自製紫薯芋泥波波超簡單!低糖版超好喝💜告白聖品😂👍Vegan Taro boba milk tea 🧋熱量:284kcal~
💜Tag芋泥控的他
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最近看到好多人在喝芋泥波波整個很饞
家裡剛好有金山的芋圓王
和薯童謠的冰心紫薯地瓜
決定自製!
結果超級好喝!
料多味美飽足感又很高
作法超簡單
好幸福~~~
我用夏威夷豆奶取代一般鮮奶
熱量直接少一半
還有無糖的萬能芋泥
學起來
以後不用到外面買了
純素的朋友也可以放心享受芋泥波波
表達愛意也超適合
送給他這杯
「只屬於你啵啵」
🤣🤣🤣🤣
材料:
100g芋頭
70g金山冰心紫薯
80g芋圓王的芋圓和地瓜圓
300ml夏威夷豆奶或杏仁奶
零卡甜菊液
先把芋頭蒸熟
拿出冷凍的芋圓、地瓜圓
放入滾水中煮到浮起後
沖冷水備用
紫薯剝皮,和芋頭放入攪拌機中
加入50ml杏仁奶、100ml水(可依喜好調整濃稠度)
最後加入甜菊液
攪拌均勻
杯壁抹上芋泥裝飾
於杯中放入芋泥
芋圓與地瓜圓
夏威夷豆奶
完成!
因為金山芋圓王的芋圓太大一塊
所以我切小塊一點
但還是吸不起來索性用湯匙直接挖
不愧是芋圓王
芋圓和地瓜圓真的好好吃
吃得到芋頭本人
而且不會粉感很重
口感超讚
這一杯我吃得超滿意!
好幸福喔~
💜金山芋圓王&冰心紫薯連結:https://bit.ly/37n5LRG (優惠到8/19_
💜Milklab夏威夷豆奶:https://gbf.tw/rnsbz
🧋Began taro boba tea
💜Ingredients:
100g taro
70g purple sweet potato
80g taro and sweet potato boba
Macadamia milk 300ml
Ice cubes
Stevia liquid sweetener
⬇️
Steam 150g Taro for 20 minutes
until soft enough to puncture.
Boil until the balls float to surface
Combine cooked sweet potatoes, taro
50ml macadamia milk
100ml water
Stevia liquid sweetener in a food processor blend until smooth
create some purple streaks
with the taro base along the wall of the glass
Add more mashed taro
Put into Taro and sweet balls
Pour into macadamia milk
Taro boba vegan milk is done!
it is really easy to make
No need to buy from the store anymore
And you can also make this for your taro lover friend。or share this recipe with them
it is really delicious, I think you will love it!
Don’t forget to follower for more recipes! See you next time xx 💕
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同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅simply by claire 偽時尚料理,也在其Youtube影片中提到,This rose is made with purple sweet potatoes and NO artificial coloring!! I use mashed purple sweet potatoes and cream cheese to create three shades ...
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今天和大家分享一道美國馬鈴薯料理
是用美國褐皮馬鈴薯製成的馬鈴薯泥(也可以用彩色馬鈴薯製作喔!)
分享這個食譜是因為美國馬鈴薯是含有多種營養素的食材,�可以為您提供每日所需營養素 (RDI)建議中的多項營養素。
美國馬鈴薯提供的重要營養素包括碳水化合物、鉀、膳食纖維、27 毫克維生素C、3 克蛋白質、0.2 毫克維生素 B6。尤其是「鉀」一個中等大小的美國馬鈴薯就含有 620 毫克的鉀,比香蕉還要多!連皮烹煮時,一顆就有 2 克膳食纖維。
本次料理食材:
2 個美國赤褐色馬鈴薯
(或可以用同等體積彩色馬鈴薯替換)
無鹽奶油 少許
根據個人需要加入鹽、胡椒或者羅勒等香料條為
料理步驟:
1⃣️將褐皮馬鈴薯切成塊狀
2⃣️煮15分鐘
3⃣️將馬鈴薯搗碎
4⃣️加入奶油和調味料
這是一道很受歡迎的料理,在很多餐廳作為配菜或開胃菜,你也可以在家自己輕鬆。�一起來試試,你會發現它非常美味可口,營養豐富,並能為你提供能量和表現!
