關於 dalston ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▎#倫敦 #氣候行動 ▎#都市空間提案

氣候變遷、全球暖化，要調適未來的氣候情境，從個人尺度發起的氣候行動刻不容緩。在倫敦都會區，有不同的團體在不同地點，各自召集了社群，利用閒置空間創造屬於在地的特色空間，塑造社區的氣候韌性。透過作者的分享，從三個案例來看看倫敦的 #都市新生活 提案。

> OmvedGardens
> Feilden Fowles Architects x Waterloo City Farm
> Dalston Eastern Curve Garden

#氣候行動 #都市農場 #自己的食物自己種
#fridaysforfuture #growyourownfood #urbanfarming

https://eyesonplace.net/2021/09/03/18275/

今年可能是繼二戰之後，最沒有聖誕氣氛的一年，現在回首年初在英國五日四夜之行，吃過的米芝蓮一星午餐，喝過的咖啡，甚至在outlet買皮鞋的場面，難免流露唏嘘之情。

二月中的星期六，很早便起床，自然地想喝咖啡，心想：（不如坐overground去Dalston？）

數年前與好友曾在這個地區，漫無目的地遊蕩，到過一間不錯的咖啡店，今次以獨行俠姿態，在Shoreditch Highstreet站，搭三個站overground，於Dalston Junction下車，來到當地出名的咖啡店 - Allpress Espresso。

始終也忍不住，再來這個倫敦的旅客熱點 - Borough Market，原因是：我想食生蠔。

當日早上在東倫敦Dalston的咖啡館吃早餐，然後跳上往Borough Market方向的巴士，如果一味靠地鐵的話，也不知要轉幾多個站了；我一向喜歡坐巴士多過坐地鐵，除了可以看風景，最重要是沒有地鐵的那陣異味。

二月中，武肺在香港大爆發，歐洲依然生活如常，市場依然人山人海。

Cheese naan with Staub pot.
【英語吹き替え版/Dubbed in English.】Cheese Stuffed Naan Bread
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✅日本語版はこちら(Original ver.↓)
⁡https://youtu.be/ZhQ2D71FIzY
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Hello, this is Misuzu.
Today, we will show you how to make homemade cheese naan that you can enjoy.
No fermentation. This is a milky nan dough kneaded with yogurt.
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☆Here is my recipe blog.
⁡ https://www.misublog.com/entry/staub_naan
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【Arrangement.】
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☆ Cheese naan with pumpkin.
https://youtu.be/92mahs8HD2o
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☆ Cheese naan with sweet potato.
https://youtu.be/jLL0bMoBw7A
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☆ Cheese naan with frypan.
https://youtu.be/BIibVlgd3ZU
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☆Garlic Cheese naan with toaster.
https://youtu.be/F5OHvLsR9r4
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【Related videos.】
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Cheese Stuffed Naan Bread
https://youtu.be/MRKYoJH6bmw
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Indian Street Food: fresh Garlic & Cheese Naan Wrap + Garlic Naan from Ararat Bread, Dalston, London
https://youtu.be/VZbUXCasbTo
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【SNS】
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⁡ https://www.misublog.com/
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𖧷Nutritional value calculation is quoted from Standard Tables of Food Composition in Japan 2021.
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BGM：Music-Note.jp(have a good time)
URL：https://www.music-note.jp/
運営：株式会社ピクセルさま
URL：https://pixel-co.com/

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#Cheesenaan #Staub #Naan

【旅遊籽：浪迹遊蹤】
在另一邊廂的東倫敦，天台氣氛截然不同。

最炙手可熱的Dalston Roof Park，受外媒一致推介，我用不同方法預約採訪，全部石沉大海，直至親自登門，才發現這裏根本「冇王管」。

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《果籽》　栽種品味，一籽了然。
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