#再食慢煮系列
慢煮白酒菠蘿配意大利雪糕 ($30) White Wine Pineapple with Ice-Cream (HKD30)
Couples with matcha Ice-Cream, Pineapple was refreshing and topped with a sweet layer of slow cooked White wine.
抹茶雪糕配合慢煮白酒波蘿,除了清新外,也香程涼浸浸。
各款食品質素依然不錯,環境好,味道也好值得一來再來。
我愛慢煮
The Hangout Corner
上環孖沙街15-17號孖寶樓地舖
G/F, Mabel House,15-17 Mercer Street, Sheung Wan
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@ The Hangout Corner Mercer St.
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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#三人行典雅高質中菜晚餐
黑糖桃膠薑汁3.6牛乳奶凍 ($68) Chilled 3.6 Milk Pudding with Peach Resin and Brown Sugar in Ginger Sauce (HKD68)
The chilled 3.6 milk pudding with peach resin and brown sugar in ginger sauce (HK$68). It was refreshing, and the smooth milk pudding contrasted with the slightly bouncy texture of the peach resin. The dessert was very good. I liked this one so much.
3.6 牛乳及魚膠粉並雪凍作奶凍底,上桌前再加上已雪凍以黑糖及薑汁煉煮的桃膠,就是一道既奶香,嫩滑又醒神的甜品,相當好的收結。
作為高級中菜,作價當然較高,但考慮到環境和多款菜式,不論賣相味道均好,難怪會獲得米芝蓮的推介,也實在值得推介大家和我一樣,慕名而來。
#明閣 #MingCourt
@mingcourt.wanchai
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#米其林
@ 明閣
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G O D I V A 🍦
Belgium 1926
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