營養短評:
✔ 很有飽足感
✔ 多種營養素
✔ 易煮、易保存
✔美國馬鈴薯含有620毫克的鉀,比香蕉還要多!
✔帶皮食用,一顆就可攝取2克纖維
你也可以參考美國馬鈴薯的官網食譜:
https://potatogoodness.com.tw/recipes/the-perfect-mashed-potatoes/��
@potatoesusa_tw �#potatoesusa_tw #居家 #stayhome #staysafe #cook #potato @ Taipei, Taiwan
mashed potato食譜 在 Facebook 的最讚貼文
⭐️𝐸𝒶𝓈𝓉𝑒𝓇 𝒞𝑜𝑜𝓀𝒾𝓃𝑔🐣
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Steak with black truffle mashed potato 香煎牛扒配黑松露薯蓉
Fish Maw Chicken Soup
花膠濃雞湯
Hokkaido Uni & Toro
北海道海膽吞拿魚腩
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🖤Repost 黑松露薯蓉食譜🖤
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黑松露薯蓉
材料:
大薯仔 2隻
La Rustichella黑松露醬
黑松露油
牛油 50g
牛奶 50ml
鹽
黑椒
製法:
1)薯仔去皮切細成塊, 滾水中加了少許鹽,煮約 15 至 20分鐘至軟,用尖刀可容易插入即可, 撈起瀝乾
2) 用大匙羹或叉壓,趁熱加入黑松露油及牛油拌勻, 再加牛奶,灑下鹽和胡椒粉調味;
3)最後加入黑松露醬鹽和胡椒粉調味拌勻。
Tip: 一定要認真壓好才會滑!如果不夠滑可自行加更多牛油及牛奶
#betiskitchen西式
mashed potato食譜 在 simply by claire 偽時尚料理 Youtube 的最佳解答
This rose is made with purple sweet potatoes and NO artificial coloring!!
I use mashed purple sweet potatoes and cream cheese to create three shades of purple.
Sweet potatoes are fibrous so these roses may not be as silky smooth as buttercream roses. They are much healthier though.
✔️rose petals : purple sweet potato and cream cheese
✔️stem and leaves : potato and green tea powder
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I am Claire, thank you for watching my video and hope you enjoy it !!
Feel free to leave a comment or questions!!
Follow my ig to see more creative toast art : @11_toast
My recipe ig account : @simplybyclaire
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紫色玫瑰花是用紫薯作的,三個顏色的漸層,其中比較淺的2色是加了cream cheese.
因為紫薯纖維含量高,所以紫薯泥作的玫瑰花可能不像奶油霜、或豆沙作的那麼絲滑,但是更加健康喔 !!
✔️玫瑰花瓣 : 紫薯泥+奶油乳酪
✔️枝與葉 : 馬鈴薯泥+抹茶粉
有什麼問題可以留言告訴我~
喜歡的請幫我點贊+關注+轉發吧 !!
