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Korean-style grilled chicken.
The chicken is marinated with gochujang, light soy sauce, rice vinegar, honey, garlic and ginger.. super juicy and flavourful.
For the #recipe, click here: http://bit.ly/2yITIPL
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▽〝ヤンニョムチキン〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/09/15/201337
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【ヤンニョムチキン】
今日は、 甘辛が後を引く美味しさの『ヤンニョムチキン』を作りました！以前もヤンニョムチキンを作りましたが、少し調味料が多いのが難点で、今回は調味料をできるだけ少なくして手軽だけどでもめっちゃ美味しいレシピに改良して公開させていただきます。
今回も前回同様に大さじ2の油で焼くだけ！揚げないのでヘルシーなのにカリッカリに焼けて、絡んだ甘辛いタレがたまらなくおいしく、マジでお箸がとまりません。
おつまみにもご飯のおかずにもぜひぜひお召し上がりいただけると嬉しいです。
〈材料〉２人分
鶏もも肉 300g
片栗粉 大さじ3
☆コチュジャン 大さじ1
☆はちみつ 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆にんにく 6㎝
白ごま 大さじ1
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【Yangnyeom Chicken】
Today, I made "Yangnyeom Chicken" which is sweet and spicy. I made Yangnyeom chicken before, but the drawback is that it has a little more seasoning, so this time I will improve it to a simple but very delicious recipe with as few seasonings as possible and publish it.
Just like last time, just bake with 2 tablespoons of oil! It's not fried, so it's healthy, but it's baked crispy, and the sweet and spicy sauce that's entwined is irresistibly delicious, and the chopsticks really don't stop.
I hope you will enjoy it as a snack or as a side dish of rice.
〈INGREDIENT〉for1~2
Chicken thigh 300g
3 tablespoons of potato starch
☆ 1 tablespoon gochujang
☆ 1 tablespoon honey
☆ 1 teaspoon of soy sauce
☆ Garlic 6 cm
1 tablespoon white sesame
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●豚バラ：450g
●長ネギ：2本
●ししとう(無くても大丈夫だよ♪)
[やみつきタレ]
●味噌：大さじ1
●コチュジャン：大さじ1
●生姜：大さじ1/2
●お酒：大さじ2
●みりん：大さじ1
●醤油：大さじ1
●ごま油：大さじ1
●はちみつ：大さじ1(ラカントとか使うと更に糖質抑えられます)
最後にいり胡麻やブラックペッパー
[Ingredients]
Pork belly: 450g
Long green onion: 2
Shishito (you don't have to use it)
[addictive sauce]
Miso: 1 tablespoon
Gochujang: 1 tablespoon
Grated ginger: 1/2 tablespoon
Sake (Cooking alcohol ): 2 tablespoons
Mirin (Sweet sauce): 1 tablespoon
Soy sauce: 1 tablespoon
Sesame oil: 1 tablespoon
Honey: 1 tablespoon (You can reduce sugar even more if you use lakanto or something like that)
Finish with sesame or black pepper.
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⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
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●連絡先
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健康啲，
食下齋，
食一款炸嘅齋。
韓式炸椰菜花✌?
Sauce
Soya sauce 30ml
Mirin 20ml
Apple cider vinegar 10ml
Sesame oil 10ml
Minced garlic 15g
Ginger 15g
Brown sugar 40g
Chinese pear 150g
Kecap Manis 5ml
Sriracha 1tsp
Gochujang 55g
Honey 50g
Cauliflower 150g
Rice flour batter 100ml
Rice flour 4tsp
Baking powder 0.5tsp
Salt 0.5 tsp
Black pepper 0.25tsp
Lime zest 1tsp
Sesame 1tsp
Green onion 1tbsp
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