan Bella. Selamat mencuba!
Instagram: @bellazahirzain
Twitter: @bellazahir
Facebook: Bella Zahir
Music by:
Dyalla - Travellin'
https://soundcloud.com/dyallas
https://www.youtube.com/channel/UCs5ib8kDfUmFBrL1BiEivEA
