學長的深夜手沖練習-Loca V濾杯
歡迎大家上線討論各式各樣的免用濾紙濾杯
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Jerry Tsai,也在其Youtube影片中提到,#哈囉老闆 哈囉員工,成為咖啡人的條件 https://youtu.be/Ui6Rg7Toeq8 虎記咖啡/虎記商行 台北市中正區寧波東街1-1號 美得像花瓶的CHEMEX 手沖濾壺 The Chemex Coffeemaker was invented in 1941 by Dr. Peter...
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LOCA 咖啡陶瓷濾杯 實驗中 開HD看更清楚
昨天玩了3輪Loca V濾杯,都還不錯喝
但還沒測試出最好的參數,就給大家看療癒的實驗品吧
大概再沖個30次左右,就能有滿意的參數了
(根據學長玩濾杯的經驗,50次以內都算進度快)
所以各位再等一會吧
2個下午我就能沖完30-50次啦
loca濾杯 在 板橋區美食里 Facebook 的最佳貼文
板橋名產之咖啡調進所
不想再送一般的中秋禮了嗎?
今年所內特別準備三種中秋禮盒,不只有好喝的咖啡,更有讓咖啡更加美味的沖煮利器。
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調進所中秋禮盒預定介紹:
A. [ Wilfa 冠軍濾杯組合禮 ]
北歐智慧濾杯搭配濾紙外加半磅精選咖啡豆
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Wilfa是北歐家電品牌 , 與Tim Wendelboe 合作研發的沖煮濾杯。
Tim Wendelboe是世界杯咖啡師大賽與北歐烘豆冠軍,所以以沖煮者的角度來提供更好的設計。
「Wilfa」有8段流速可調整使用,其中包含全閉鎖跟全開,可以選擇自己喜歡的流速,當作一般梯形濾杯來沖煮。
也可以在沖煮過程中調整流速,來強調某一階段的風味,可玩性非常高,可以非常容易,也可以非常複雜,適合任何咖啡沖煮程度,所以非常適合贈送喜愛咖啡的親友們。
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B. [ Loca日本有田燒濾杯組合禮 ]
Loca日本有田燒濾杯 + 1磅精選咖啡豆與特選外帶掛耳包
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特殊顏色材質,以獨一無二的陶瓷材料製作可重複使用的咖啡濾杯,內有無數人眼所看不見的微米孔隙,利用這些孔隙來過濾咖啡。
風味溫潤,搭配沖煮深焙咖啡極具日本風味,保養容易且不需耗材,可長時間重複使用。
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C. [ 經典Lili Filter 粒粒濾杯組合禮 ]
Lili 陶瓷濾杯搭配185蛋糕濾紙100張,及半磅精品咖啡豆
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沿用了83年前Melitta的經典設計,底部分為深度導流槽+普通導流槽,增搭效率。
使用蛋糕濾紙,容易沖煮,但可沖煮出深層細緻的風味。
材質使用優質的高嶺土,1280度高溫燒制。
黑色硬盒包裝,搭配奶白陶瓷,保溫性良好,外觀典雅適合送禮。
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即日起開始訂購,
訂購網址: https://goo.gl/forms/Jws1UlopM0u0POnw2
取貨日為 9/6 (三) - 9/30 (日),可來店自取或寄送。
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loca濾杯 在 Jerry Tsai Youtube 的精選貼文
#哈囉老闆 哈囉員工,成為咖啡人的條件
https://youtu.be/Ui6Rg7Toeq8
虎記咖啡/虎記商行
台北市中正區寧波東街1-1號
美得像花瓶的CHEMEX 手沖濾壺
The Chemex Coffeemaker was invented in 1941 by Dr. Peter Schlumbohm PhD. Made simply from non-porous, borosilicate glass and fastened with a wood collar and tie, it brews coffee without imparting any flavors of its own. In the permanent collection at MOMA NY and other fine museums, it is truly a work of art.
Licence:
You’re free to use this song in any of your videos, but you must include the following in your video description (Copy & Paste):
Song: Jonas Schmidt ft. henrikz - Fall Again (Instrumental) (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/iF6RKTkvQAc
loca濾杯 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳解答
久違的阿翰常常帶來與眾不同的咖啡器材
繼上次的LOCA濾杯之後,這次是安清式的濾杯
兩個櫸木圓環能夾住濾紙與法蘭絨的操作方法相似
由於少了傳統濾杯的肋骨導流限制,沖起來流速完全取決於操作者的注水量,很能表達豆子本身的風味與操作者的沖煮技巧!
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台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#日本 #職人
loca濾杯 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的精選貼文
咖啡烘焙師“安藤克洋” 的咖啡通寧水,加了萊姆與檸檬,用無糖的通寧水,非常消暑好喝!還有其他攤位也很有趣!去玩玩吧!
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潛水多時初次發文
想請問板上有購入loca濾杯的大大們是怎麼保養的?
因為小弟我照著教學加兩匙小蘇打煮沸阻塞的問題也沒有改善太多……
而且才沖差不多5次,想請問一下是否有什麼地方特別要注意的嗎?
謝過各位!
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