我的IG帳號 : @11_toast (英、中文)
更多關於食譜的帳號 : @simplybyclaire (中文為主)
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mashed potato食譜 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
馬鈴薯泥起司砂鍋佐番茄肉丸 — 馬鈴薯泥有很多不同的食譜,如果你正在尋找一種快速又美味的馬鈴薯菜餚,那麼你來對地方了。今天,我們有馬鈴薯泥砂鍋和番茄肉丸,以及很多的起司。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-casserole-with-mince
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份量:6
準備時間:45 分鐘
料理時間:30 分鐘在烤箱,25 分鐘 馬鈴薯
難易度:容易
所需食材:
肉丸部分:
400 g 牛絞肉
1 顆 中型洋蔥
1 瓣 大蒜
1 顆 蛋
1 湯匙 麵粉
4 湯匙 植物油
香菜 切碎
鹽
黑胡椒
6 顆 迷你莫扎瑞拉起司球
馬鈴薯泥:
1 kg 煮熟的馬鈴薯
80 g 奶油
鹽
肉荳蔻
其它:
100 g 番茄醬
100 g 磨碎的起司
香菜 切碎 裝飾用
作法:
1. 首先,煮馬鈴薯。然後將它們放入碗中並搗碎。加入奶油、鹽和肉荳蔻。
2. 將絞肉、洋蔥、香菜、大蒜、麵粉、油、蛋、鹽和黑胡椒粉放入碗中,然後將所有食材攪拌混合。將此捏成6顆球,然後在每個球的中間放一個迷你莫扎瑞拉起司球。請確保莫扎瑞拉起司球被絞肉混合物包裹住。
3. 將馬鈴薯泥放在裝有油或奶油的砂鍋中,然後將其抹平。用木湯匙的手柄在馬鈴薯泥上鑿出深溝,目的在有6個相等大小的正方形。然後用玻璃杯在每個正方形上壓出一個圓形的空心。
4. .將磨碎的起司撒在凹陷處,接著將番茄醬倒在犁溝裡。
5. 在每個凹陷處放入一個肉丸。將磨碎的起司撒在砂鍋上,然後將其放入175°C烤箱裡30分鐘。
對馬鈴薯泥食譜還意猶未盡嗎?那千萬不要錯過這道用絞肉、馬鈴薯泥和法式白醬,做出創意十足的螺紋披薩:https://www.yokofu.tw/meat-potato-spiral-pizza/
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mashed potato食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
讓人驚艷的酥皮馬鈴薯熱狗和酥皮馬鈴薯塔 — 馬鈴薯泥並不是什麼很亮眼的主食,一般可能會搭配燉烤的肉類,淋上醬汁食用。在這些料理中,馬鈴薯泥從來不是主角,但今天我們要改變這個事實。
我們將馬鈴薯泥與泡芙酥餅的材料混合在一起,做出誘人且美味的料理。無論是把熱狗用酥皮馬鈴薯泥包裹住,或者是用酥皮馬鈴薯泥做的塔皮,都將平凡的馬鈴薯泥,變成了餐盤裡的亮點。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/mashed-potato-snacks/
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份量:3-4人份
準備時間:30 分鐘
烘焙時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
馬鈴薯泥部份:
900 g 馬鈴薯
3 顆蛋黃
鹽
肉荳蔻
泡芙酥餅部份:
30 g 奶油
110 ml 水
60 g 麵粉
1 顆蛋
此外:
瑪芬烤盤
4 根長竹籤
4 條熱狗
擠花袋和花嘴
油炸用油
作法:
1. 將削好皮的馬鈴薯用加鹽的水煮熟後,把水倒掉加入蛋黃、鹽和肉荳蔻,然後壓成泥。
2. 現在來準備泡芙酥餅麵團。首先將水、奶油與少許的鹽一起煮沸。然後加入麵粉攪拌均勻,直到變成麵團。
3. 加入蛋並攪拌均勻。
4. 將馬鈴薯泥與泡芙酥餅麵團混合均勻,然後裝入擠花袋中。
5. 將瑪芬烤盤倒著放,並在上面塗上油脂。將酥皮馬鈴薯泥擠在三個瑪芬模型上,然後放入冰箱中冷凍約1.5小時。
6. 將冷凍的酥皮馬鈴薯泥從瑪芬烤盤上取下,放入熱油中炸2-3分鐘,直到變成金黃色。
7. 用竹籤插在熱狗裡,並將酥皮馬鈴薯泥用環繞的方式擠在熱狗上。
8. 將酥皮馬鈴薯熱狗同樣放入熱油中2-3分鐘,直到變成金黃色。
可以用酥皮馬鈴薯塔來裝著沾醬、新鮮沙拉或者和我們裝上墨西哥絞肉起司醬,然後搭配酥皮馬鈴薯熱狗一起享用。無論你選擇裝什麼,你餐盤上的馬鈴薯泥,都會成為矚目的焦點。
你是不也對馬鈴薯泥另眼相看了呢?這道薯泥玫瑰塔也會讓人驚艷。https://www.yokofu.tw/hearty-nester/
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