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【媽咪敲碗食譜：西班牙焦糖布丁】
#三歲以下寶寶也可以吃的改良版看文末
#歡迎蒐藏食譜
在西班牙的小餐館裡，附餐通常有兩種選擇：「Helado o Flan」，翻成中文的意思是：冰淇淋或布丁。
西班牙式布丁，跟台灣的超商布丁不同，應該說跟任何大家吃過的滑嫩布丁都不同。它醜醜的，帶著很多的氣孔，吃起來有點粗曠卻紮實的口感，苦苦的焦糖和布丁本體完美協調。
在家測試多次布丁液比例，終於抓到我想要的感覺，雖然比在西班牙當地吃到的甜度較低，但是不減風味。
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零失敗全圖解食譜文：https://vientomuseo.pse.is/3jzp3t
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#給3歲以下寶寶吃就不要做焦糖
#然後食譜糖量減半或是不加糖都可
🍨Foodie🍨
我今次YouTube拍攝介紹榴連專題，所以我黎Mamma Mia Gelato揀左佢嘅榴連味+開心果味黎食。
榴連味根本幾乎係全榴連肉製成，食到一絲絲榴連肉，幾乎食唔到雪糕味😹 開心果就真係好誇張，每一啖都係超濃縮嘅開心果味，食一啖雪糕好似食左十粒開心果咁，好奢侈呀！！！真心係好值得食！
荃灣廣場呢間Mamma Mia Gelato同其他分店好唔同，真係正到暈，其實呢個牌子全部分店都係特許經營權，即係個個老細都唔一樣，做法都唔一樣。
😻😻😻荃灣呢間佢次次都不好大杯好大球比我，超開心，絕對對得住個價錢，唔係細細球但幾十蚊。
💁🏻♂️講返個無糖無脂雪糕先，佢呢度嘅Gelato係食左唔會肥架！！！真係好重要！🙆🏻♂️🙆🏻♂️🙆🏻♂️
地址： 香港荃灣廣場2樓kiosk 2A
@mamma_mia_gelato_tsuenwan
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🍨Foodie🍨
🏃🏻🏋🏻最近我都在努力健身，有看我Story都知道我每天只吃雞胸和蔬菜🐔🥬
我本來已經戒糖🍬🙅🏻♂️，怕長肥肉，努力為了Staycation拍攝水著泳裝照做好準備，但天氣咁熱，又好想食雪糕，竟然比我係荃灣廣場2樓發現到呢間Mama Mia Gelato 意式雪糕店呀！
🥰
話說佢地呢間雪糕店係由意大利雪糕師花多年時間研發製作嘅Gelato雪糕，有好多個口味都係只有佢地品牌製成雪糕。
😎🍨而且佢地可以達到無脂無糖，仲要唔係用化學代糖，佢只係用返原材料嘅甜味，超濃郁超好食，我地健身人士都一樣啱食呀！
地址： 香港荃灣廣場2樓kiosk 2A
@mamma_mia_gelato_tsuenwan
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Helado de caca
Gelato alla cacca
Παγωτό κακά
Kacka-Eiscreme
Crème glacée à la crotte
Sorvete de cocô
大便冰激凌
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2021年8月1日撮影
新幹線名物のスジャータアイスクリーム（バニラ）
Shinkansen specialty Sujata ice cream (vanilla)
新幹線特產Sujata冰淇淋（香草）
新干线特产Sujata冰淇淋（香草）
신칸센 명물 스쟈타 아이스크림 (바닐라)
Es krim Sujata spesial Shinkansen (vanila)
Helado Sujata de especialidad Shinkansen (vainilla)
ไอศครีมสุชาตะสูตรพิเศษของชินคันเซ็น (วานิลลา)
Kem Sujata đặc sản của Shinkansen (vani)
Sorvete especial de Shinkansen Sujata (baunilha)
家族でハーゲンダッツのバニラアイス作りに挑戦しました。
本家とはちょっと違う味でしたが、濃厚なバニラアイスクリームができました。
楽しくクッキングができました。
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